第二十五章 紅薯粉

李明禮是在李家吃過晚飯才到家的。李明梅給李明禮端來留出的飯菜，李家人也坐在旁邊，李明禮邊吃邊跟趙雲蘭說著：“嫂子，你要的姜和茱萸我都買了，整整五十文都花光了，就是這姜太貴了，買的不多。”

趙雲蘭：“嗯，我也知道姜貴，能有就行。”

李明禮刨了口飯接著道：“我今天去鎮上逛了一圈，果然如大嫂猜的這般，鎮上有兩家賣竹花籃的，款式跟我們大差不差，我去打聽了一番，有一家是那天最後買籃子的那個老婆子的兒子賣的。還有一家是鎮西那邊的外來戶。”

這竹花籃確實簡單，會編的手藝人買一個回去看看就能編出來。趙雲蘭想著，要是一直做這個賺錢就只能不斷出新款式，慢慢積攢口碑，錢賺的不多，但也能算個營生。

王氏沒說什麼，臉上看不出什麼表情，李老頭在旁邊發愁的扶著額頭，李明智和李明梅在旁邊倒是義憤填膺的想要說些什麼。

“嗯，我們打聽清楚了就不要再去管了，只要不傷害到我們李家人，我們就別去惹事。”趙雲蘭繼續說著“而且我們家的揹簍，簸箕也是爹和爺爺在外面學了來的，這種事情不好追究。”趙雲蘭也無奈啊，這古代又沒有維權的說法。

竹籃生意終究不能長久發展，趙雲蘭現在只想著趕緊把紅薯粉製成。

第二日起來，天空灰濛濛的，“嫂子，今天多半是要下雨了”李明梅在廚房收拾著跟趙雲蘭閒聊。

“是啊，我去把簸箕端到屋簷下。”趙雲蘭去院子端著那簸箕曬的紅薯澱粉。用手捻了一下，還算可以。

趙雲蘭也不想再等了：“小妹，再拿個簸箕和篩子來，我把這粉篩一遍。”

“欸，來了。”

“再燒一鍋熱水，等會兒早飯晚一點吃，我給大家做出來嘗一嘗。”趙雲蘭篩著粉手也不停的交代著李明梅。

粉篩出一些大渣塊，簸箕裡的粉更細膩了。趙雲蘭端到廚房去準備砌糊，李明梅那邊的水差不多也快燒好。趙雲蘭拿出早準備好的漏瓢，開始砌糊，攪拌揉團，然後裝在漏瓢裡，根根漏入燒開水的鍋中。白色的糊糊一根一根在鍋中變成透明的粉條。

“嫂子，它變了，顏色變了。”李明梅在旁邊高呼，

李明禮和李明智趕忙跑過來，迫切的想要看鍋裡的東西。

“你們倆小心點，別燙到了，等會兒一人一碗，看個夠。”趙雲蘭叮囑著兩兄弟，這邊把粉撈起來過一遍涼水，留出一家人吃的量，剩下的叫兄弟兩個找個木棍支著，掛起來，晾到屋簷下。

趙雲蘭在廚房繼續備菜，酸辣粉裡要放豌豆，趙雲蘭去倉房舀了一小碗來炒豌豆，蔥薑蒜茱萸也備好。家裡之前再鎮上打的醋還剩一些，趙雲蘭找了出來放著，一個個碗都把調料備好。

趙雲蘭還想著小寶還小，不能吃辣，只得單獨給小寶做個蒸蛋，再做些麵餅子，怕這個粉單吃餓的快，配上餅子也不錯。

趙雲蘭忙活完麵餅子，就開始燙粉，剛剛的粉過了一遍涼水，這會兒再燙一下，不用煮太久。再放了些野菜葉一起燙在鍋裡。

一碗碗粉出鍋，味道也慢慢出來，“小妹，來端碗過去。”

趙雲蘭問著味道：“就是這個感覺，光是聞聞就覺得開胃。”

上房人都坐齊了，趙雲蘭說著：“大家開動吧，嚐嚐這個味道怎麼樣！”

老三老四早就迫不及待，不等趙雲蘭開口就吃了起來。李老頭嚐了幾口，都不怕燙的說著，：“這個味道真奇怪，不僅酸還嗆口，就是越吃越開胃。”

小寶看著自己吃的跟別人碗裡的不一樣，鬧著要吃趙雲蘭碗裡的，趙雲蘭被小寶著急的樣子逗的不行，只得挑了一根粉餵給小寶。

茱萸的味道讓小寶直接吐了出來，哇哇哭起來。趙雲蘭趕忙給小寶喂水，一邊喂一邊笑著小寶。

王氏這邊瞧這：“你說你非要給他吃，他不懂也就罷了，你還不知道他能不能吃嗎？”

“娘，嘿嘿，沒事，給他吃了他才長記性，要讓他自己去感受。我也沒給他多少，有分寸的。”趙雲蘭說著又笑起來。

小寶看著自己孃親一直在笑，也沒有哭了，反而跟著笑起來了。

“嫂子，這到底是個什麼吃食，沒想到紅薯也能做出來這像麵條一樣的東西。”李明禮疑惑的盯著碗裡的食物問道。

“這個啊，我看書上說是紅薯製成粉條，該是紅薯粉吧！”趙雲蘭一眼不眨的說道。“大家覺得這個吃食怎麼樣，爹，娘你們說說呢。”

李老頭開口道：“味道不錯，吃了還想吃。”

王氏：“味道確實不錯，你是有什麼打算。”

李家兄妹幾個也直點頭，贊同著老兩口的說法。

“我打算做這個吃食生意，這做為我們李家的固定生意來做，只是這個法子暫時還不能說出去。”趙雲蘭跟李家人說著，李家兄妹又是直點頭，“嫂子我們不會說出去，這賺錢的事，哪兒能跟別人說啊。”李明禮這邊保證著。

“這個法子是不能說，只是你說你是在書鋪裡看到的，這下得去把書給買了回來才行。”王氏擔憂著。

李老頭這會兒不怕浪費錢了“是啊，趕緊去把書買回來吧。”

“爹，娘，我們這也算是學的其他地方的吃食，就算是買回來了書，怕是以後也會從其他地方傳過來。我一會兒去鎮上看看還是把書買回來，倒是這門生意我們要抓緊時間做起來，我們先佔據時機，等村裡有人問起，我們再慢慢透露。”趙雲蘭眼神有些恍惚，果然說一個謊話就要用很多個謊話來圓，只能自己找機會單獨再去書鋪做個戲吧，趙雲蘭盤算著。

“還有，這個我們做生意就不能叫紅薯粉了，不然人家一聽大概就能猜到是紅薯做出來的，這粉的口味酸酸辣辣的，我們就叫酸辣粉吧”趙雲蘭繼續叮囑著。

“嗯，這名字很符合。”李老頭喝著最後的湯贊同著這個名字。

這邊趙雲蘭繼續說著：“小妹跟我去鎮上，我們去買些碎布回來做頭花。”

“嗯，嫂子。”李明梅樂的咧開嘴。

“做什麼頭花，不是說不編籃子了嗎？”王氏這邊疑惑的問道。

“娘，是小妹發現了頭花生意，村裡的小姑娘看到小妹頭上的頭花都管她買，我們這才想著這個賺錢的法子。”趙雲蘭解釋著。

“你們可不能賺村裡的錢，一個村的，多多少少都有幫助過我們家，我們可不能為了賺錢失了本心。”王氏謹慎的說道。

“哎，娘，你放心吧，嫂子都跟我講過這些利害。我們打算去鎮上賣，大花姐她們的頭花，我送她們。”李明梅老老實實的回答著。

王氏這才放心下來：“你們有章程就這麼辦吧！趕緊去鎮上吧！一會兒該下雨了。”

“嫂子我也要跟你們去。”李明智迫切的抓住李明梅對著趙雲蘭懇求著。

“去吧，去吧，我們一起去。”趙雲蘭笑著答應。

三人揹著上揹簍拿上蓑衣就出發了。