隨著鏡頭三百六十度無死角的旋轉拍攝,螢幕前的觀眾們無不為這細緻的做工所震驚,更重要的是,透過鏡頭,他們能夠看到,那位廚師無論是塑型還是上色,動作都十分迅捷,彷彿完全不用思考,指尖輕輕揉捏,一顆以假亂真的果實便就此成型。

李子明摘下一顆藍莓,在手裡捏了捏,不由得有些意外道:

“別看這玩意看著像藍莓,彈性還真不錯,你們看!”

說著,他指尖微微用力,那一刻藍莓瞬間被捏扁,但隨著他的手指鬆開,藍莓立刻回彈,看起來與之前沒什麼區別。

只是……

“面果兒講究一個像,果子是什麼味道,面果兒就應該是什麼味道,如果只是外形,那就只是花饃了,雖然這玩意彈性驚人,但是經過這一捏,我可以肯定,這裡面絕對是沒餡的,這樣的面果兒,恐怕那些保守派的評委不會認可啊!”

李子明嘴裡嘟囔著,將那一顆藍莓送進嘴裡,唇齒閉合,門牙乾淨利落的切開面果。

松彈綿軟的口感彷彿最頂級的蛋糕胚,但緊接著,那順著舌尖一路擴散的味道,卻讓他將那完美的麵點口感徹底遺忘。

【完了!主播傻了!】

【急死了,什麼味道你倒是說句話啊!】

【艹,忍不了,班不上了!我這就去嚐嚐!】

彈幕裡各種催促的、口嗨的、嘲諷的不一而足,李子明臉上的木訥卻是緩緩的淡去,然後化作了一種難以明說的不可置信。

他沒有回覆直播間,而是再次摘下一顆藍莓,不過,這次他並沒有直接咬下,而是像是真的在吃藍莓一般,用舌尖與上顎施以壓力。

微澀微苦的果皮味道緩緩擴散,隨後像是有什麼破裂一般,酸味忽然從縫隙中湧出,但隨著口水的混合,一股甜味又從酸中滋生出來,竟是好似真正的藍莓一般。

不,不只是藍莓,而是頂級的藍莓蛋糕!

但是……

“這味道……”

李子明一顆顆的把藍莓往嘴裡塞,眼神卻不自覺的朝著攤位上瞟,他可以肯定,從麵粉到麵糰,再到一個個果胚,到最後的上色,都沒有任何果醬、果汁的影子,調味也僅僅只有油鹽醬醋糖而已,但僅靠這幾味調料,就能把水果的味道,模擬到這種程度嗎?

他不是正經的麵點師,但多少還算是會做幾道菜的美食系up主,對於調味,他還是有點【嗶——】數的。

但眼前這個廚師,卻真的做到了傳說中,把芋頭做成熊掌,把豆腐做成猴腦的神仙調味,更絕的是,他這整個過程中,根本就沒有使用近源的調味,從始至終,都只有冰糖、香醋、麻油、精鹽、生抽五樣而已!

“不,不對!”

忽然之間,李子明的舌尖像是感受到了什麼一樣,驟然停止了繼續盲目的往嘴裡塞藍莓的行為,看著最後一顆藍莓,帶著一種驗證猜想一般的嚴肅表情,微微用力。

撕拉……

一種奇特的手感自指尖傳遞,在那一刻,直播間炸了。

李子明,居然把藍莓皮,剝下來了!

雖然這實際上,和饅頭光滑表皮被撕開後露出裡面多孔的內裡沒什麼區別,但在這種精心調色下,卻給人一種別樣的震撼感。

有皮,有籽,有果肉,除了質感還是類似饅頭的狀態之外,幾乎和真正的水果完全一樣。

李子明忽然把手裡分解開的藍莓連帶著微苦、微焦、微脆的樹枝和葉片塞進嘴裡,然後來到攤位前,眼睛卻是直勾勾的盯著那展示窗裡的一件面果兒——

“老闆,我要這個石榴!”

【艹?石榴?主播你做個人吧!】

【不會吧?不會真的是我想的那樣吧?】

【怎麼可能,面果兒我也見過,藍莓能剝皮說白了還是麵點本身就有這種特徵,石榴就離譜了啊!】

【我見過麵點大師做的石榴面果兒,雖然裡面有籽,但也就是十幾粒而已,只能說神奇,但像真不至於……】

【能包籽就已經很不錯了,那畢竟是麵點,是會發酵、膨脹的,總不能是家養酵母吧!】

各式各樣的彈幕在螢幕上閃過,李子明此時卻是抱著一種朝聖一般的心情,用力撕開了手中的“石榴”。

淡黃色的饅頭緩緩撕開,在大約五厘米左右的距離後,沒有任何準備的,忽然乾淨利落的裂開,隨即出現在視野中的,是一粒粒晶瑩如寶石一般的,飽滿的紅色石榴籽。

這些石榴晶瑩剔透,那並非是饅頭的做法,而是面糕、水晶糕又或者水晶餃子皮的那種,呈現出一種與石榴一般無二的半透明質感,而在這半透明的紅色果肉之下,一粒粒淡黃色的芯纖毫可見。

雖然知道外面的皮也能吃,但李子明還是將那石榴籽取下一粒放進嘴裡,但隨著那有點像是水晶蒸餃的觸感被舌尖碾破,一種令他震驚到無以復加的口感驟然炸開!

汁水!

鮮甜的汁水噴出來了!雖然只是一點點,但確實是汁水!

那淡黃色的籽並不是一個小小的面粒,而是高湯!

這每一顆石榴籽,都他孃的是一小粒灌湯包啊!

“臥槽!牛【嗶——】!”李子明發出一聲驚呼,頓時引來不少路人的注意,遠遠看去,還以為他是在吃石榴,不明白石榴有什麼牛逼的,但是當靠近一看,那哪裡是什麼石榴,分明是麵點啊!

霎時間,一道道視線投向了那看起來好似水果攤一般的麵點攤位,而李子明則是捏出一粒石榴籽,在不明覺厲的觀眾面前,稍稍用力……

“啵!”

一聲極為細微的聲音,伴隨著的是水晶般石榴籽的破開,然後,那一小撮湯水,就這麼堂而皇之的爆了出來。

【臥槽!牛逼——】

【臥槽!牛逼——】

大量的彈幕在瞬間佔滿了整個螢幕,而身在龍宮市的更是直接朝著龍門廣場趕來。

班什麼時候都能上,這麼牛逼的點心,錯過這次,下次恐怕就是自己吃不起的價格了!

五塊錢一個,我他喵的買爆!

關於面果兒,這玩意是真的牛【嗶——】,芒果面果能剝皮,桔子剝開皮裡面是一瓣瓣的,最牛逼的是榴蓮,掰開殼裡面有白色的瓤,瓤裡有黃色的果肉,果肉裡還有籽,粒粒分明。感興趣的可以搜一下,簡直大開眼界。

(本章完)