第280章 開會
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轉天一早，孟穗穗照常帶女兒們出去跑步。
經過昨天一整天，此時路上的淤泥已經清理的差不多了，只是偶爾能看見被雨水沖刷過的痕跡。
村民的生活也隨之恢復如常。
八點準時，員工正常上班。
孟穗穗把領導層叫到屋裡開會。
老四老五老六想把所有心思用在學習上，不參與公司管理，自願不再參加公司會議。
東屋。
孟穗穗看人齊了，轉身把門關上。
“大家都找地兒坐吧，好久沒開會了，正好今天我有空，咱們一起交流一下廠子的近況。”
大家應聲在圓桌周圍坐下，每個人手裡都有自己帶的紙和筆。
只有孟穗穗手裡是空的。
孟穗穗坐下，問，“大家彙報一下近況，或者是工作中發現的一些問題，都可以提出來，誰先來？”
話音剛落，沈秀芳第一個舉手。
孟穗穗伸手做了一個請的姿勢，眼神欣賞。
“好，沈秀芳先來。”
沈秀芳坐直身體，把展開的筆記本按了按，防止自己翻頁。
她正色道。
“昨天上午切了10盆肉條，下午切出來13盆肉條，一天一共切出來23盆肉條，之前我們組一天最多切出26盆肉條，相對來說昨天的幹活速度不如從前。”
“員工全部正常出勤，沒有遲到和早退，這一點我覺得他們做的不錯。”
“我這邊其他沒發現什麼問題，就是可能是放假之後第一天上班，員工的工作效率有點低，今天我會想辦法調動他們的工作積極性，爭取恢復到之前的速度，把當天的豬肉全切完。”
沈秀芳語速平穩，條理清晰，基本沒有廢話。
並且針對一些小問題給出了相對的解決方案。
孟穗穗對沈秀芳的表現很滿意，看著對方日記本上密密麻麻的記錄，她就知道分配給弟媳的工作弟媳做得很認真。
在聽到沈秀芳說，“我彙報完了。”時，孟穗穗點頭給予肯定。
“工作做得不錯，大家向沈秀芳學習。”
表揚完，孟穗穗問。
“昨天剩了多少斤豬肉沒切？沒切的豬肉存放在哪兒了？”
沈秀芳看了一眼日記本說，“剩了320斤，放在土窖裡了，孟若兮那兒有記錄。”
孟若兮接話道，“對，是320斤，我這都記了。”
說著她舉起筆記本證明給大家看。
“看得出來你們工作上配合得不錯。”
孟穗穗面向大家說。
“咱們最好每天把生豬肉都加工出來，一個是不好儲存，第二是肉放久了做出來的肉乾會差點意思。”
“當天的肉全部加工出來是咱們的目標和期望，但咱也要做足準備。
對生肉儲存問題，我一會兒去鎮上買兩個大冰櫃，以後當天沒加工完的肉放在冰櫃裡儲存，這樣比放土窖裡更方便和衛生。
後續等廠房建起來，各方面越來越完善之後，咱們再考慮建冷庫的問題，按目前的生產情況兩個大冰櫃足夠用。”
說完自己的想法，孟穗穗看向沈秀芳說。
“你那邊如果人手不夠就儘快招人，咱不差那幾個員工的工資，不用給我省。”
沈秀芳點頭表示知道了，“好的，我會多注意，不過目前我們不需要。”
孟穗穗微笑點頭，“嗯，你自己心裡有數就行。”
她眼神掃過眾人，“下一個誰來？”
剛說完，她看見孟安羽舉手。
平時都是老三搶在老大前面，今天卻反過來了，不僅讓她意外。
“行，孟安羽第二個彙報。”
在外人面前，她一般會稱呼女兒們的名字。
一是稱呼名字顯得正規，二是她希望大家熟悉女兒們的新名字。
孟安羽坐直身體。
當著這麼多人的面彙報，她有點緊張，是孃的眼神給了她鼓勵。
深呼吸，抬起頭一鼓作氣地開口道。
“我昨天把切出來的23盆肉全部醃製完成，然後盯著員工把這些肉乾全蒸好和晾曬。”
“在不陰天不下雨的情況下，這批肉乾晾到明天今天晚上八點就可以收起來正常拿去賣。”
“另外，我把之前被雨淋過的肉乾重新加工了一下，我找了幾個人試了一下，都說和沒被雨淋過的肉乾一樣，吃的時候感覺不到區別。”
“我昨天的工作交代完了，今天我準備先把昨天的豬雜、豬頭、豬腳、豬皮做出來，一上午的時間足夠了，今天下午就可以拿去賣。”
說完之後，她看向孟穗穗，“就這些，我彙報完了。”
孟穗穗直接把話接過去，問，“你這本沒遇到什麼問題是吧？”
孟安羽說，“沒有。”
“可以，那下一個誰彙報？”
孟穗穗伸著脖子看，這時，孟若兮舉手說，“我來。”
老二的性格向來如此，話不多，但也不懼場，情緒穩定，基本不管什麼時候都能正常發揮。
“昨天我盤了一下庫存，不算正在製作中的肉乾，目前共有261根肉乾，其中有35根麻辣味肉乾，226根孜然味肉乾。”
“除此之外，之前被淋過雨的肉乾全被重新做成麻辣味肉乾，淋過雨的肉乾一共有738根。”
“豬圈裡現在只剩5頭豬，我也已經傳信給長山村的馬村長，今天上午他會派人送過來20頭豬。”
“賬本我都是按要求記的，出現的問題我都及時問了，目前沒發現新問題。”
“我彙報完了。”
二女兒說的沒什麼問題，孟穗穗節省時間，直接讓下一個彙報。
孟有容說。
“我因為受了點小傷，昨天一直在炕上躺著，正好庫存不夠沒有東西可以賣，我就讓他們上午背話術，下午互相練習賣貨，臨下班前我檢查了一下，他們表現的都挺好。”
“今天等滷味什麼的做出來，我帶員工去鎮上賣，在沒做出來之前，我繼續培訓員工。”
她說著看向孟穗穗，“娘，肉乾太少了，今天還賣肉乾嗎？”
“今天只賣滷味，先不賣肉乾，等明天貨供上了再賣。”
“那些被雨淋過的肉乾？”
“明天擺在正常肉乾旁邊七折賣，買之前可以嘗，明確告知顧客降價是因為肉乾被雨淋過，絕對不能欺騙顧客。”
孟穗穗的態度很明顯，在場的人面面相覷，終究什麼也沒說。
孟慶武最後一個發言，他的工作沒什麼問題，簡單幾句就彙報完了。
最後孟穗穗總結髮言，然後就散會了。
其他人都走了，只有孟慶武坐在位置上遲遲未動。
“二叔？您還有事兒？”