福寶記賬,考慮到爹孃參與,沒用很複雜的方式,記錄正字。

一個正字代表賣出去五碗,最終統計多少個正字一天,就知道一天賣出去多少碗了。

再數銅板,就知道多少份是以物易物。

每隔七日複核一遍,賬目就一清二楚。

每個月再核算下成本跟支出,就能知道賺錢還是賠錢。

忙碌了許久,一鍋滷味都見底了,外頭慕名而來想買滷味的鄉親們才漸漸減少。

不過,還是有十來個人沒有買著。

“一鍋要等兩個時辰,要不你們晚點再來我家?”

老徐氏為難道,兒媳婦搖頭,表示鍋裡的滷味沒了,她只能歉然地望著十來個鄉親們。

“兩個時辰啊,行吧,那我先回家,跟我家老婆子說晚點吃晚飯。”

“哎,徐大嫂,今兒我等不及了,明兒我再來,千萬給我留一碗啊!”

“成,多謝體諒,改日我家多修個灶臺,一定準備充足~”

“成吧,那我們也先回家,晚點再來。”

“好好好,慢走~”

......

老徐氏關上院門,臉上的笑意帶了些許疲倦。

打起精神,轉身後柔聲詢問孫女,賣了多少碗滷味。

“奶,咱們剛剛賣了三十二碗滷味,我數了銅錢,有九十二枚銅板,該是二十三碗滷味咱是收了現錢.......”

福寶如數家珍,一一算給她奶聽。

劉氏聽的雲裡霧裡,索性去廚房洗鍋,重新燒火,再滷一鍋。

老徐氏聽的津津有味,老神仙真厲害,教她孫女算數了,真好。

廚房裡有兒媳婦在忙碌,老徐氏就在外頭收拾鄉親們以物易物的物件。

數了二十四個雞蛋,三份不同份量的紅薯片、豆芽菜、筍乾。

雞蛋放廚房裡的壁櫥裡鎖起來,不然怕黃鼠狼啥的畜生給糟蹋了。

紅薯片,給孫兒孫女還有瑜哥兒當零嘴吃。

不過,除了川哥兒,其他兩人似乎不愛吃~

豆芽菜,今晚就抄了吃,這玩意鮮亮,吃了對身體好。

筍乾嘛,先掉起來,想吃的隨時泡一泡。

今兒這生意,還別說,怪好的嘞。

等兒子碼頭那邊不忙了,就專門推個板車到鎮上賣,生意一定好!

暮色沉沉,姜常發在天黑之際,這才回家。

“叩叩叩~”

“媳婦兒,我回來了~”

劉氏剛點了油燈,聞言提著油燈,去開院門,嘴上關切道:

“當家的,你咋現在才回來,沒出事吧?”

“我能有啥事啊,不對,我是遇見好事了,走,關上門,回屋裡說。”

姜常發語氣中帶著掩飾不掉的喜悅,更別提,他緊張地護著鼓鼓囊囊的胸口的動作了。

老徐氏在佈菜,要是兒子再不回來,她都準備喊孩子們吃晚飯了。

“洗把手,邊吃邊說。”

“哎~”

片刻後——

一家人圍坐在堂屋的八仙桌前,各自捧著飯菜準備開吃。

“爹~”

福寶先前吃了滷味,暫時不餓,不急著吃。

接著油燈的光亮,看到她爹的樣子,猜測她爹是不是遇見啥好事了。

“哎,閨女~”

姜常發難掩激動的神色,將懷裡的錢袋子拿出來,放在女兒面前,示意女兒開啟瞧瞧。

“簌簌~”

福寶拆開錢袋子的封口,一股腦地倒在桌子上。

乖乖,除了銅板,還有兩顆碎銀子!

“爹,你幹嘛去了,哪裡來的碎銀子?”

不僅是福寶疑問,就是老徐氏,劉氏,宋瑜也疑惑啊。

“閨女,我跟你說,今兒爹在碼頭幹活......”

“晌午歇息,吃午飯的時候,將滷味分給了你章大伯的時候啊........”

“那包工頭,也就是你包大叔,因為這個滷味,同我結交了,給爹安排了輕鬆的活計~”

“這兩個碎銀,是你包大叔預定滷味銀子,其他的散錢,都是明兒預定了咱家滷味的人湊的錢~”

“爹這裡記錄了名錄,待會咱對對賬~”

福寶聽完她爹的解釋後,眼睛亮晶晶地,忽地拿了碎銀子,擦一擦,咬了一口~

硌牙!

但有小牙印!

是真的!

嚯嚯嚯~

“吃飯吃飯,吃完了咱也有好事同你說。”

老徐氏笑著揉了揉孫女的腦袋瓜子,示意孫女不要咬了,蹦了牙,可就不好看了。

晚飯依舊是雜糧飯,進步的是不再是粥。

菜除了一盤滷味,還有豬肝!

豬肝是在鍋底涮過百草霜的,放在炭火上烤熟的,然後切成薄皮,取蘸料,沾著吃。

這滋味,簡直了。

肝臟雖然常吃對身體不好,但偶爾吃一次,別有風味。

油渣小白菜,醋溜豆芽。

都是鄉親們以物易物換的菜,搬上飯桌,相得益彰。

姜家人吃的都很滿足,宋瑜亦如是。

山珍海味滋味再好,物是人非事事休。

粗茶淡飯,有重要的人相伴,實為人間極樂。

川哥兒還小,吃了不少滷味,現在想吃豬肝,大人們只給了一小塊給他嚐嚐味,沒敢讓他多吃。

“苦。”

不好吃!

恰好吃著苦的地方,直接吐了。

這樣也好,不投餵豬肝給他吃。

吃完晚飯後,姜常發心疼他婆娘與老孃,硬是自己去洗碗。

老徐氏就負責看孫兒們,防止川哥兒摔了。

劉氏掃地,擦桌子,收拾廚房,很快在兩口子配合,搞定一切。

回到堂屋,姜常發把貼身帶的名錄拿了出來。

對上他帶回來的九十枚銅板,五枚銅板一份,等於是十八份滷味。

碎銀子,合計在一起是八錢,等於是八百個銅板,等於一百六十份滷味,供應給包工頭。

對方要求一天兩份,大概可以連供八十天!

目前一鍋可以出三十份左右的滷味,今天的豬下水買的多,已經出了一鍋半出去了,剩下的半鍋,大概可以出十五份左右。

還有最後一份豬下水下鍋,三十份左右。

也就是說,明兒有四十五份滷味。

按照爹已經收的錢,出三十四份到碼頭,還有十來份。

爹自己吃一份,還有八九份,到時候看有沒有人再定!

姜常發點頭,他聽懂了,沒意見。

福寶繼續算,今日買為了有藉口理由從豬肉攤討來豬下水,花了十枚銅板買豬肝,然後用了四枚銅板坐牛車回家,成本就算是十四枚銅板。

今日第一鍋滷味不算以物易物,就算得到的銅板九十二枚,加上第二個鍋,賣了半鍋,都是現錢的六十枚銅板,合計就是......

“一千零二十八枚銅板!”

今日淨賺第一桶金,一兩零二十八枚銅板!

包工頭!

包大叔!

一己之力,讓他們家今日賺翻了!