第18章 賺外快咯
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對於溝子村的村民來說,今天張家這場酒席,算是風風光光大辦一場了。
尤其是那三道葷菜,梅乾菜扣肉,四喜丸子,紅燒肉。
用他們的話來說,那就是好吃的舌頭都要咬掉。
真是奇了怪了。
同樣是肉,咋大師傅手裡做出來瘦肉,韌而不柴;肥肉,油而不膩。
但是他們做出來的肉,肥肉吃多了肚子裡翻江倒海,瘦肉則是硌牙得很,跟硬疙瘩似的。
經過這次的大席,蘇師傅的名聲也算是傳出去了。
誰家能有這麼一個女婿,那豈不是不愁吃喝了?
張利民今天晚上算是吃的滿嘴流油。
他本來還覺得,鎮上國營飯店裡,李根的招牌——紅燒肉,還算是一絕。
但沒想到,蘇清風這一手紅燒肉簡直給他開啟了新世界。
他嘴刁,不愛吃肥肉,就算是吃今天的梅乾菜扣肉時,也特意夾肥肉少的那塊。
但是在吃紅燒肉的時候,完全不是這樣!
軟軟嫩嫩,小火燉的跟豆腐一樣,入口即化的肥肉,一下子躍過瘦肉,成了他的心頭好。
旁邊的新媳婦見滿桌都胡吃海喝的樣子,皺了皺眉頭,像是有點嫌棄,但聞著空氣中的香味又有些心動。
只是還不等她動筷子,就見咔咔幾下,酒席上的餐盤已經空了。
張利民見她這樣,有些不捨地分出碗裡一半的肉,嘮嘮叨叨起來:
“下次吃飯機靈點,菜都是靠搶的,還想著別人來餵你呢?就你這樣,坐小孩那桌都搶不到菜吃。”
新媳婦臉色一黑,低下頭暗暗磨牙。
張利民,你晚上等著!
隨著熱菜上齊,酒席也逐漸接近尾聲。
蘇清風餓的前胸貼後背,帶上一群幫廚,熱熱鬧鬧地在單獨留出的飯桌上吃起來。
飯桌上,還有不少人在不著痕跡打聽著蘇清風的來歷。
只是聊了一會,這群不好糊弄的大娘就發現,蘇清風年紀雖然小,但是含糊其辭的本事,還是一套一套的。
等到吃的差不多了,陳美蘭也走進來。
她的臉上滿是笑意,兩頰紅撲撲的,看起來喜氣洋洋。
見到蘇清風的時候,更是好話說個不停。
藉著說話的空擋,她悄悄塞給蘇清風幾張毛票。
蘇清風佯裝推拒了一下,就順理成章地塞回兜裡。
他剛剛不經意瞅了眼,不多不少,正好十塊。
在這年頭,普通工人的工資也就二十五六的情況下,辦一次大席賺的錢,幾乎可以抵得上小半個月的工資。
難怪別人說,廚師吃香。
正當他和黎景收拾完,準備回到蘇家村的時候,一個意想不到的人,突然出現在他們面前。
“張利民,你這時候不陪著老婆,找我們幹啥?”
黎景看著張利民,感覺就像是在看個傻子:“娶媳婦可不是你這麼娶的。”
張利民想到剛剛新房裡面,新媳婦挑三揀四,一會嫌棄地上黑黝黝的不乾淨,一會嫌棄炕上有灰塵。
被她這一通嫌棄,就算心中有再多的興奮和旖旎,也都消失的無影無蹤。
但張利民最終只是苦笑一聲,沒說什麼,換了個話題。
“蘇師傅,你會做醬嗎?”
“辣椒醬、黃豆醬、雞蛋醬我都會,伱問這個幹什麼?”
蘇清風心中有些疑惑。
張利民搓了搓手,帶著蘇清風去了一個小角落,壓低聲音道:
“蘇師傅,你也知道,咱們開長途的司機,看著是風光,但是經常開車在外,有時候連飯都只能對付一口。”
“你手藝又好,所以我想問問你能不能做些醬,到時候咱們吃飯、蘸饅頭的時候,也能有滋有味一點。”
“當然了,咱們……也不白要你的醬。”
說到最後一句的時候,張利民衝蘇清風挑挑眉,露出心照不宣的笑容。
看來又是一筆外快。
蘇清風家裡倒是藏了一瓶蝦醬,但是那玩意不僅量少麻煩,發酵起來還要一個月,顯然不能夠大批次的供應。
辣椒醬倒是個不錯的選擇。
長途司機在開車途中,經常容易打瞌睡,中途吃飯的時候,蘸點辣椒醬,倒是個不錯的選擇。
蘇清風心裡想著,也就把這話說出來了。
張利民眼神一下子就亮了,辣椒醬醒神、驅寒,還極其下飯。
唯一要擔心的是,蘇清風年紀輕,能不能做出好吃的辣椒醬。
不過張利民的這點擔憂,在看到蘇清風明亮的雙眼時,就不自覺地淡了下去。
他掏出兩塊錢,塞到蘇清風手裡,“這算定金,你先做個三四瓶試試。”
蘇清風也不故作推辭了。
在張利民這種成了精的狐狸面前,沒必要玩什麼聊齋。
生意嘛,大家還是算的清楚點比較好。
告別張家後,蘇清風帶著黎景往另一條大路走去。
張利民看得有點驚奇,在他眼裡,黎景看天看地,誰也瞧不上。
沒想到下鄉沒幾天,居然和蘇清風混得這麼熟了。
回家的路上,蘇清風看到面板再度重新整理。
【完成支線任務,獎勵技能:金舌頭】
……
此刻。
國營飯店內。
林明亮心中忐忑不安。
臉上隱隱有豆大的汗珠落下。
只因那天傍晚,來買紅燒肉的幹部,又來了!
不僅如此,那幹部還喜笑顏開地帶著老孃,特地跑到國營飯店來。
老太太年紀大了,兒孫繞膝下,也沒什麼大富大貴的執念,唯一的念頭,就是想吃口好的。
一想到那天晚上的紅燒肉,她就忍不住誇起來,“李師傅啊,你這紅燒肉越做越好吃了,我上次吃了一次,再嘗別人做的,根本就吃不下。這不,特意跑到你這兒來吃了。”
李根只知道那天晚上蘇清風做了一鍋紅燒肉,但沒料想到,老太太那麼巧,剛好吃了蘇清風做的紅燒肉。
他還心裡美滋滋的,以為自己的廚藝真的有所進步。
林明亮切菜的手都有點抖。
師傅越高興,要是待會發現,紅燒肉不是師傅做的,那他豈不是死的更慘?
他心中猶豫至極,現在不說,待會就慘了。
但是現在說了,豈不是當面打師傅的臉,承認師傅的手藝不如新來的小蘇師傅?
他偷偷瞄了一眼,已經開始認真切花刀的師傅,重重嘆了口氣。
唉!
這算啥?
神仙打架,凡人遭殃?