第三百五十一章 小龍蝦變味了
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時間一晃,便到了週五。
徐婉寧和三位室友約定好,要一起去酒樓吃新的招牌麻辣小龍蝦,是以,下課鈴聲一響,四人就抱著課本出門了。
好巧不巧地,剛走出教學樓沒兩步,就碰上了和室友一起的陳愛黨。
陳愛黨明顯心情不佳,臉耷拉著,眼神也透露出一股有氣無力的空洞疲憊感。
湯婷只是瞥了陳愛黨一眼,就拽著徐婉寧從另一邊急匆匆走掉了。
“我還沒想好該如何面對陳愛黨,只能先躲一躲了。”還不等徐婉寧開口詢問,湯婷便為自己的行為找到了合理的藉口。
徐婉寧笑道:“感情的事情,需要你自己琢磨,旁人只能站在旁觀者的角度給你一些中肯的建議。但至於要如何做決定,你只需要遵從你自己的內心便好。”
陳巧巧也道:“是啊婷婷,雖然說我們平時會打趣你兩句,但作為你的室友兼朋友,我們當然希望你能遇到真心實意待你的人。陳愛黨目前看起來還不錯,但至於能不能發展成革命友誼,還需要再觀察一下。”
“嗯,你就遵從你自己內心的想法,不必在乎我們怎麼看。鬧歸鬧笑歸笑,我們的終極目標自然是希望你能過的好。”
湯婷瞬間蕩起一抹明媚的笑容:“走,今兒的消費全由我買單,我請你們吃個飽!”
說著,湯婷率先甩著徐婉寧的手臂跑了出去。
陳巧巧和谷夢對視一眼,忍不住揶揄道:“就湯婷這腦子,我真怕她嫁人以後被婆家欺負。”
“誰不是呢?”
酒樓。
徐婉寧照例帶著三人進了包廂,並讓東子給自己上一份五斤重的小龍蝦。
“滷味,我還要吃滷味!若是有雞爪鴨掌的話,也給我來點兒吧,我念著這口好久了。”
“沒問題,每樣給你們來兩斤。其他菜你們看看吃什麼?”
徐婉寧想到自己剛才進來時,看到三個大廚打扮的人,想來應該是張大廚三人舉薦而來應聘的。
“就讓那三個新來的大廚,每人做兩道拿手好菜。別告訴他們是我要的。”
“明白。嫂子,你們稍等一會兒,馬上就好。”
不出片刻,東子便親自將小龍蝦和滷味端上來了。
“蘇經理,底下大廳客人也蠻多的,你本來就夠忙了,我們這兒用不著你親自接待。”
“那也行,你們先吃著,等會兒熱菜好了我再來。”
等東子一走,三人便迫不及待地開始品嚐小龍蝦。
“呼好辣!”湯婷辣的涕泗橫流:“雖說味道確實不賴,但這也太辣了。婉寧,作為自幼在京市長大的本地人,我給你一箇中肯的建議,稍微少放點辣椒,不然很多人吃不了的。”
“很辣嗎?”
陳巧巧和谷夢雙雙點頭。
就連谷夢都說辣,這是徐婉寧沒有想到的。畢竟谷夢來自川省,最會吃辣了。
她自己也夾了一個小龍蝦,沒有剝殼,直接放在嘴裡抿了一下。
下一秒,她端起酸梅湯一飲而盡。
“好辣,怎麼會這麼辣!”
等舌尖那股酥麻的辣勁兒消散後,徐婉寧急忙找來了東子。
“嫂子怎麼了?”
徐婉寧二話不說,夾了一個小龍蝦塞進了東子嘴裡,毫無防備的東子被辣到在原地跳腳。
湯婷順勢倒了一杯酸梅湯遞給他,東子喝下後,才緩過勁兒來。
“這小龍蝦怎麼會這麼辣?”
徐婉寧沉著臉:“我也想知道這個問題。明明我去學校前,剛剛做好的一鍋小龍蝦湯汁,味道都是我調配好的,只需要每天將小龍蝦和配菜煮進去就行,這才三天,怎麼變得這麼辣了?”
“怪不得,昨天張哥跟我說小龍蝦變辣了,我還以為是他口味改變了。嫂子,現在該怎麼辦?”
“跟後廚說一聲,今天不賣小龍蝦了。”
現在還沒到飯點,來酒樓的大多是來吃飯的,小龍蝦要的人並不多。
東子也知道事態緊急,便急忙下樓,跟方才點了小龍蝦的客人道歉。
“真的很抱歉,我們今天沒有采購到小龍蝦,所以你們要的小龍蝦沒有了。為了表達我們的歉意,我們會送上一份滷肉拼盤。”
東子在徐婉寧的教導下,越發大方,說送滷肉拼盤,就真的是肉類的拼盤。
裡面有鴨腸豬腸豬頭肉等等,滿滿裝了一大盤。
這一份的售價在兩塊錢,至於成本……
東西都是嫂子拿來的,成本可以忽略不計。
本來還因為沒有吃到小龍蝦而生氣的顧客,也因為滷肉拼盤而消了怒氣。
並不是貪圖佔小便宜,而是徐家鋪子酒樓的處理方法,讓他們感覺到自己是被尊重的。
有三桌客人,結賬的時候,還按照原價將滷肉拼盤的錢給了。
東子順勢將手寫的卡片給了出去。
“這是我們酒樓新推出的會員卡,您幾位收好,以後要是還來光顧咱們酒樓,所有菜品,一律按照九五折結算。”
“會員卡?九五折?這是啥意思?”
東子也不是很懂,這是嫂子幾天前回學校前才剛推出來的,那些跟東子已經熟絡的老主顧,幾乎人手一張。
“會員卡的意思就是,從現在起,您幾位就是我們徐家鋪子酒樓尊貴的會員了。至於九五折,就是在原有的價格上打九五折。”
顧客:……
解釋了,但又沒有解釋透徹,他們還是聽不懂。
“比方說一塊錢的菜,打完折以後,只收您九毛五。”
聽起來不多,但問題是,每道菜都是這個打折力度。
來一次,能省個一兩毛,來的次數多了,豈不是省的錢也會多?
顧客會認為徐家鋪子酒樓誠意十足,讓顧客佔了便宜,但實際上,酒樓掙的錢也會越來越多。
東子並不是很能理解會員卡打折的原理,但嫂子的辦法,給酒樓拉了不少回頭客。
“多謝多謝,以後我們只要吃飯,肯定首選你們徐家鋪子酒樓。”
“那歡迎你們常來。我們酒樓的招牌菜會不定時更新,絕對有您愛吃的。”
送走顧客後,東子徑直來到了後廚。