第428章試打價格戰
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他們並沒有在李國強飯店旁邊開,他們知道在旁邊開的話,根本不足以起到震懾效果。
他們決定在李國強飯店的對面開!
在這裡開的話,能夠和李國強面對面還能夠處於對立面,很多人也都會發現這一點!
最重要的是,對面還有秦淮茹的餐廳。
兩家餐廳,強強聯合,在氣勢上都強過風香餐廳。
特別是那些客人,一旦發現他們飯店的飯菜好吃,一定會選擇他們飯店的。
在他們租下房子之後,經過一番裝修,立刻將傳單發了出去!
他們飯店的招牌就叫做菜全,從這個名字就足以說明他們飯店是什麼菜都會做的!
此刻他們在放完鞭炮之後便開始開門迎客。
所有的客人看到這一幕後都是蜂擁而來!
他們也沒想到這裡竟然又開了一家飯店,似乎是打著各種菜系都會做的旗號!
他們也很想品嚐一下這家飯店是不是真的店如其名!
很多客人都是各種各樣的菜系都點了一遍,隨後便在那裡品嚐!
此刻飯店之中那幾個老闆,也是親自在後廚開始管理自己的廚師。
甚至還有老闆親自下廚!
這第一批客人品嚐過後,所有人都讚不絕口!
他們都沒想到這家飯店果然是所有菜系都做的十分的美味!
他們都覺得這家飯店能夠在這裡打下一片天地,能夠做到遠近聞名!
很多人吃過之後就離開了,還將這些訊息告訴給了自己的親朋好友!
這些話其實秦淮茹他們也是聽到了一些的。
有些人是打電話跟自己的朋友說這樣情況,秦淮茹十分高興!
她立刻對著那幾個老闆說到:“各位哥哥,這一次我們恐怕要發財了!”
”我們這一次開的餐廳完全足以碾壓李國強的餐廳,這些客人都是對我們讚不絕口。”
那些老闆聽到這話都是十分的高興,這樣一來他們就能夠打壓李國強!
此刻其中一位老闆直接對著秦淮茹說到:“那麼秦淮茹今天我們的營業額大概是多少?”
秦淮茹聽到這話卻是說到:“劉老闆,你這就有些過分了!”
“要知道我們才開業沒有幾個小時都還沒有到晚上關店。”
“你現在就開始算營業額,是不是有些太操之過急了?”
“等到晚上再算吧,如果我們今天生意很好,一直絡繹不絕的話,可能我們都不用開到晚上!”
“可能到下午我們的食材就已經做完了!”
聽到這話後那幾個老闆點了點頭,隨後便忙碌了起來!
此刻在李國強這一邊,他透過窗戶朝著秦淮茹他們那棟酒樓看去!
他發現那邊的客人絡繹不絕,他們酒樓的人卻是人十分的少,這讓他在心中為之擔心!
特別是飯店之中的那些服務員,他們也都是十分的擔心!
他們知道如果這樣長此以往下去,他們餐廳沒有客流量,遲早會倒閉。
此刻在李國強正在那裡擔心的時候,小風便來到李國強的身邊,對著李國強說道:“老闆,要不接下來我們派個人去他們那裡探探店吧?”
“這樣一來,你能夠知道他們做的味道怎麼樣,而且我們接下來也可以派人去他們那裡找麻煩。”
“就說他們那裡的味道不好,甚至可以把一些蒼蠅頭髮之類的放到放菜之中!”
“就說他們那裡不衛生,只要他們的名聲一臭,就算他們做的味道再好,恐怕也無法鬥得過我們!”
李國強聽到這話卻是搖了搖頭說道:“不行,絕對不行。咱們做生意的就要講究誠信,絕對不能去誣陷別人!”
“生意做不過也就算了,這是我們技不如人,如果做人都輸了的話,這就有些太不是事兒了!”
聽到這話,小風也是無奈的點了點頭。
此刻李國強卻是忽然對著對方說道:“接下來你可以招呼個人,完全可以去他們那裡探一下店。”
“記住先在那裡點好各種菜系先吃一遍,吃完之後如果你覺得味道不錯的,就給我帶回來!”
“也可以每一份都打包回來一些。”
“這樣一來的話,我就能夠嚐嚐他們的菜品味道怎麼樣?”
聽到這話,小風點了點頭,便招呼家裡的一個本家小兄弟,吩咐好了之後,立刻去到秦淮茹他們飯店之中。
當本家兄弟來到這裡之後,一位服務員便來到面前,對著他說道:“這位老闆,接下來你想吃點什麼?”
本家兄弟聽到這話,毫不猶豫的說到:“將你們飯店所有拿手的好菜都給我上一道。”
“記住,我說的是拿手好菜,而且接下來你給我拿幾個飯盒我準備打包!”
“我不可能全部吃的完,我也是慕名而來,聽說你們這裡各種菜系都會做!”
“接下來我也準備舉辦一次宴席,如果可以的話,我想再到那個時候來你們家訂餐!”
聽到這話,那服務員十分的高興,他知道這是一個大老闆!
一旦他們招呼的那些客人,那些桌子旦爆滿,有很多的客人的話,他們也能夠拿到一部分提成!
這個服務員便立刻來到了後廚,對著後廚的那幾個老闆說到:“各位老闆有一位大顧客!”
“他想要點我們店裡的所有拿手好菜,記住是所有拿手好菜!”
“是各大菜系都要有,他說一旦他品嚐之後覺得好吃,也拿回去一些!”
“讓他的家人讓他的朋友嚐嚐。”
“如果覺得味道不錯的話,接下來他舉辦一個宴會,就可能會聘請我們給他送餐!”
聽到這話,那幾個老闆十分的高興!
能夠去辦宴會的人基本上都是非富即貴,對方是根本不差錢的!
到時候對方向他們所要求的送的那些菜肯定都特別昂貴,甚至還分量特別的多!
到時候恐怕他們僅僅是這樣一次送,他都有可能讓他們賺來。
幾天甚至是幾個月的收入!這讓他們十分的高興!
隨後這幾個老闆便立刻去忙碌了起來!
然而在那個服務員等待了片刻後各大菜系就已經送上來了!
當然會之所以如此的快,那完全是因為十幾個老闆親手操刀,親手掌勺!
各大菜系才上的如此的快,在上。上來之後哪位服務員先是拿起快子開始一次品嚐了起來。
對方每品嚐一道,他都是點了點頭,他也覺得味道很不錯,有些菜比他們飯店的味道還要好!
此刻他立刻對著那個服務員說道:“好,很不錯,你們的飯味道很不錯!
“接下來你們就去拿幾個飯盒讓我帶回去一些,讓我的朋友他們品嚐吧。”
那個服務員聽到這話後點了點頭,便立刻來到了後廚中拿了幾個飯盒!
將那些剩下沒有吃完的菜全部都打包拿了個袋子,隨後並朝著店外面走去!
這位服務員還是十分熱情的去送對方!
他今後能夠拿到高工資就要靠對方了。
在這位服務員來回繞了幾圈之後,便從後門進入到李國強的飯店之中!
在進入到其中之後,李國強便讓對方將這些食物擺在了後廚,他依次開始品嚐了起來!
品嚐了過後他都是有些好奇,他沒想到這些飯菜的味道竟然這麼好!
他立刻對著自己的後廚廚師長說道:“各位,你們覺得你們能夠做出這樣的味道嗎?”
那些廚師聽到這話卻是十分無奈的搖了搖頭說道:“老闆,你也知道我們會做很多的東西!”
“很多廚師也有自己的拿手好菜,但是這些菜我們根本無法達到這樣的要求!”
”當然我們也能夠做的味道比較相似,味道吃,不是特別的純正!”
“所以老闆我覺得我們接下來要度過難關,就不能浪費時間在這個上,而是要想想其他的辦法。”
聽到這話,李國強點了點頭,此刻他很是為難!
他忽然想到一個問題,那就是它的店是一直盈利的。
那就是他現在腰包是鼓鼓的,他完全可以跟對方打價格戰!
只要把價格拉下來,到時候那幾個老闆和秦淮茹他肯定支撐不下去!
他們才剛剛創業,或者是說他們將所有的積蓄拿出來開著一家店,肯定對方已經沒有多少積蓄了!
所聘請的員工每天都要發工資。
一旦生意不好,讓他們虧本,恐怕兩三個月他們就會立刻倒閉!
李國強毫不猶豫的對著那些服務員說道:“好,接下來快把門店外面把牌子改一下!”
“就說從今日起,本店活動所有菜系和進店消費都是五折,全場都是五折。”
聽到這話,那些服務員卻是十分的震驚!
他們沒想到李國強既然是會想出這樣的辦法,竟然要打折,要打價格戰!
這是他們無法預料到的,要知道他們酒樓開了那麼久,從來沒有出現過這件事的事情!
對方一打就是五折。
所以一位服務員直接對著李國強說到:“老闆這恐怕有些不太靠譜吧。”
“你一打折就是打五折,這不是讓我們沒有任何的賺頭嗎?”
“萬一虧本了怎麼辦?”
李國強聽到這話卻是微微一笑說到:“各位,你們不用擔心,我就是奔著虧本去的。”
“我想要用價格戰來打贏那幾位老闆還有秦淮茹!”
“他們先前是我的盟友那個時候他們還是掙到一些錢的”
“沒想到他們竟然被秦淮茹洗腦了,來跟我翻臉,跟我對著幹!”
“所以再後來我找了對方的麻煩,讓對方的飯店倒閉,賠的底朝天之後也產生了一些仇恨!”
“也正是因為如此,他們才會聯合起來在我們的飯店對面開這樣一家飯店!”
“接下來我們要做的就是打價格戰將對方拉垮,對方所有老闆聯合起來恐怕也沒有幾個錢了。”
聽到這話,那個服務員點了點頭,他覺得李國強說的話似乎有些道理!
隨後他們便在飯店之中忙碌了起來!
片刻後他們就直接敲鑼打鼓,放音響的反音響將這些訊息傳播出去!
很多顧客在聽到這些訊息之後都是十分的震驚的。
他們沒想到連風香樓竟然都打折了,還直接打五折!
很多人都是直接進入到風香樓之中,再怎麼說,風香樓那可是有名的!
在所有人的眼中,那都是比秦淮茹他們開的這家酒樓要豪華,要有地位一些的!
他們都願意去到風香酒樓吃飯!
李國強看到這一幕也是十分的高興!
價格擺在那裡,他酒樓的味道,食物也不錯!
他不相信秦淮茹搶客也能夠搶過他。
然而此刻在飯店之中的秦淮茹其實也是一直觀察著李國強的飯店!
在看到這一幕之後,她就在心中有些猶豫!
她不知道到底要不要打價格戰,如果打折的話,那麼他們肯定會處於虧本的狀態。
這樣一來,他們恐怕無法支撐太久,李國強所想的沒錯,他們已經沒有多少錢了!
如果跟李國強打價格戰,他們根本耗不起!
秦淮茹立刻將那幾個老闆給叫了過來,並且對著他們說到:“各位,你們覺得接下來我們該以什麼樣的方式來對付李國強?”
“要知道這傢伙想要跟我們打價格戰。”
“如果我們也跟他使用同樣的方法打價格戰的話,我們肯定會賠在底朝天!”
聽到這話,那幾個老闆都是猶豫了起來!
他們知道秦淮茹所想的沒錯,這讓他們十分的為難!
在此刻陳老闆卻是對著秦淮茹說到:“秦淮茹要不就在接下來,我們每天輪流一個菜系來打價格戰,打折!”
“這樣一來,我們所有老闆也都能夠堅持一段時間,我們這樣的話,每天都是能夠賺到錢的。”
聽到這話,秦淮茹點了點頭,不過他覺得這個辦法似乎不太有效!
你只是一個菜系,其他的菜是根本不降價,這根本無法吸引到客人!
要知道李國強那個飯店可是全場打五折,等於就是半價!
如果他們不跟李國強一樣的話,他們根本無法吸引到客人!
只是一個菜系的價格降又有什麼用?
秦淮茹立刻對著這幾個老闆說到:“各位老闆我覺得這個辦法很不錯!”
“但是根本無法幫助我們,僅僅只是一個菜系,打價格戰,我們是根本比不過李國強的。”