024 梅花湯餅

那幾個管事娘子暗叫倒黴，卻也不敢觸她的黴頭，忙忙地都走了。

王熙鳳罵了一頓，才覺得氣平了些，又熱情伸手來攙薛寶寶，“這些個奴才最是個肆意妄為的，主子給兩分臉，便只當自己也是主子了，欺上瞞下，實在可恨！”

薛寶寶贊同點頭，“表姐說的是，我們家的奴才也這樣，關係盤根錯節的，個個都在主子面前有臉面，個個得罪不得。

在來之前，太太就做主全部打發了出去，剩下幾個忠心可靠的，倒是省心”。

王熙鳳雖則能幹潑辣，在榮國府管家，上面有賈母和王夫人壓著，下面奴才又像薛寶寶說的，輕易根本不能動，實在處處掣肘，聽了薛寶寶的話，不由心生羨慕。

這就是自己能真正當家做主的好處了，想打發誰就打發誰，不用看這個臉色，看那個臉色！

當然，更重要的是，自己能搬進榮禧堂！

不用再擠在這個小屋子裡！

只不知道自己什麼時候才能等到那一天！

薛寶寶不知道這麼一小會的功夫，王熙鳳的心思已經轉了好幾道彎了，問道，“妞妞睡醒了吧？我做了些渴忒餅兒，生津止咳的。

現在天冷，小孩兒要是受了點涼，嗓子不舒服，不必急著吃藥，含幾片就行。

這個東西好吃，甜，妞妞必定喜歡的”。

王熙鳳忙道謝，吩咐將妞妞抱過來。

這個時候，日後會被劉姥姥取名巧姐兒的小姑娘才兩三歲的樣子，穿著鑲白兔毛的紅襖子，有模有樣地給薛寶寶行禮，像只圓滾滾的紅燈籠，十分討人喜歡。

因為巧姐兒年紀小，在這賈府的姑娘中是唯一個和薛家有血緣親戚的，薛寶寶特意尋了個十分精緻貴重的水晶瓶子，又讓鶯兒打了個絡子，穿了幾個小小的金鈴鐺，花哨可愛，可以當做香囊幫系在腰間。

果然，巧姐兒一見就喜歡上了，攥在手裡不放。

薛寶寶從水晶瓶裡取出一片渴忒餅兒餵給她吃，問她，“甜不甜？好不好吃？”

巧姐兒用力點頭，奶聲奶氣地說，“好好吃！”

頓了頓又道，“是我吃過最好吃的藥了！”

眾人都被小兒天真的話逗笑了，王熙鳳伸出手，故意逗她道，“既然這麼好吃，給一片給你媽吃吃”。

巧姐兒猶豫了一下，十分不捨地將瓶子給了王熙鳳，認真叮囑，“只能吃一片，藥不能多吃的”。

一屋子人更是笑得前仰後合，王熙鳳又將瓶子塞還給女兒，“小氣鬼！還給你！”

巧姐兒以為她生氣了，拿著瓶子愣愣地不知道該怎麼辦。

薛寶寶就拿過瓶子又遞給王熙鳳，“表姐也嚐嚐，這個沒事也可以當做糖吃的，潤嗓潤肺”。

王熙鳳嚐了一片，亦是贊好，“這是怎麼做的？怎麼不見外面賣？”

“是我跟著書上學的，這個做著麻煩不說，原料也難找，一般藥堂哪裡賣這個？倒不如一劑藥灌下去，萬事大吉！”

王熙鳳忍不住笑了起來，“是你說的這個理兒，想不到你小小年紀，倒還知道些醫理”。

“照著書上照葫蘆畫瓢罷了，表姐不嫌棄的話，下次，我給表姐做些橙香餅兒，寬中順氣，清利頭目的。

我瞧著表姐管家事多冗雜，偶爾總免不得要生氣。

短時間沒事，時間長了，到底傷身，那個味道比這個更好，平時當個零嘴兒吃也好。

前段時間我給我媽做了些，我媽說好得很，連和嬤嬤們打牌輸了，氣兒都順了許多！”

王熙鳳哈哈笑了起來，“那就麻煩表妹了，看看我吃了後，罵人可會氣順些！”

薛寶寶也跟著笑了，其他不論，王熙鳳絕對是個社牛屬性的，跟誰都能聊得下去，跟誰都能把人聊得心情愉快。

放在現代絕對是一把公關、推銷的好手！

巧姐兒雖小，卻也有了審美了，十分喜歡薛寶寶和甄英蓮這兩個漂亮姐姐，更別提這兩個漂亮姐姐還送糖給她吃，和薛寶寶二人十分親熱。

王熙鳳十分驚奇，“我家這個向來是怕生人的，竟然和表妹這般親密，想來親的終究是親的，就算離得再遠，身上都流著一樣的血呢！”

薛寶寶雖知道她多半是客套話，卻著實是喜歡這個乖巧可愛的小女孩，忍不住陪著多玩了會兒，這才告辭回了梨香院。

她走前吩咐將雞湯燉上了，這時候回來正好時間差不多。

鶯兒十分積極，也不知道從賈府哪兒摘了許多梅花來。

梅花薄且味淡，口感並不突出，常有人收集梅花花瓣煮梅花粥，味道其實和白粥差不多，吃的不是口感，是個雅味兒。

薛寶寶會折騰吃的，對吃的要求自然也高，講究的是個色香味俱全，如果能搞點情調，得個雅字自然最好。

和梅花粥比起來，梅花湯餅不但形神皆美，還能集色香味一體，自然更勝一籌。

薛寶寶吩咐將梅花洗淨、與檀香末一起加水浸泡，用泡出的汁液代替清水揉麵。

她自進紅樓世界後就從未親自動手做過飯菜，看著廚娘揉麵實在是手癢，便裝作好奇要自己試一試。

這一試，還沒幾下呢，她就覺得胳膊痠軟，手上沒勁，根本揉不動！

廚娘笑道，“姑娘嬌生慣養的，哪裡能做這些粗活，還是讓奴婢來吧”。

薛寶寶，“……”

忘了自己是個大家閨秀的身子了！

以後有機會，她一定要好好鍛鍊腕力和臂力，做飯，那絕對是個力氣活啊！

梅花面皮做好後，先要用清水煮熟，薛寶寶親自看著火候，待恰恰好的時候澆上熱騰騰、噴噴香的清雞湯做湯頭，梅花湯餅就做好了。

薛寶寶吩咐先用子母燈裝上給林黛玉和巧姐兒各送去一份，用大大的湯碗盛上一份，準備一會她自己拿到正屋。

再送一份給薛沉夫妻，剩下的都讓廚娘和小丫頭們分了。

薛蟠已經回來了，正在薛太太屋裡和薛太太說話，遠遠地聞見就叫道好香好香。

薛太太笑道，“這說明今兒吃苦了，還使勁兒了，不過一碗湯餅就叫你嚷著好香了”。

薛蟠有點不好意思，又有點得意，“媽，我以往只羨慕那些做官的威風赫赫的，今兒才知道當差辛苦，待會一定要多吃幾碗！”

薛太太一連聲地念佛，“就是這個理兒！我兒想吃多少吃多少，吃飽了，當差才有勁兒，皇上才歡喜！”

薛蟠是恩賞五品的銜，領的卻是中城兵馬司副指揮的職，七品，僅比不入品好上那麼一點。

皇上哪裡管你一個七品的副指揮做得好不好，還歡喜！

薛寶寶暗暗腹誹，只卻也不打擊母親和哥哥的興頭，招呼著大家一起吃。

這些日子下來，甄英蓮雖還有些怕薛蟠，但只要薛蟠不看她，她就能還算自然地和他共處一室，一家人也就不分席，圍著一桌吃。

嗯，薛寶寶表示，一定是在揚州青樓的教訓太過慘痛，薛蟠現在看到個漂亮女人就會習慣性地低頭垂眼，絕對不是因為她威脅他，敢盯著甄英蓮看就再餓他十天！

薛太太早就聽丫鬟說薛寶寶在折騰著做什麼梅花湯餅，她本以為不過就是份湯餅能做出什麼花來。

沒想到竟還真讓薛寶寶做出花來了，十分地精緻可喜，淡淡的梅香和檀香纏繞在雞湯的鮮香之中，讓人胃口大開的同時又沾了梅花的清雅之氣。

待夾一片湯餅入口，口感極細、極軟而滑，鮮香得讓人不及咀嚼就吞入喉中。

薛太太一貫胃口不錯，今天更是足足吃了三碗。

薛寶寶也不遑多讓，連甄英蓮也忍不住多吃了半碗，薛蟠更是直接將剩下的包圓了，還嚷著明天早上也要吃這個。

飯後，薛蟠告辭，薛寶寶和甄英蓮留在薛太太房裡陪她說話。

甄英蓮說起今天薛寶寶非要自己揉麵，卻沒揉過三下就揉不動了的趣事。

薛太太忍不住將薛寶寶摟進懷裡揉搓，笑道，“乖兒，你若是喜歡折騰那些，多做些倒也無妨，我和你哥哥姐姐倒是跟著享些口福。

只你也要記著自己的身份，遠遠站著指點幾句就是，親自動手，倒是失了大家小姐的體面”。

薛寶寶，“……”

她就知道會是這樣！

薛太太免不得又教導了一番“大家閨秀”的體面，正說著，外間丫鬟來報，林黛玉來了。

林黛玉最是不喜欠人人情，又懂禮知禮，今天得薛寶釵送了兩趟東西，便不顧丫鬟阻攔，親自來謝。

薛太太忙起身去迎，握著林黛玉的手，一疊聲地說，“這麼大冷的天，怎麼這麼晚來了，也不帶個手爐！著了風可怎麼好？”

又拉著她去爐邊烤火。

林黛玉笑道，“姨媽不必忙了，寶姐姐的梅花湯餅實在太好吃，我一不留神就吃多了，過來向寶姐姐道謝，也正好出來走走、消消食。

梅花湯餅的湯喝著全身都暖和和的，這一路走過來，感覺全身都發熱呢”。

薛太太摸著她雙手滾熱，這才放了心，拉著她上炕，將她摟在懷裡問她幾歲了，讀了什麼書，在家做些什麼消遣。

林黛玉一一答了，原本她在賈府，也不過就是陪賈母說說話，和三春姐妹隨著一起做做針線，讀讀書，日日悠閒。

但去年林如海進京時，託李紈給她找了好幾個先生，就忙了起來。

薛太太聽她說上午讀兩個時辰的書，下午學半個時辰的規矩，半個時辰的女紅，再讀一個時辰的書，不由嘖嘖道，“果然詩書之家的女孩兒，就是不一樣，這麼刻苦是要去考狀元麼？”

林黛玉便道，“父親膝下無子，自幼便是將黛玉充作男兒教養的，來京城後，黛玉已是懈怠了許多”。

薛太太咋舌，就這還懈怠了許多！

她想著免不得看了自家女兒一眼，夫君在世時，也是將女兒當做男兒教養的，那時候女兒倒也勤勉。

現在，卻是懶怠了許多，除了喜歡折騰些吃食，整日裡就在房裡躺一躺，偶爾看個書，出去轉轉，連針線都懶得動手了。

倒是好意思安排英蓮跟著先生和嬤嬤學書、學女紅的！

待在京城安頓下來，也要將寶姐兒的教養抓起來才是！

薛寶寶完全沒想到林黛玉簡簡單單幾句話，就給自己找了一堆事，笑道，“林表妹倒是不要考狀元，只考個探花就罷了，正好和林姑丈湊個父女雙探花的美談！”