第150章 食堂副主任2

第150章食堂副主任2

第二天一上班，等到廚房裡的人都來齊了，廚房準備好了，該去倉庫領今天的食材的時候，往常這個時候，一般趙主任一上班就拿著領食材的單子送到廚房裡來了。但是今天，趙主任沒有露面，新來的吳鵬也沒有露面。

“師父，該去倉庫領食材了。但今天趙主任沒過來。”王超走到宋師傅身邊，提醒宋師傅。

“哦？你等一下，我去問問。”宋師傅說完，就去了趙主任辦公室。

宋師傅敲門，得到回答之後，走進了趙主任辦公室：“主任，今天領食材的單子寫好了嗎？”

趙主任：“宋師傅啊！昨天不就跟你們說了嗎？你們小廚房現在歸新來的吳主任管了。領食材的單子你得去找吳主任。”

宋師傅聽趙主任這麼說，像恍然大悟一樣：“啊！是這樣啊！那打擾主任了，我去找吳副主任。”

趙主任：“行。你去吧。”

宋師傅走出趙主任辦公室，就去了吳鵬的辦公室，敲門。

門內傳來了吳鵬的聲音：“進來。”

宋師傅推門進了辦公室：“吳主任，我來拿今天廚房領菜的單子。”

吳鵬一臉懵逼：“什麼單子？”

宋師傅看吳鵬不知道就解釋了一下：“去倉庫領菜的單子。今天要用到什麼菜，主任開好單子，簽了字。我們拿著單子領菜。”

吳鵬：“我剛來，不清楚。之前怎麼弄的？”

宋師傅：“之前趙主任寫好單子，就直接送到廚房。”

吳鵬：“我剛來，還沒吧工作流程弄清楚，今天宋師傅你還是先去找趙主任吧。”

宋師傅：“呃！趙主任讓我來找你。”

吳鵬想了一下，對宋師傅說：“這樣吧，你先回去，我一會兒把單子給你送過去。”

“好的。那我先回去了。”宋師傅說完，就回廚房去了。

宋師傅剛進廚房，王超就問：“師父，單子拿來了嗎？”

宋師傅：“沒呢。你先忙別的。菜等一會兒再去領。”

王超聽師父這麼說，嘀咕了一聲：“都準備好了，就等菜了。”

宋師傅沒理會王超，坐到了自己平常休息的座位上。

何雨柱湊了過來：“宋師傅。怎麼回事？”

宋師傅：“還能怎麼回事？趙主任不管，新來的吳主任不懂，兩人對上了唄！咱們之後的日子估計不怎麼好過。”

何雨柱：“沒事，他們鬥他們的。咱們幹好咱們的就行。”

宋師傅：“就怕神仙打架，小鬼遭殃啊。”

何雨柱：“食堂就咱們兩個廚子，短時間根本找不到能代替咱們兩個的廚子。幹好咱們自己的，再遭殃能遭到哪去？”

宋師傅：“也是。”

這時候，吳鵬走了進來：“宋師傅。單子我拿來了。”

“好嘞。”宋師傅接過單子，看了一眼，跟往常一個樣，就放心的交給了徒弟王超：“趕緊去倉庫把菜領回來。”

“好的，師父。”王超拿上單子，叫上幾個幫廚就去倉庫領菜了。

吳鵬：“宋師傅，廚房沒其他事了吧？”

宋師傅：“沒事了。吳主任你有事先去忙吧。”

“那行。有事你去辦公室找我就行。”吳鵬說完就離開廚房回辦公室去了。

何雨柱：“宋師傅，單子沒問題？”

宋師傅：“沒問題。跟往常一個樣。沒算計咱們。”

何雨柱：“那就好。”

等王超把菜領了回來，大家一起動手，今天雖然耽擱了一會兒，但還是準時準點的把菜做好了。

往後幾天，吳鵬來上班，就先來廚房轉轉，跟宋師傅和何雨柱商量一下當天需要什麼食材。

小廚房就這幾個人，而且來來回回就那麼點事，只要看幾天就能明白。而且眾人以宋師傅和何雨柱為主，只要何雨柱和宋師傅不給吳鵬下絆子，吳鵬很快就掌控了小廚房。

這天中午，剛忙完廚房裡的事，何雨柱和宋師傅坐下來休息，吳鵬就走了進來。

吳鵬：“宋師傅，何師傅。休息呢？”

宋師傅：“剛忙完，歇一下。吳主任這個時候過來，是有什麼事嗎？”

吳鵬：“是有點事。”

宋師傅：“什麼事？你說。”

吳鵬：“是這樣，晚上李副局長要在食堂請幾個兄弟單位的人吃飯。我這剛來不久，第一次接這個活，這不過來向兩位師傅請教一下嗎。以前是怎麼個流程。”

宋師傅：“這事好辦。菜品基本上都是固定的，具體哪幾個菜，這就要看倉庫裡有什麼了？一般來說，就紅燒肉，肘子，雞，魚那幾個菜。你要是有其他要求，準備好食材就行，剩下的交給何師傅。何師傅的手藝你是知道的。”

吳鵬：“對。何師傅的手藝沒得說。那晚上還要麻煩何師傅出手。”

何雨柱：“放心。這肯定不會出問題。”

吳鵬：“那好，我先去倉庫看看有什麼，回來之後就開單子。”

宋師傅：“行。有些食材處理需要時間，有些菜也費功夫。所以吳主任要抓緊時間。”

吳鵬：“好。我明白了。”

很快，吳鵬就倉庫回來了，開了單子交給宋師傅，宋師傅直接交給了王超，讓他去倉庫領了回來。

等東西領回來，何雨柱和宋師傅就開始著手處理一些需要時間的菜。

下午，吳鵬又拿來了一條活的大草魚，有十幾斤：“何師傅，客人帶了一條魚過來，你給做一下。”

何雨柱：“好的。這個做個水煮魚吧，領回來的鯉魚做糖醋魚。”

“何師傅，你看著安排就行。”吳鵬把魚交給何雨柱，又在廚房裡看了一下，何雨柱他們正在做的菜，心裡也就有數了，放心的回自己辦公室去了。只等著一會兒去門口迎接客人就行了。

等李局長帶著客人來到了食堂，吳鵬帶路，安排好了房間，就來到廚房：“宋師傅，何師傅，客人到了，可以上菜了。”

“好。這就上菜。”宋師傅安排人上菜。等李局長一行人吃完之後，何雨柱和宋師傅就把扣下來的一些菜分給廚房裡的人，讓他們帶回去當晚飯。

而這一幕正好讓吳鵬看到了，開玩笑的說：“我就說今晚的菜量不對，原來是讓你們給扣了。見者有份，有我的沒有？”

何雨柱見吳鵬只是開玩笑，就把自己手裡的飯盒遞了過去：“有。這份給你。”

吳鵬擺了擺手，沒有接，比了一個大拇指：“我說著玩的。今晚我沾了李局長的光都吃撐了。何師傅你的手藝是這個。”