第148章 客滿樓
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就在姜清寧打算先回家的時候,一個飯館裡忽然趕了個人出來。
“去去去,你個跛子,走路都是問題還想幹廚子?做你的春秋大夢去吧!”趕他出來的人不僅冷嘲熱諷還在他胸口踹了一腳。
那人本就是個跛子,腿腳不利索,被那飯館得到小廝一腳踹翻在地,卻根本無力還擊。
飯館的小廝把他趕出來就回飯館裡去了,那人只得從地上爬起來,拍了拍身上的灰塵,站在飯館門口搖了搖頭,嘆了口氣轉身便要離開了。
這時,姜清寧從馬車上下來,他注意到這跛子的手上有幾處繭子,那是經常在廚房裡拎勺子炒菜而磨出來的,可以看出來他還是有點東西在身上的,只是如今是個跛子,所以才沒有飯館收留他。
“這位公子,你叫什麼名字?我正好最近在招工,你之前是做什麼活的?”姜清寧和嚴嬤嬤攔住了他的去路。
“我?我叫林懷之,之前幹過廚子,不過出了意外腳上留了不治之症,重活兒我也幹不了,夫人還是去找健全的人吧。”林懷之說完嘆息著想要離開。
“巧了,我招的正是廚子,你若是手藝不錯,我倒是可以用你。”姜清寧聞言對林懷之說,她在鎮上跑了一上午都沒有收穫,這個林懷之雖然是個跛子,但是若是他的手藝不錯,倒還真的可以用在飯館。
“這,夫人我跑了一上午,沒有一個飯館要我,您該不會是框我的吧?”林懷之簡直不敢相信自己的耳朵,生怕姜清寧是騙他的。
“放心,我只是想要開一家飯館,還差個廚子而已,你若是能夠勝任,自然沒有問題。”姜清寧對林懷之笑了笑。
“我,我可以試試,不過我得先回家跟我夫人交代一番。”林懷之聽見姜清寧的話,像是下定決心,然後便說。
“可以,你家在哪兒,我送你過去。”姜清寧說著率先上了馬車,林懷之看見姜清寧的馬車便知道,這位是不差錢的主兒,莫名的就多了一些信任,覺得姜清寧應該不會騙他,畢竟他只是一個跛子,沒有什麼能被人惦記的。
林懷之回家跟自己的妻子說了要去姜清寧的飯館做廚子,他的妻子很是支援他,倒是姜清寧在見到他妻子的時候很是意外。
林懷之的妻子看起來不像是本地人,而且樣貌豔麗,周身氣度不凡,想來應該不是普通人家出來的女子。
就這樣姜清寧帶著林懷之回了周家村,先是讓林懷之試著做了幾個菜出來,姜清寧要先看看他的實力。
這林懷之還真是有點兒東西在身上的,做了幾道菜出來,味道倒都挺正宗,看來之前不僅是個廚子還是個掌勺的大廚,這次,姜清寧有種撿到寶的感覺。
有了林懷之的加入,飯館簡直就是如虎添翼,飯館的名字是周懷瑾起的,名字就叫客滿樓,寓意飯館的生意火爆,客源不斷。
解決了蝗蟲,周家村其他有些家底的村民們也盤算著租個鋪子做點兒生意,首先就是周里正家,周里正家有祖傳的酒方子,這些天便釀製出好幾種酒來,每每從他家門前路過都能聞見一陣酒香。
另外一家就是村長家了,村長身為一村之長,家底也是殷實一些,不過村長倒是沒有什麼祖傳的方子,不過是村長媳婦和兒媳婦蒸的包子挺不錯,倒騰著賣包子倒也不錯。
還有幾家婦人合起夥兒來開一家裁縫鋪的,專門為客人縫補衣物,清洗晾曬的倒也說的過去。
當然來租鋪子的並不只有周家村的人,有些是從鎮上來的,有些是鄰村的,就這樣,周家村的二十間鋪面很快就租了出去。
周懷瑾又回到府城去唸書了,周懷安和周懷柔照常送去鎮上的書院,飯館也終於迎來了開張。
周家村的這些鋪面中最先開張的是周里正家的酒肆,其次是一家外村人租的鋪子,做的是麵食生意,緊接著七七八八的鋪面也都正式開張了。
所以飯館的開張算是靠後的了,只不過因著之前的鋪子就吸引了一批客源,現在反而對飯館的開張大有益弊。
今日來的客人倒是不少,大多都是礦上的官兵,他們日日都受災礦上,好不容易這山底下就開了一家飯館,大家都想來嚐嚐鮮。
開張這日,慕縣令也親自光顧,為姜清寧的飯館增添人氣,有了慕縣令的帶動,自然就有不少人也跟著進了飯館,這麼一看還真有點兒客滿樓那意思。
周老太太的壽司攤子是在飯館裡面的,大家也都對這個壽司充滿了好奇,價格也不貴,便趁著等菜的間隙紛紛要了一份壽司嚐嚐。
姜清寧開的這個飯館,開張第一天生意出奇的好,而且趙慧芳做出來的菜,那味道也是一絕,在整個平安縣找不出第二家來,讓人吃了流連忘返。
所以,第二天來吃飯的人反而比第一天來的人還要多一些,那些本來在礦上的官員,他們家世本就不錯,所以有自帶的廚娘,日子倒也過得清閒。
可眼看著,整個礦上的官兵輪流去客滿樓吃飯,而且各個都讚不絕口,這讓他們也動了心思。
這天晚上,幾個官員實在安奈不住自己心裡的好奇心,下山來飯館吃飯了,此時裡面只有一張空著的桌子,幾人一踏足飯館裡面就聞到了飯菜的香氣。
“我天,這味道,我在御宴上都沒聞到這麼香的味道過。”他們當中品階最高的官員聞著飯館裡的香氣,忍不住感慨起來。
“當真?那咱們今日就嚐嚐這讓整個礦上的官差都流連忘返的飯菜到底是何味道!”
幾人說著,就朝那最後一個桌子走去,小二連忙殷勤的送上選單。
“幾位客官吃些什麼?”
小二遞了選單,便給接過官員倒茶水,他是土生土長的鄉下人,也不識幾個字,自然也不會分辨這些官員的高低,只知道這幾位都是官老爺,不能怠慢了。