第83章 海鮮美食

田菊抓了一把沙子往螃蟹眼睛上撒過去告訴她們：“遇到螃蟹，要麼就用沙子蓋住它的眼睛，他看不見就不會亂跑，或者從螃蟹後背用腳踩住它就不會夾到你。”

李柒柒和章小蕙跟在後面看，李柒柒倒是看過許多趕海影片，但是還真沒自己抓過，現在也是學的認真。

田菊和石桂花倆教，李柒柒和章小蕙學，沒多會功夫倆人就能自己像模像樣的抓螃蟹了。

“柒柒，我抓到了一個，你看，啊，啊，它想夾我。”章小蕙抓著一個螃蟹的後背興奮的跟個孩子似的，又被螃蟹張牙舞爪的大鉗子嚇得大驚失色。

“你放桶裡就好了。”李柒柒習慣了章小蕙的一驚一乍，田菊和石桂花則是面面相覷，沒想到陳營長的老婆這麼小孩子氣啊。

李柒柒走在沙灘上看著一個個鼓包和沙洞，記得以前看影片的時候說這樣的沙子下面都有東西。

她拿著一個鏟子開始挖沙子，果然感覺到有東西，她用手一摸，哎呀是個螺。

石桂花回頭一看笑了：“小李，你還怪會觀察的，這沙子下面好多這種貓眼螺，有大有好吃。”

“是嗎，我就是看沙子鼓起來，想看看會不會有東西沒想到真有啊。”李柒柒挺高興啊，這種處處透著驚喜的感覺怪有意思的。

“沙子下面有東西，我也找找。”章小蕙也跟著低頭找。

幾個人都在地頭找著，沒一會就找到了不少貓眼螺，李柒柒還用火鉗抓了幾隻螃蟹，章小蕙羨慕的不行。

等走到了一片礁石的地方的時候，石桂花提醒她們：“小心別摔了，礁石劃傷可疼得很。”

李柒柒和章小蕙都小心的看著腳下，這礁石上最多的就是一種名叫辣螺的海螺，還有就是生蠔。

田菊指著這些螺獅告訴她們：“這些都是海螺的一種，用水煮一下，沾個醋碟就很好吃，還有這個生蠔，也很嫩，本地人還喜歡生吃，吃不慣會覺得有點腥。”

李柒柒已經眼睛放光了，章小蕙去扣那些辣螺，她就專門去敲生蠔，這東西多好吃啊。

“你喜歡吃生蠔，可以找本地人換個工具，他們有一種專門撬生蠔的工具可以不用弄這些殼子佔地方。”

石桂花看李柒柒就弄生蠔，就告訴她更好弄生蠔的辦法。

李柒柒點點頭道：“我吃過這個，挺好吃的。”

幾個人一起在這片礁石群撬生蠔，撿辣螺，礁石下面還有螃蟹，八爪魚，淺水灘還有退潮沒來及跑的海魚。

直到漲潮幾人才停下來，田菊告訴她們：“一定要注意海水漲潮，以前有軍嫂趕海趕的漲潮也不走，最後被困在礁石上，還是部隊來人救的。”

李柒柒和章小蕙都點頭表示知道，石桂花拎著桶笑著道：“今天運氣好，收穫不錯，快回去吧，看天色，娃們也該放學了。”

“嗯，走吧，中午能吃頓新鮮的了”

回到家屬院，還碰到了其他在聊天的軍嫂，看到她們都笑著打招呼。

“桂花，田菊。去趕海啦，今天有大潮啊。”

“是啊，運氣還不錯，正好給娃們嚐嚐鮮。”

“這是新來的軍嫂吧。”

田菊和石桂花給她們介紹：“這是我隔壁黎營長的愛人，李柒柒。”

“那是陳營長的愛人章小蕙，都是才來沒幾天，剛收拾好家裡。”

這些家屬大多數都是鄉下來的，少有城裡的軍嫂，她們一般也不聚在一起，各有各的圈子。

“喲，長的真俊啊，一看就是城裡姑娘，白白淨淨的。”

李柒柒章小蕙也禮貌的打招呼：“我們初來乍到的，以後還得多像各位嫂子們學習，跟大家好好相處啊。”

“我們都是鄉下來的，跟你們這些城裡姑娘可沒什麼話說。”有那挑事的可看不慣兩人，趕個海還穿的那麼妖妖嬈嬈的，真是不會過日子。

李柒柒章小蕙對視一眼，都選擇無視那莫名其妙的婦女：“不叨擾嫂子們聊天了。我們先回去做飯了，等會家屬該下班了。”

“唉。真是，快到時間做飯了，走了走了。”

“走走走，臭小子該放學了。”

沒一會都散了，留下那個說話不討人喜歡的面色難看的站在那裡。

石桂花回頭看了一眼說道：“那是方菜花，是餘營長的家屬，脾氣性格有點怪，你們以後注意點，她看不得人好。”

兩人點頭表示受教，回到家門口，幾人各回各家，章小蕙跟著李柒柒去了她家，她要學怎麼做海鮮。

章小蕙弄了不少的辣螺，李柒柒告訴她怎麼處理，剛撿回來的海鮮一般都要吐吐沙，水裡放點鹽，等一段時間。

今天她倆一共撿了六隻螃蟹，二斤左右的辣螺，大半桶的生蠔，一條一斤多的小石斑魚，四隻八爪魚，兩個大響螺，所以石嫂子和田嫂子才說今天運氣好呢。

“小蕙，那個魚不大，還活著就蒸著吃吧，味道最鮮美了。”

章小蕙點點頭：“好啊，我又不懂，聽你的。”

"螃蟹就炒著吃吧，我看還有一隻大青蟹呢，配著年糕來個年糕炒蟹。辣螺辣螺就蔥燒，八爪魚爆炒吧，那個響螺燒湯，生蠔就蒸著吃，我弄點蘸料。"

章小蕙連連點頭：“好好好，聽著我口水都氾濫了。”

章小蕙幫著燒火，李柒柒先把米飯在爐子上蒸著，先把螃蟹炒了，螃蟹清洗乾淨把殼撬掉，活螃蟹特別不好弄，去掉殼在去腮，切成塊，鍋熱倒油，把沾了澱粉的螃蟹過油炸定型就撈出來，再把年糕煎一下，再放入蔥薑蒜爆香，把螃蟹也倒入鍋裡，在放生抽黃酒，一點鹽，一點白糖，在放點水，用鍋鏟翻炒均勻，在蓋上鍋蓋燜兩分鐘就好了。

李柒柒做一步就跟章小蕙說該怎麼做，為什麼這麼做，章小蕙也不是不會做飯，只是不會做太複雜的，她也是喜歡吃的，學的也用心。

等黎宴回來剛進大門就聞到了菜香味，聽到廚房的動靜，他又轉身出去把剛推開門的陳東方喊住了。

“別進去了，你家屬在我家呢。”