而徐婉寧也給了他們投票權,讓幾個長輩對這件事也跟著上心起來。

“首先是開在一號店附近,最大的好處就是不用擔心客源問題,因為一號店會自動引流到二號店去。”

眾人沒有聽說過引流這個詞彙,但結合前後語境卻不難猜出是什麼意思。

“至於弊端,也是因為離得太近了,時間久了,老顧客免不得會對一號店和二號店進行對比,毫不誇張地說,肯定會有人為了證明自己選擇的是最好吃的,而踩一捧一。時間一久,可能會影響到一號店,或者是二號店的生意。”

“第二個地址在城西,比較偏僻,一開始可能沒什麼生意,但有句古話說得好,酒香不怕巷子深,只要咱們的名氣打出去,就不愁沒有客源。而選擇第二個地址的好處有兩個。”

“其一,大伯父清楚,城西那邊暫時沒有開發起來,不論是地皮還是房子都很便宜,咱們可以買一塊地皮來修一棟三層高的小樓,這樣一來,咱們就不用考慮租金的事情了。而且以後京市絕對會越來越繁華,咱們現在用很少的錢修起來的酒樓,之後也會成為固定資產。”

“其二,我之前在城西買了兩塊兒地皮的事情大家也都知道吧?那兩塊地皮買回來以後,我一直沒有想好做什麼。咱們要開飯店,活羊和豬崽子就是最大的原材料,與其去外面進貨,倒不如自己養殖。”

“一來成本可以降低,二來安全問題也不必擔心。畢竟在外面大批次的採購,很容易買到生病的,要是有客人吃出問題來了,咱們飯店可是要擔責任的。況且,咱們有自己的養殖場,也算是一個活招牌。”

至於第二個選址的弊端,就是離主城區太遠,屬實有些偏僻。

光靠腿兒著去,估摸著得走一個來小時。但要有腳踏車的話,也就半個小時的樣子。

對於真正好吃的老餮來說,這點距離不成問題。

但前提是,味道是真的好,值得他們大老遠地跑這麼一趟。

徐婉寧將利弊分析完了,大家紛紛開始討論。

年輕一輩的大多數還是選擇了第一個方案。

“我覺得開在一號店附近的弊端,其實也很好解決。畢竟兩家店主打的不一樣,受眾群體也是不一樣的嘛。”

“我附議。第二個方案的弊端就太明顯了,願意花錢在外面吃飯的人本來就少,再告訴大家要跑好遠才能吃的上一口熱乎的,我相信大部分人都會因為麻煩而選擇不去。愛吃且能吃得起的老餮實在是太少了。”

“至於阿寧說的,第二個選址離養殖場近的優點,其實優勢並不明顯,要運輸的話,我可以負責這一塊兒,運輸成本我能壓到最低。”

“還有買地皮蓋房子開酒樓的事兒,坦白說阿寧,我們幾個實在是拿不出那麼多錢。”

徐婉寧明白了。

大家都想選擇安穩一點的,穩中求勝嘛。

而幾個長輩,大部分都選擇了第二個地址。

即便如此,人數還是過少。

所以,最終選址就落在了一號店附近。

“阿寧,你和林安還沒有投票。”

一號選址就只比二號選址多了兩票,要是徐婉寧和林安選擇二號,說不定還能反轉一下。

但徐婉寧卻覺得沒必要。

畢竟,哥哥嫂子們,基本上都想將新店開在一號店附近。

她如果固執地選擇第二個方案,就顯得有點不合群了。

“即便我們都選擇城西,結果也沒有變化嘛。所以就選在徐家鋪子酒樓旁邊好了。剛開業咱們就先以味道吸引顧客,等城西慢慢發展起來,並且咱們的客源相對穩定以後,就能搬到城西去了。”

對此,大家都沒有異議,這算是最妥善的解決辦法。

“至於最終選址,就得麻煩大伯父幫幫忙了。畢竟這一塊兒,您是權威。”

雖說讓房管局的局長幫忙敲定選址有些大材小用,但不用白不用。

人脈,就是要在關鍵時刻使用,徐婉寧認為現在這個時間點很合適。

“第二件事,我務必要提前告知你們。眾所周知,我一開始開慈善機構的時候,用的資金是省外幾家食品廠給我的泡麵的分紅。但後來他們默契地單方面毀約了,所以慈善機構的資金一直有些吃緊。”

這兩個月,徐婉寧一直用的是利民食品廠給的分紅在維持,但稍顯吃力,所以她還會加上徐家鋪子酒樓的一些淨利潤。

畢竟,慈善機構可是耗費了很大的精力才開起來的,這幾個月來也救助了不少病人,玩挽救了很多家庭。她不能因為錢的事情而放棄慈善機構。

那無異於又斷了很多人求生的道路。

“所以,我的想法是,將飯店淨利潤的一成,拿來支援慈善機構。”

“也就是說,除過各項成本之外,咱們賺到的錢,拿出一成去救助那些得了重病卻看不起病的人,剩下的九成咱們幾兄妹再按照股份的比例來分。大家覺得怎麼樣?”

“當然了,慈善機構畢竟是以我的名義開起來的,你們要是覺得……”

“你這話是什麼意思?”徐茂然瞪著徐婉寧,“你是覺得我們幾個當哥哥的,就這麼沒格局?”

徐婉寧連連擺手:“我當然不是這個意思了,我就是覺得,這對於大家來說不公平。”

“親兄妹之間,計較這麼多就沒意思了。”

“作為哥哥,我們一直都很想支援你的慈善事業,但我們的工資對於慈善機構而言,杯水車薪。雖說現在飯店還沒有開起來,但既然有這個可能會幫助到大家,我是肯定不會拒絕的。就是不知道其他幾個……”

“誰會拒絕啊?家裡就你清高?”

吵吵鬧鬧間,關於慈善機構的事情也定了下來。

徐婉寧很開心。

開心哥哥們對她無條件的支援。

開心她的家人全都如此善良。

“接下來,就到了最後,也是最重要最關鍵的環節,股份問題。”