錢源饒是臉皮再厚,遇到蘇清風這種打太極的,也沒辦法。

關鍵還不能生氣。

這傢伙,嘴裡都是廢話,能滔滔不絕地講那麼久,也算是天賦了。

二姑一家,本來是打算中午吃完飯就走,但是有張利民一打岔,再加上有心探聽蘇清風認識的人,想要拉拉關係。

這樣一來,愣是混到了晚飯,這才離開。

等倆個姑姑和兩個姑父都走了後,蘇清風這才喝了口水。

這錢源……話還真多。

不愧是教語文的。

正月初三。

蘇清風要主動上門拜訪了。

他給村子裡長輩,挑選的都是一小袋的桃酥,家裡桃酥多的吃不下,趁著這機會,散去一分,還能博得村裡人的好感。

蘇清風自己也有算計,現在村裡幾乎都知道,老蘇家的條件不錯。

尤其是有蘇清風在的情況下。

倒不如主動散點財,也不至於那麼讓別人眼紅。

而且每家送一點點桃酥,心意到了,也不算太惹眼。

畢竟蘇清風今年上班了,出手闊綽點,也是應該的。

只是除了村裡人之外,蘇清風還準備舔著臉,去拜訪一下認識的幾個領導。

禮多人不怪嘛。

送什麼錢票大禮是不可能了。

蘇清風琢磨了一會,覺得想要送點走心的禮物,就只能發揮他的長處——廚藝,做點精緻的小點心,送出去體面又實用。

他尋思著之前做黏豆包剩下的紅豆,以及家裡醃製的鹹蛋黃,腦海中,靈光一閃而過。

他可以做豆沙蛋黃酥!

蛋黃酥這東西,就算是放涼了,也好吃。

他大可以趁著剩下的時間,去準備做豆沙蛋黃酥,但是有個問題……烤蛋黃酥的烤箱,從哪裡找到?

蘇清風問出這個問題的時候,把蘇四衛也難倒了。

他琢磨了一下,才緩緩道,“我記得趙友糧家裡有窯,好像有點像大地窯之類的東西,你試著去烤一下,看看能不能做出來。”

大地窯其實就是麵包窯,這玩意當年還是從歐洲進口過來的。

蘇清風不由得好奇,趙友糧一個土生土長的鄉下漢子,怎麼會這麼一門手藝。

蘇四衛像是看出了兒子的疑惑,咧開嘴,笑得春風得意,“是不是覺得趙友糧知道大地窯,會把它做出來了,很難想象?”

蘇清風直覺他又要作什麼妖了。

但他還是很配合地說了一句,“對。”

蘇四衛頓時哈哈大笑,“那當然是因為有你爹在,不然就憑那小子,只怕連大地窯是啥,都沒聽過。”

蘇清風目光沉沉地看著他,問了一句:“是你想出來的大地窯做法?”

蘇四衛剛想點頭,就聽到這個叛逆的小子,突然吐出一句:“不信。”

蘇四衛頓時就急眼了。

但同時,他還真有點心虛,因為這方法,還真不是他想出來的,是有一次唐教授無意之間給他講到的。

他覺得有趣,想在家裡造一個,結果被老太太認為他一大把年紀了,愣是還在和小孩子在那玩泥巴,一氣之下,拿起笤帚就往蘇四衛屁股上砸。

把他砸的直嗷嗷。

後來沒辦法,只能轉移鎮定,偷摸著去關係不錯的趙友糧家,弄了一個大地窯。

倆人也沒啥天賦,控制不好時間和溫度,結果花了好長的時間弄了個大地窯,最後居然閒置了。

要不是今天蘇清風提起這茬,蘇四衛甚至會忘了這件事。

麵包窯?

蘇清風來了點興趣,但是他沒急著去,而是麵粉過篩開窩,加入細糖、豬油、全蛋、清水。

這一通操作下來,就連蘇四衛也搞蒙了。

花費了這麼多材料,能不好吃才怪嘞。

他突然想到了什麼,鬼鬼祟祟地往屋外一看。

還好,老太太不在,不然指定會罵他們糟蹋好東西。

蘇清風她捨不得罵,那麼所有的矛頭火力,都只能轉嫁到蘇四衛身上了。

他在一旁,默默看蘇清風的操作,直到他將糖攪拌至融化,最後又將麵粉混入,最後搓成麵糰。

然後又是一通蘇四衛看的似懂非懂的操作,到最後,他只記得一步,將水皮、油心按照一定比例分切成小麵糰,再將水皮包入油皮中。

先是擀平,然後是捲起成條狀,最後又是折起成三折。

蘇四衛本以為這就足夠了,他在一邊,已經看的兩眼昏花了,但是沒想到,還需要再擀薄成圓薄酥皮。

最後,再將豆沙鹹蛋包入,將包口收緊。

等到一個個豆沙蛋黃酥出品的時候,萬事俱備,只差烤箱了。

明天就要拿這個走禮去,倆父子也不耽擱,抱著蛋黃酥,就往趙友糧家裡趕。

臨走的時候,蘇四衛卻突然狂奔到後院,把依偎著母羊的小狗崽帶走。

小狗崽子起先有些驚惶,不過等到了蘇清風懷中的時候,他卻像是找到了主心骨,默默埋在蘇清風的臂彎中,在那拱來拱去,就好像在確定蘇清風身上的氣息一樣。

蘇清風在前往趙友糧家的路上,忍不住開口,“爹,伱把點點帶過來幹嘛?”

這個歲數的小狗崽脆弱的很,雖然今時不同往日,它不是城裡的貴賓犬,而是穿梭於東北林子中,令盜獵者心驚膽戰的獵犬。

但蘇清風看它的時候,總有一種濾鏡,感覺它小小的一隻,還有點脆弱。

蘇四衛聽到兒子的疑問,又開始嘚瑟了,“這段時間,家裡的羊奶快不夠喝了,把這小崽子抱過去,讓他喝幾口狗奶,省得在家裡搶食。”

得。

這確實是蘇四衛幹得出來的事。

接下來的路程,兩人一路無話。

直到趙友糧家,蘇四衛熟門熟路地敲響了房門,等趙友糧開啟門,他就無比自然地帶著一群人走到麵包窯的地方。

走的過程中,趙友糧也知道了他們的來意。

這什麼豆沙蛋黃酥,他聽都沒聽過。

不知道怎麼被蘇清風想出來的。

他這腦袋瓜子,還真不是一般的好使。

蘇清風心底默默懷念曾經做蛋黃酥的經歷。

倒也不是因為嘴巴挑,想吃自己做的。

而是蛋黃酥實在太貴,南方杭市物價本來就高,一個麵包店裡的蛋黃酥,一個甚至要十二塊。

作為省錢持家的男人,蘇清風乾脆和蛋黃酥槓上了。

自己動手,豐衣足食!

幾個人試了一下面包窯,先試著烤了一個,結果當然很顯然,失敗了。

表皮都是黑乎乎的,但是由於用料好,所以在焦香味中,依然透露出一股食物的香氣。

連帶著趙友糧媳婦,也被這香味勾得跑出來了。

一個焦糊糊的蛋黃酥,就這麼被他們三人瓜分,甚至還吃的意猶未盡。

甚至他們還有些期待,蘇清風多失敗幾個,這樣他們也可以幫蘇清風解決失敗品。

只可惜,這個願望很難實現。

蘇清風畢竟有前世的記憶,再加上他本人也有一定的美食天賦,對於溫度的把握,比起新手來說,要老練不少。

在失敗了兩個後,烤出來的蛋黃酥表皮酥脆,泛著金黃色的光澤,一口咬下去,軟糯的紅豆餡,微鹹的蛋黃,這兩種口味,居然完美地結合在了一起。

其實蛋黃酥的花樣還有很多,完全可以加一點紫薯、芋泥、肉鬆之類的東西。

但是很顯然,至少現在,蘇清風還拿不出這些東西來。

一行人忙碌到深更半夜,當然,那些廢品趙友糧和他媳婦,也沒少吃。

結果蛋黃酥做完了,他們也吃的肚子滾圓。

送別蘇清風的時候,蘇清風甚至可以感受到他們的依依不捨。

就差舉著小手帕,揮手,喊一句:“下次再來嗷。”

再來個屁。

蘇清風快累死了。

回到家,他大概洗漱一下,就躺在床上睡了。

等到醒來,他估摸了一下時間,就提著特意包裝好的蛋黃酥,往鎮上趕去。

首先去的就是國營飯店的幾個同事家。

李根沒啥好說的。

他這人看似不好說話,但是心思極其細膩,嚐了一口蘇清風的蛋黃酥,先是讚歎了一下這小子的水平。

不僅紅案有一手,做白案也有一套。

只是這糕點花費頗多,李根吃完蛋黃酥後,往屋裡摸索了一會,掏出三十個鹹鴨蛋,遞給蘇清風。

“你做了這麼多,只怕家裡的鹹鴨蛋也不夠,我這裡還有些,你拿去,就是下次做的時候,別忘了我這一份。”

這話說得,蘇清風都不能推拒了。

他笑了笑,道了一句:“行,下次做出來準找您。”

從李根家出來,蘇清風依次去拜訪了陳美蘭和林明亮一家,他的蛋黃酥,都獲得了極高的評價。

至於張利民家裡,蘇清風暫時沒去。

等著張利民回來的時候,再好好拜訪一次。

不然他家裡,就他媳婦一個人,男同志單獨和她待在家裡,影響不好。

等蘇清風東跑西跑,幾乎把整個鎮子都走遍了,他才算是把要拜訪的領導,大致拜訪完了。

接下來,只剩下鋼廠的廠長,趙康了。

但是蘇清風前往家屬院的時候,卻撲了個空。

聽趙康媳婦說,他現在廠裡的車間忙活。

蘇清風頓時肅然起敬。

這種把廠子當我家,熱火朝天為祖國搞建設,勢必站在工作崗位第一線的精神,也許只有這個年代才有吧。

懷著敬仰的心情,蘇清風溜溜達達進了鋼廠,利用自己那張,算是名氣不小的臉,溜達進了趙廠長所在的車間。

他怕自己毛手毛腳,損壞什麼零件之類的,所以也沒有靠近各種儀器裝置,更別說是機床之類的了。

就只在門口等著。

只是機床那邊,似乎有激烈的爭吵聲響起,偶爾還夾雜著幾句外語。

蘇清風仗著前世所學的英語,除卻那些專有名詞外,倒也聽懂了大概。

這機床似乎是鋼廠花了好大一筆外匯,從國外買回來的。

只是現在機床出了點問題,隨行的國外專家,嘰裡呱啦一大堆,反正意思就是,送來的時候,是沒有問題的,是你們鋼廠的專家知識水平不夠,所以才讓機床出錯。

意思就是錢已經花了,現在機床破了,我們也弄不好,要不你們自己修,要麼就算自己認栽。

孫工就站在趙廠長旁邊,臉色很難看。

這套機床組裝過程,是他一直盯著的,按照外國幾個專家的話,一步一步組裝,結果偏偏在最後,在這個眼見就要成功關頭,出了岔子,別說是孫工,就連趙廠長都要嘔死。

尤其是想到,要是這個機床的問題,就這麼不解決,相當於花了好大的資源,結果就就買回來一堆鐵疙瘩。

之後鋼廠又和外國專家,交流了一下,在蘇清風看來,與其說是交流,倒不如說是這些專家在那耀武揚威。

因為他們拿捏著技術,就算是孫工這麼心高氣傲的人,也只能被他們牽著鼻子走。

一番對話下來,蘇清風哪怕不聽他們談話的內容,單從趙康和孫工臉上的表情,交談就不怎麼順利。

等到這些外國專家,拿著錢票,準備去友誼商店大買特買的時候,趙康這暴脾氣,終於忍不住了。

他一拳砸在牆上,也不顧手骨的疼痛,氣得簡直雙眼充血,“去他奶奶的,這些狗屁專家,什麼問題都解決不了,天天還拿著國家的錢,到處大吃大喝。老子如果有木倉,是真的……”

孫學農推了推眼鏡,聽到趙康的話後,情緒反而冷靜下來。

他冷笑了一下,“說不定,不是不會修,是不肯修。我們給得價格太低了……”

話還沒說完,趙康又是一拳打在牆上。

孫學農抿了抿嘴,給他順了口氣,勸慰道,“等著吧,總會有一天……”

後續的話,他沒有說出來,因為他已經看到了蘇清風了。

蘇清風笑著打了個招呼,“孫工,趙廠長。新年快樂啊,我尋思著你們平日裡也不缺什麼,就親手做了點糕點,正好現在離晚飯還有一會,要不咱們找個地方,嚐嚐我的手藝?”

還別說,剛剛生了一肚子的氣,氣都氣飽了,哪還有心思吃飯。

如今冷靜下來,兩人竟發現,自己居然大半天沒吃過東西了,還真有點餓的前胸貼後背的感覺。

趙康笑了,“行,那就嚐嚐!”

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(本章完)