第30章——吃傻了
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她媽媽就是開飯店的。
在她的印象中,飯店的後廚就算不是光可鑑人的,那也是乾乾淨淨的。
每天開工前,和收工後,都會有專人留下來打掃清理。
甚至,每個月,還會有專門的歇業消毒時間。
就剛剛那後廚,等蒼蠅蚊蟲甦醒後,估計那群學生天天能吃到加菜。
不行,不能想了,她也想吐了。
“把發票,回來給您報銷。”柏文韜堅強的衝林笑喊。
他現在有點想去醫院洗胃。
王詩雨等人氣沖沖的趕來,只看見林笑離開的背影,她怒道:“柏文韜,你幹嘛噁心人?”
“噁心人?”柏文韜吐得腿都軟了,“你們自己進去看啊。嘔。嗝!”
“那廚房,除了重建,我都想不出別的拯救辦法。”
一行人將信將疑的往裡面走。
從來沒對他們敞開過的大鐵門,如今大開著,不要門票就可以隨便參觀。
“臥,臥槽。”
“嘔!”
“你們說,咱們教授的飯也是這裡出產的嗎?”
“別,別說了,報,報告吧。嘔!”
突然間,牆外面多了一排扶牆吐的。簡直堪稱奇觀。
其中又一個吐到一半嘴賤,問了一句:“你說,他給咱們做的菜洗了嗎?”
“嘔~”
“閉嘴。”
“嗷!”有人因為說錯話,捱揍了。
等林笑開車從縣裡面回來時候,驚起的發現,村裡的馬路牙子坐了一排懷疑人生的大學生。
那慘白的小臉,和從嘴角飄出來的半透明靈魂,整整齊齊排成一列。
他停下車,眼帶笑意,問:“今晚的飯,還吃嗎?”
“啊,飯......”熊銘木呆呆的重複一句,喝了口保溫杯裡的胃藥,神情麻木。
“蒜香排骨,地三鮮,和豆腐湯,不吃我就不做了。”
林笑是說真的。
她覺得這群學生受了這麼大刺激,晚飯沒胃口是很正常的一件事。
蒜香排骨!地三鮮!還有湯!
“要吃的,要吃的。”食譜剛在腦子裡面過了一遍,熊銘立馬滿血復活,拼命地點著腦袋。
生怕晚了一秒,這麼豐盛的晚飯就沒了。
剛剛吐得肚子裡一點東西的都沒有了,不吃,會餓。
“行,好了通知你們。”
林笑離開後,一群慘白的小臉,好似被安慰了一般,恢復了些血色。
後面強壓著反胃感覺的宋軍,決定派出他們村最難纏的大嬸,一定讓那個被豬拱了的賠!
排骨用斬骨刀切成小段,放進清水裡泡一會兒除血水。
這短時間,正好拿出剛從市場裡買的蒜頭,放到菜板,刀背輕輕一拍,蒜衣就從面脫落,輕輕鬆鬆就能拿出裡面白嫩嫩的蒜瓣。
蒜香排骨,主要就是蒜。
排骨的醃製也是有講究的,要用蔬菜汁,一般都是圓蔥芹菜或蘿蔔之類的,既能除腥又有香味。
她還放了一點菠蘿,這樣,不單可以讓排骨有一種果香,還能使肉更嫩。
肉放到一邊,先炸蒜末,要炸到那種金黃色不焦糊,這樣蒜末才不苦,香味還能全部被激發出來。
蒜末排骨是一個費功夫的菜,要入味,要油炸,還要炸兩遍。
林笑一邊做一邊感嘆,這道菜市面賣的貴,不是沒有道理的。
還好,她還能趁著空閒時間,將地三鮮的材料準備好,就著炸排骨的油鍋,一起過油。
不浪費。
當廚房裡的香味,在院子裡面開始飄散,
外面豬也開始哼哼唧唧。
早已經遺忘了後廚慘狀的一種學生,一個個拿著飯盒,拼命的往服務站外面的水泥路瞅去。
知道的他們是在等飯,不知道的還以為是群小媳婦在等自己老公回家。
他們原本就吐了一頓,胃裡啥也不剩,下午還發揮他們最強的勤勞精神,把食堂吃飯的地方,從裡到外,從到下,每個犄角旮旯全不放過,好好的收拾了一遍。
那瓷磚,那地面,現在可真真的能照出人影。
至於後廚,以前不讓他們進,以後也別讓了吧。
這事,就交給村長操心去吧,他們保證絕不越雷池一步。
“來了,來了,林姐給我發微信了。”熊銘舉著手機喊道。
“我給大家拉個群,以後大家就都能看到了。”
他話音剛落,有人就衝了水泥路邊,直直朝西邊看去。
果然,沒一會兒一輛白色皮卡車的車頭就從西邊出現了。
“哦!”眾人歡呼!
“排隊,排隊,給林姐留下個美好的第一印象,咱們合作才能愉快。”
“趕緊的,動起來!”王詩雨揮著飯盒指揮。
第一個站到了他們下午擺好的打飯桌前。
熊銘第二個。
林笑從後車鬥搬下來一個超大的保溫食盒,往食堂裡面走。
陳一凡和熊銘看到了,趕緊將自己的飯盒給後面的人先拿著,自己走前去幫忙。
“謝了。”林笑衝他點點頭,一起搬起剩下的往裡走。
“一葷一素一湯。主食是大米飯。”
林笑挨個開啟蓋子。
“哇——”
一群學生髮起驚呼,“這也太香了吧。”
焦糖色的排骨麵粘著大大小小金黃色的蒜末,像是花生碎一般。
那濃厚的蒜香和肉香完美融合,交相輝映,一點也不讓人討厭不說,還直勾引得人口水直流。
每次林姐大勺伸進去的時候,他們都能聽見酥脆的外殼被敲破的嘎吱聲。
那麼悅耳,那麼誘人。
旁邊的地三鮮,土豆金黃,茄子金中帶著紫,伴著紅綠辣椒,油汪汪的,軟綿綿的。
均勻的掛在每種蔬菜的湯汁,氤氳到顆粒分明的大米飯中,香的不要不要的。
他們覺得,光是這一道菜,就能幹掉這一碗大米飯。
這根以前吃的那種紫不溜丟烏漆嘛黑的,可以說是天差地別。
就在今天,他們有生以來第一次在食堂見到了食材這麼豐富的湯。
每一勺都能看到奶白的豆腐和金黃的蛋花,還有星星點點的油花伴著綠綠的小蔥,一點也不油膩,滋味絕佳。
王詩雨一手拎著自己的飯盒,一手去給李教授送飯。
她簡直是用盡了全身的意志力,才沒讓自己揹著教授,把他那份飯昧下。
太香了。
食堂那群牲口一定已經吃了。
林姐那裡說不定還有剩,有人還能打到加菜。
嗚嗚,好羨慕。
她敲響了李教授的辦公室門,端著飯盒大大方方的走進去。