497.迷失海岸
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“跳東湖?這是什麼酒啊?”
孔藝璇一隻手拿著選單,睜大了眼睛。
身著漂亮長裙的女孩和顧允相向而坐,在一家名為18號的酒館裡。
店內酒客相談甚歡,即便是沒有背景音樂的烘托,也顯得十分熱鬧。
這裡是一個200平米的空間,木質或皮質的傢俱,配上工業風固有的黑色鐵件。
酒館裝潢遵循工業風格,管道裸露,立柱不加包邊,還用紅色磚塊砌出了帶有“18”字樣的粗礪牆體。
店內服務員略為隨性,並不會上來主動介紹酒單酒款,任憑顧客自行決定。
“姑娘伢一看就冇跳過東湖撒。”
不遠處,一個帶著小肚腩的中年男人抱著膀子,操著一口地道的江城話笑了笑,開口解釋起來。
在江城的年輕人裡,流行一種慶祝迎接夏天的活動。
參與者們每到炎炎夏日,紛紛以不同的姿勢一股腦跳入東湖之中。
後來,18號酒館的老闆為了紀念這個活動,釀造了一款啤酒,並命名為“跳東湖”。
“喔~這裡怎麼都沒有我經常喝的那些?什麼青島啤酒,金龍泉啤酒之類的。”
孔藝璇還是第一次看到除了大綠棒子以外的啤酒選單,一切在她眼中都顯得有些新奇。
位於京漢大道附近的18號酒館,是江城本土的第一間精釀酒吧,18號酒館創始人王帆,和來自江城本土的釀酒師姜麒一同創立了精釀啤酒廠牌“拾捌精釀”。
2013年剛剛開業的他們立足江城,正式加入了中國精釀啤酒的浪潮之中,也是國內較早的精釀啤酒先驅品牌之一。
剛剛抱著膀子回答孔藝璇問題的中年男人就是老闆王帆,人稱光頭。
“小妹妹,那些是俗稱的大綠棒子,這裡是精釀酒館,不一樣的。”
作為老闆,眼看著大綠棒子工業啤就能喝嗨的國人們,也逐漸走入精釀酒吧,討論起國內外的精釀啤酒,眼睛放光地聊起IPA、世濤,品起了啤酒的風格,王帆顯得非常開心。
“這麼高階?我都不好意思點了.你來,你來。”
孔藝璇聳了聳肩,把選單丟回到顧允手中,起身和他坐到了同一側,臉蛋正對著酒吧裡的大螢幕。
“這有什麼高階的,喝個酒可沒必要分成三六九等。”
顧允攤開面前的選單,一隻手潛入黑暗,悄悄環住了孔藝璇曼妙柔軟的腰肢。
“現在的人啊,幹什麼都有鄙視鏈,喝二鍋頭的覺得喝茅五劍的裝逼;喝白酒的覺得喝紅酒洋酒的裝逼;喝餐酒的覺得喝列級莊的裝逼;喝調和的覺得喝單麥是裝逼;喝百威青島的覺得喝精釀的裝逼;喝雪花燕京的覺得百威其實也是裝逼。”
顧允搖著頭,隨意地點好了啤酒和輔食,把選單交還給老闆,一旁的孔藝璇被逗得花枝亂顫。
“哈哈哈哈哈哈,兄弟說得好!喝精釀只是為了尋找快樂,裝逼就沒意思了。”
王帆一字不落地聽完了顧允的言論,笑眯眯地點了點頭,眉眼中滿是肯定。
這一年,精釀啤酒還是一個極其小眾的領域,很多喝精釀的人的確有著一些小眾品味的優越感。
“對唄,精釀這麼好喝的東西,有些人不去搞推廣,卻在這裡鄙視喝其他綠棒子的人群,那可都是潛在使用者啊。”
很快,兩瓶精釀啤酒被端上了桌,顧允給自己點了一瓶迷失海岸,給孔藝璇點了一瓶波特世濤。
顧允啟開酒瓶,深深吸了一口,迷失海岸開瓶帶著極其濃郁的松針和柑橘味兒,倒入杯中香氣持久,但松針味兒更濃郁。
歷久彌新,還是熟悉的味道。
“你是懂行的啊,兄弟。”
18號酒館開業這麼長時間,王帆遇見過不知道多少顧客,但難得遇見一個像顧允這樣不做作不裝逼的人,尤其是在身邊有著這麼漂亮女伴的情況下。
“來來,小劉,給這桌送一盤水果沙拉。”
王帆對著服務員招招手,示意加點其他的服務。
“客氣了老闆,等會晚點的時候,能不能在大螢幕上放一場遊戲比賽?”
顧允低下頭抿了一口酒,入口後舌尖先有淡淡的花香味兒,略甜。
“兄弟,這晚上大家喜歡看球賽的還蠻多的,你這個遊戲.”
王帆面色略顯遲疑,酒吧的大螢幕播放什麼節目,就和會所海選一樣,眾口難調。
“放心吧,不讓你難做,比賽開始前後,所有顧客的酒水餐食我包了。”
顧允笑著擺了擺手,鈔能力這種東西,平時可以不用,但是該用的時候必須得有。
“那沒問題了,需要的時候喊我,我先去招呼一下其他客人。”
王帆頓時肅然起敬,轉身走向裡間。
精釀酒吧在這個年代的江城還是個稀罕物,一晚上的消費可絕不便宜,面前的年輕人說包就包,只為了自己看遊戲比賽?
真的是看不懂了,身邊有這麼頂尖的美少女,他居然要包場看遊戲比賽?
“好苦.”
孔藝璇像個好奇寶寶,捧著自己手中的杯子喝了一口,水盈盈的眸子眨了好幾下,精緻的眉間微微蹙起。
“你先別急著嚥下去,感受一下什麼味道?”
顧允笑著說道。
“感覺像是咖啡,摩卡巧克力的味道。”
孔藝璇眯起眼睛,仔細品嚐舌尖豐富細緻的泡沫,像是攪拌後的巧克力奶泡,末端浮起滴滴香濃的味道。
“你還真別說,確實比那些綠瓶的好喝!”
食髓知味的孔藝璇似乎開啟了新世界的大門,她轉過頭看向顧允的酒杯,問道,“你的好不好喝呀?”
“好喝啊,我這個特別好喝,三倍IPA。”
顧允指了指迷失海岸酒瓶上的TripleIPA字母,回答道。
“什麼是三倍IPA?”
孔藝璇一臉好奇。
“在IPA基礎上三倍投放啤酒花、麥芽等原料,香氣更濃烈,苦度更高。”
顧允解釋到一半,把自己的杯子推到二人中間,示意她可以嘗一嘗。
少女看起來卻像是沒有領會到他舉動背後的意思,她抬起頭,環顧四周,望向精釀酒吧裡各自聊天的人群,最終目光聚焦在顧允身上。
兩人四目相對,酒吧燈光昏暗,孔藝璇的瞳孔卻格外明亮,黑白間點綴著朦朦朧朧的情意。
沉默只持續了三五秒,顧允立馬讀出了孔藝璇的潛臺詞。
小魔女,要不要這麼會啊?
顧允把暗金色的酒杯拿回自己面前,仰起頭咕嘟咕嘟灌了一大口。
一隻胳膊攬住孔藝璇的肩膀,顧允徑直吻了上去,把口中帶滿西楚啤酒花香氣的酒,渡到了少女的那一邊。
孔藝璇早就做好了準備。
一人一半,唇齒留香。
這恐怕是最讓顧允感到回味無窮的一口酒了,隨著酒體到舌根部位,被掩藏已久的苦味徹底爆發開來,一瞬間席捲整個口腔,苦度幾乎讓人折服。
酒體嚥下後,香氣逐漸增強,女孩子唇齒間甜甜的味道,伴隨著濃郁的苦味與啤酒花獨特的香氣,在口腔縈繞,尾韻持久,舒適,自然。
“嗯,好喝!雖然很苦,但舌頭的味蕾感覺都醒過來了,我喜歡。”
孔藝璇星眸半閉,雙頰微紅,已然分不清是顧允的吻讓她迷失,還是三倍啤酒花,迷失海岸的威力。
(本章完)