第74章 背後誰在操盤
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“你有這個權利,不容否認,不過,你來的時間晚,有些情況,確實還沒有跟你說!”
姜大龍跟在他們倆身後,梅花回頭對他說,
“採購這項工作你要慢慢說,雖然不熟悉,但我可以幫你,每次對商戶送來的食材你要把好質量關,要做到賬務相符。
海鮮類和油料類,我經驗也不足,不能馬上全交給你,如果全交的話也不好辦,一旦出質量問題,會出大事的。”
“那麼上兩個月,已經準備送的貨。人家已經簽訂了協議,那麼貨是不是照常要送?”
“楊勇師傅,你現在一定要站穩立場。”
“什麼,立場?什麼是立場!”
就是別當牆頭草,
這樣正好,有件事,我還想讓你完成呢!
門客們這些天總反映,說,我們相膳堂不吃包子而已,吃就吃長條的,能不能包圓型帶褶的包子。作為相膳堂多年的總店了,包個圓的包子還成問題嗎?”
楊勇自從上次服務用品弄丟了之後,一直躲著劉半程,今天又被堵在仁成的宿舍,眼睛遊離的歷害。
聽劉半程這麼一說,腰稍稍直了點說到,
“咱們這確實沒有人會包,因為這個手藝大家都沒學過,更何況咱家的工資不高,來的這些人技術都不過關。所以一時半會學不好!”
“哼,那就是說,能學,得需要時間唄!”
“是的!”
劉半程心裡清楚,作為廚師,包包子就是個玩,現在出難題,就是不想改變,就是不想接納你的意見和想法,明顯是抗議的一種!好吧,咱慢慢來,有你們好看的!
“那得需要多長時間!”
“一個星期吧!”
“好!有時間就好,那就給你一個星期,由你楊勇帶著大學學習!”
“有問題嗎?”
“沒問題!”
結果第二天,梅花就從後灶把一盤子熱氣騰騰的圓型的大包子端了過來。
後面跟著,楊勇。
楊勇說,“堂主,按照你的安排,一個星期的任務我提前完成了!”
劉半程,只顧吃著包子,頭都不抬。
楊勇紅著臉,接著說到,“梅花堂主,從昨天到今天上午,一直在和我說,咱們相膳堂要開什源,節流之類的話。其實我也明白,不過我也是沒辦法。”
“這些年,人家仁成採購員對我一直不薄,我家的母親身體不好,父親得重病,家裡頭吃的用的,人家仁成都安排人幫我做了。出門在外做工,有這樣的人照顧你,如果咱還不聽人家的話,不去報恩,良心上過意不去。”
梅花生氣了,“他對你好,那是拿公家的利益收買你,給你點好處,你就幫他打掩護,你知道你幫著,是損害相膳堂的利益,你知道嗎?”
楊勇眼淚都出來了,梅花仍不依不饒,“沒有相膳堂,哪有你楊勇大廚,沒有你楊勇大廚,在驗貨上,在質量上,你嚴格一些,你看他還照顧你不!”
“現在相膳堂經費特別緊張,你作為老員工,你的品質也不錯,你能站在相膳堂的角度,考慮,不讓你出來鬥爭,但至少不要站錯隊才是。
楊勇說,“我知道了,兩位堂主,但是現在仁成的能量,遠超出你們想象,他能那麼容易放棄權利,自願交了嘛,沒那麼簡單。”
“這個不用你考慮,我比你還清楚!”梅花一臉英姿,在太陽的照射下,額頭放著光。
相膳堂出後門兒向右有一個露天的長條走廊。
每天早晨來送貨的人都要提前把運來的食材卸下,整齊地擺好,排好順序,等待仁成和王冰他們驗貨。
劉半程來的時候,梅花和姜大龍已經到位,大龍手裡著拿著160斤海蝦的單子卻只收了50斤。他把票子拿到半程面前。
160斤的蝦票子收到50斤,一半兒還拐彎兒,“把送貨的人喊來!”
送貨的夥計一臉不在乎的樣子,“我只是送貨的,每天把貨送到,質量沒問題,我就交貨了,具體其它情況我不清楚。有事找我們老闆!”
一個偌大相府相膳堂,一片祥和,一片繁榮,沒想到背後有這麼大的漏洞。
“通知海蝦老闆下午就要到相膳堂來!”
下午海蝦商房來人了,還是那個送貨的夥計,他說:“我們老闆的老孃生病了,回墨國老家了,得過半個月才能回來。”
“墨國?”劉半程心想,外國在梁國作生意的人還真不少。
“那好,先不支付,先用貨再說。”
晚上,快天快黑的時候,劉半程準備要回去休息,仁成氣勢兇兇推門進來。
“怎麼的,劉半程非要整的清清楚楚,是吧?那我就跟你實話實說吧。要了160斤蝦,送來50斤,其餘那些蝦我讓他們直接送人了,仁賢太后,還有梁穆王,不信,那你就去問一問。”
“好,仁成,你還敢認,這行。不過,你憑什麼沒經過申請,就拿這些相膳堂的東西去賣人情。”
“賣人情,虧你還說得出口。”
“我現在在幫你做事,你明白不!”
“你相膳堂活不下去了,還給各朝廷大人停供了,大家都有意見,只是不明說罷了。我是為了幫你劉半程,減少矛盾的,才幫你從側面為幾位重要大人服務!而且我做的這些,也是有人告訴我這麼做的。你來管,你管得著嗎,你算個屁啊!”
唉我去,一個下屬竟如此猖狂到這種地步!
仁成還是不依不饒,“你要覺得這裡邊兒哪個不妥?你去找丞相去,或者去找仁賢太后,晶雪公主都可以,我奉陪。”
“你不要以為你做的都很好,你很有本事,你來自於你們什麼那個朝代。但是你也不是全乾淨,別以為別人不知道!”
劉半程覺得,越來越有內容了,索幸聽聽看。
“你,你和梅花廚師長,你們倆成天膩在一起,眉來眼去的,又摸手,又拉胳膊的。你知道她是誰嗎?梁穆王的三兒媳婦,梁穆王若知道你們的醜事,你死定了!”
“再者說了,你本來也是個員工,給你足夠的工資,還給你個小官當一當,你還不鐃景呢,你那個官還是算是官嗎,在朝廷來講,根本就沒有你這個職務。你最多也就算相府的一個家奴而已。我得學人家秋爺,你照人家秋爺差十萬八千里。
我去,登鼻子上臉啊!