第330章 醜話說前頭，監督

對於蘇何的志向，他沒說太多。

但之前的連鎖店的說法，葉恆還是知道的。

對於葉恆的話，蘇何並沒有反對，但也沒有承認。

李旦等人都是有些震撼，不過想到，當前蘇何這邊不過是兩個雞蛋餅攤子，就打算開連鎖店，是不是有些好高騖遠了？

只是他們剛才又去了一趟南竹村，那邊的鞋廠，之前看起來還有些小作坊的味道。

但經過這一次的整改之後，就有點市裡工廠的味道了。

儘管李旦等人都是有些擔心，這麼大張旗鼓，不會被官方給取締吧？

不過之前出發去南竹村的時候，路過警局的時候，何局的那一番話，他們雖然沒有太懂。

李旦心裡還是知道，這位東家老闆，不是沒有後臺的。

內心，都是十分的澎湃。

如今是擺攤，相信不久之後，就是開店了。

第一家店既然開起來了，在別人都沒有開店機會的現狀，就是比別人快上幾步。

如此，未來開連鎖店，或許不是夢想。

開了個會，明確了葉恆在會計組的領導位置。

葉恆雖然暫時沒有辦法起身，但蘇何這裡之前積累下來的賬本，葉恆都能很快上手，並且比別人都要快很多完成，並且沒有任何的錯誤。

相比於葉恆，其他人，包括李旦在內，計算的速度都慢一籌不說，多少都有些錯誤。

被蘇何提出來之後，李旦幾人還不相信。

他們可都是高中生，這點數學還能錯？

不過在蘇何一一指出，又對比了葉恆的賬本，李旦幾人都明白，這個從小就站不起來，從未上過學的少年，比他們想象中的更加的厲害。

“既然如此，我先去把攤子給組裝起來。明天李旦你石岐山兩個人就可以出攤了。對了，在那之前，你們先試試工裝還有帽子。”

蘇何這裡，出攤的人，都要穿制式的工裝，也就是一件襯衫。

這東西，在別處買，可要不少錢的。

蘇何去一個房間裡，將三件套拿出來。

嗯，應該是四件套。

衣服三件套是帽子、口罩和襯衫，外加一個小風扇，就是四件套了。

李旦和石岐山換上襯衫之後，彼此看了看。

李旦道：“還是這件襯衫好看，不僅顏色好看，而且樣式也好看。”

石岐山也是點頭，江澄卻突然笑道：“之前你們不是最喜歡花襯衫麼？覺得那樣才招展。”

李旦臉色一黑：“花襯衫還是很好看啊，不過這一件更好看罷了。”

看得出，李旦和石岐山是真的喜歡這襯衫。

也是，這年頭，可沒多少人能穿得起這個。

這襯衫的料子可是純棉的，穿著也舒服，透氣。

“這是兩套，一套穿著，一套備用。還是那句話，既然選擇了出攤，就必須要遵守規矩。襯衫一天一洗，不能出現髒汙。我們是做食品生意的，身上髒兮兮的，別人怎麼敢放心吃咱們的東西？”

江澄點頭：“確實。我之前就不敢去隔壁街那大媽那邊買雞蛋餅吃，實在太邋遢了。而且上次從鞋底拿錢的時候，那個酸臭味，我到現在還記憶尤深。”

幾個人都是說了起來，對蘇何的規定，也是感同身受。

“還有小攤，雖然第一天看起來不會很髒，但每天也必須要清洗。很多東西，我們可能肉眼看不到，但病菌確實存在。就好像這一次的流感一樣。”

有著現存的事情做對比，幾個人都是點頭。

“接下來幾天，會計組要跑好幾個地方，幾個攤子那邊，統計每天的平均人數，統計每個攤子每天大概能得多少。”

看江澄舉手，蘇何點頭，示意他說話。

江澄本來有些內向，不過接觸了蘇何之後，他發現蘇何還是很好說話的。

“那個，攤子周圍每天的行人都不固定。而且也不是每個人都願意花錢買吃的。這個資料，應該不太準。”

“所以，我才說，是一個大概啊。”

蘇何知道，這些人現在都不懂得經營，但誰不是從這樣懵懂開始學習的呢？

“每天流動的人可能不同，但大致也沒有很多的浮動。不是每個人都願意花錢買東西吃，但總有人願意。

這是一個浮動中，卻相對固定的人數。

再說，更多的，還是麵糊的資料，以及土豆的數量，限制了小攤的生意。

不過因為每一次的麵糊和土豆的數量可能會有浮動，這個數字會有一定的波動。

但總體來說，會是一個大概的數字之內。我並不是要一個十分嚴謹的固定的數字，你們明白嗎？”

江澄有些不明白：“弄清楚這個，有什麼用嗎？”

這個問題問的好，有些事情，還是醜話先說在前頭。

蘇何點頭：“確實有用，一個大致的數字，就是在於年中和年終的盤點，以及判斷各個小攤是否認真盡職，另外，是否有什麼不允許的行為存在。”

至於是什麼不允許的行為，大家都是秒懂。

是人就有自己的想法，有貪慾，老闆為了自己的利益，設定監督，也是應該的。

人心不能用來試探，所以這些佈置就明確的告訴他們，我有渠道可以監督你們。

有些不該動的心思，就不要動了。

有很多人，一開始不是自己願意貪墨的。

還是一步步的陷入到了這種境遇當中，就是因為一開始就缺少敬畏之心。

“另外，事後的賬本核算，以及橫向對比，都可以清晰的說明這些事情。你消耗了多少原材料，最終有多少盈利，都可以一目瞭然的進行核算。”

李旦等人原本也沒有打算背叛，做什麼虧心的事情。

昨天晚上，李母拉著李旦說了很多，這讓李旦這個孝子，也是暗暗的發誓，要好好做人，好好做事。

將來，也好讓媽媽過上好日子。

蘇何的這些話，更是在李旦的心中，綁上了一把枷鎖。

“那些有的沒的，不能做。”

蘇何見狀，也是點點頭，如果能用這些話語，就讓這些人以後都不生出不該有的想法，那就最好了。

不過，該有的監督手段，不能缺少。

日後的那些大公司，每一個都有這樣的佈置。