九鼎食肆今天試營業,廚師還是來了不少的。

好幾個,都是從羊城調過來的。

好在做點心的方法,從碧水市那邊培訓出來的廚師,大部分都是手藝過關的。

雖然可能做不到那麼地道,但味道不差。

今天早上來買素煎餅的人也很多,一毛錢就能買一個。

說實話,真的不貴。

當然了,這裡面用的麵粉很少,也就那麼十幾克的樣子。

但還要加一塊麵餅呢。

嗯,雞蛋就沒有了。

如果要加雞蛋,就不是素煎餅了。

雞蛋,在國人看來,也是葷菜。

所以加雞蛋,要兩毛。

不過還是有不少人要求加雞蛋。

至於茶杯飯賣三毛,今天還打折。

會虧本嗎?

實際上,是不會虧本的。

一個茶杯飯裡的米看似很多,但實則不超過二兩。

米蒸熟了,是要吸收水分的,佔據大量的比重。

另外,那些蔬菜看起來多,實際上也就那樣。

可能還要加上柴火費,但這些,是一大批茶杯飯一起蒸出來的。

放到一杯裡面,費用也就不多了。

陸淵出去,將蘇何看中的幾家店面,都給簽下來了。

好幾家,都是買下來。

還有幾家,是簽訂了一個意向,然後後續,會陸續給錢。

至於這錢麼,自然要給一定的利息,但絕對比借貸要便宜。

陸淵道:“這還是藉助於我們要在鵬城開廠,加上咱們的九鼎食肆開張了。他們是鵬城人,也知道一點羊城那邊,咱們九鼎食肆的名聲,所以才答應下來的。”

這就是以自己的名譽做抵押,不會做出違約的事情。

當然,違約了,也沒事。

買賣的是房子,蘇何又沒有辦法把房子帶走。

或許沒準,人家賣方還希望蘇何違約呢。

那就把一筆錢直接收起來,房子還屬於自身,多好。

這樣下來,如果放在古代,就可以順勢的做錢莊的買賣了。

嗯,前提是,不會被抓。

蘇何點了點頭:“沒事,看今天這煎餅的售賣趨勢。咱們九鼎食肆不會有問題的。後續給了錢,那幾家店鋪就都給拿過來了。後續的分店,也就有章程了。”

這些事情,要給張清源來做了。

陸淵點了點頭,又意外的說道:“對了,我今天買房子的時候,還看到了一個人。”

蘇何有些奇怪,轉頭看了過來:“誰?”

“那位劉琳琳小姐,我今天看她好像打扮了一下,應該是不想被別人看到她是誰。我聽著,她好像想要買房。”

蘇何點了點頭,就沒有了後續。

陸淵看不出蘇何的想法,也不多說。

買房的事情,好像是昨天老闆給劉琳琳提了一嘴。

陸淵沒忍住,還是問了一句:“老闆,往後這些房產,真的能賺錢?”

蘇何看了一眼陸淵,倒是沒有藏著。

他點頭說道:“這是肯定的,未來三十年內,甚至更多的時間。房價肯定是一直在漲的。如果你們有錢,也可以考慮買幾處房產,當然了,不要在你們老家買。鄉下的房子不之前,嗯,一線城市周圍的不算。”

他想了想,也不能說鄉下不值錢。

一線二線城市外面,城市不斷擴張,終究會擴張到那邊去的。

或許鄉下的房子,還會遇到拆遷呢?

“有錢的話,多買兩套,不會錯的。未來,隨著咱們的經濟不斷增長,這裡的房價,會增長到八九萬一平方米,你信嗎?”

蘇何的話,讓陸淵嚇了一大跳。

好半晌,他才哆哆嗦嗦的說道:“不可能吧?我一年都賺不到八九萬,那就一個平米都買不到?”

可不是麼?

未來的社畜,辛辛苦苦的工作一年,可能都買不下一平米。

如果貸款買房,每個月的利息都是社畜的工資的一大半。

想要還清,談何容易?

所以說,現在趁著有錢,房價還沒漲起來,趕緊買幾套房子。

這是最好的投資手段。

蘇何也不會覺得手下買了房子,就怎麼樣。

有這樣的機會,這些跟著自己的人,能跟著一起吃點湯湯水水的。

他一點都不介意。

對自己也沒有影響,為什麼不讓別人賺錢?

至於那些,寧可給別人,也不能讓自己家人,自己朋友發達的人。

這種人是病態的。

比如說,蘇海華?

沒一會,張清源帶著人過來了。

蘇何帶著張清源到了屋裡。

上一次,是在海上遇到的。

張清源是去幫忙救人的。

雖然說,蘇何不用人救,他們佔據了小島,遲早能等到事情結束。

到時候再回來就是。

他的隨身倉庫裡,柴油汽油都有,不會有能源不夠,被困死海外的事情發生。

可,張清源還是幫了忙的。

他也因此給了李超人和金大俠人情。

這些人此前或許抱有一些看戲的成分在,想要給自己人情。

現在反而是欠下自己人情,事情的走向,也是讓人唏噓。

一番交談過後,蘇何把自己對於鵬城這邊發展的一個大致走向,都已經告訴了張清源。

張清源這個人,還是很聰明的。

而且蘇何發現,張清源其實是很有眼光的,也很有領導才能。

張清源手下有著一批人,足以看出來,他還是很受人信任的。

加上在此前的那種情況下,帶著兄弟們,也沒有餓死,還賺了些錢。

可見,他還是有些本事的。

至於蘇何這種?

他是帶有前瞻性,自然是不一樣的。

張清源今天才是震撼呢,以前是知道一些蘇何的事情。

可也沒有今天來的震撼。

這一位,還真是讓人驚訝。

蘇何今天說出來的話,讓張清源看清楚了。

未來的鵬城,乃至整個粵廣,都會有極大的發展。

這裡,自古以來,就是和外國人交易的港口。

他聽了蘇何的話,才知道,自己以前的猜測,遠不如實際。

張清源點頭:“老闆放心,我一定照著您的指示,做好的。”

之前沒有入職,張清源還是去幫忙的。

儘管張清源也知道,以蘇何的本事,還有於途等人在,他沒去,蘇何也不會有事。

所以,他不會覺得自己是老闆的救命恩人,不會自視甚高,不會因為這點恩情,就看不清自己。

那樣的人,是走不遠的。

張清源給自己的定位,就是一個打工的。

嗯,打工,這個詞彙,已經在鵬城漸漸地傳開了。

很多內地的,還有粵廣其他地方的人,來到鵬城,就是來打工的。

他就是給老闆打工的。

不過這位老闆也是大氣。

因為蘇何承諾過,如果發展的好,可以給分紅股。

而且,只要他在九鼎集團,這份分紅股就一直存在。

就算是他離職,只要不從事和九鼎集團一樣的事業,也一樣可以。

但如果他涉及到了九鼎集團一樣的事業,這份分紅股就會作廢。

這樣的大氣,張清源是很佩服的。

“好吧。你還是第一次進入到餐飲行業,也和季萬里不一樣。季萬里之前是有很長時間練手的。你這邊,沒有練手的時間。我在的這兩天,你有什麼不懂的,都可以來問我。另外,關於餐飲行業如何運轉,於途和陸淵那邊,你也可以問問。其他的,就看你自己摸索了。”

蘇何笑著說道,想了想,又補充道:“嗯,今年底,或者明年上半年,我會考慮在燕京建立一個總部。到時候,不管是什麼職位,都有機會到燕京進行學習培訓。這是公司給你們準備的職業計劃。”

這算是提前說了一聲。

張清源好像記得,這一位,馬上要去燕京讀大學了。

所以,這是打算把未來的重心,放在燕京了?

也是,那可是國都,重心放在那邊,肯定是應該的。

可,碧水市的總部?

他沒多說,而是趕緊開始進入了自己的位置。

他,就算是入職了。

轉過身,陸淵拿了合同過來:“合同條款,我昨天和你說了。你如果覺得沒異議的話,可以簽了。”

張清源明白,這也是九鼎集團和別家不一樣的地方。

這個合同,就好像是協議一樣。

別家是沒有的,如果發生了什麼意外,別家就直接裁員了。

但九鼎集團這邊,就不一樣。

不能隨意的不給工資,就算是辭退,也得走流程。

這是專業。

簽完合同,張清源也是鬆了口氣。

“接下來,就沒有顧慮了。”

要說以前,自由是自由了。

但沒有辦法賺到多少錢,家裡的老人孩子都過的很節儉。

現在就不一樣了,他入職了九鼎集團,光是工資,每個月就有二百塊。

嗯,這是轉正之後的工資。

頭三個月,是一百五一個月。

這個工資,也不算少了。

在帝都,也就是那些八九級的工人,才能拿到這個價錢。

這還是職稱帶來的福利。

鵬城這邊發展的快一些,加上有很多的工廠,打工的人,工資都不低。

可以說,比內地是要多很多的。

二百塊,不算太恐怖。

鵬城這邊能拿這個工資的不多,但也不會太少。

但他又不是隻能拿工資,還有獎金啊。

只要辦事辦的好,九鼎食肆等運轉好,盈利多,獎金肯定也不少的。

多的,甚至不比工資要少。

這,就是九鼎集團入職的好處了。

他穿好衣服,之前是自己的衣服,還帶著補丁。

但做了九鼎集團鵬城的負責人,自然不可能再穿以前的衣服,

那可不行,容易給人不好的印象。

他得注意自己的形象了。

很快就到了接近中午的時候,按照之前的打算,張清源已經接管了這裡的情況。

“張經理,第一批,上多少杯?”

這是問茶杯飯的問題,還有一些小炒什麼的,都可以準備起來了。

張清源道:“先上一百杯吧,然後隔十五分鐘,再上一百杯。”

雖然有加熱的蒸鍋,但無疑,剛出鍋的茶杯飯,味道是最好的。

蘇何知道了張清源的佈置,也是點頭認可。

這樣有足夠的茶杯飯招待客人,退也可保證材料,到晚上再賣。

就看今天這情況了。

他對自己還是挺看好的,茶杯飯的味道,絕對很不錯。

可以說,大廚如果拿到了他的這些調料的配比,自己出去開個連鎖的茶杯飯,都是沒問題的。

好在,競爭力肯定是比不上他這裡的。

有秘密配方的。

臨近十二點,就有下班早的,來來往往的,有人在這邊走動。

張清源特地讓人在外面煎魚,炒幾道菜。

這香味就傳出去了。

這些,當然是自己吃的。

給客人吃的,當然要在裡面炒。

因為衛生。

因為香味的緣故,很快就有人上門來問。

“這是什麼東西?”

廚師當然就直接按照張清源的話說了:“這炒菜是我們自己吃的。我們裡面會有小炒的,這外面,難免還有灰塵。另外,如果不吃小炒,我們還有經濟實惠的茶杯飯。如果是早上在外面這裡買了素煎餅的老顧客,可以憑藉優惠券,在外面這裡半價購買一杯茶杯飯。也就是一毛五的價錢。”

頓了頓,廚師看來人有些意動,正打算再說一句。

那人問道:“那如果沒有呢?就沒有優惠了?”

廚師一下子還沒反應過來,張清源笑著上去招待了:“這位客人,雖然不優惠。但您在這裡買一杯茶杯飯,我可以給您打個九折。另外,可以給您一張優惠券,明日一早,可以在外面這裡,免費吃一個素煎餅。”

這不是蘇何的提議,他不會去想這些。

張清源既然接手了,自然是張清源來負責。

一些優惠活動,蘇何也不攔著。

還是那句話,餐飲行業的回報率是很高的。

你別看打了半折,一樣有錢賺。

買一杯茶杯飯,送一個素煎餅,看似虧本。

但實則還有賺。

另外,這不是還培養了一個早餐的客戶麼?

這些隱形的福利,蘇何看的到,想來,張清源也想到了。

很快,這位客人就買了一杯茶杯飯,在旁邊吃了起來。

這味道,肯定是極好的。

這客人也是被香味吸引來的,沒想到,三毛錢一杯的茶杯飯,真的這麼好吃。

他這津津有味的樣子,很快又吸引了其他的客人。

有人拿著一張優惠券,到底還是來了,看到在這邊津津有味的吃著茶杯飯的其他客人。

“嗯,看起來,味道確實很不錯。我把午飯放到晚上再吃,來這裡試試的決定沒有錯。”

他很快就買了一杯茶杯飯,也在旁邊坐下,準備開吃。

這個時候,張清源又帶著人推了一個大桶出來,每個人都送上了一碗紫菜蛋花湯。

“這是今日的例湯,凡是在我店購買小炒,或者是茶杯飯的,都可以免費贈送,一人一杯。”

還有這好處?

幾位客人都是很開心,這可是白來的,而且那湯裡面的蛋花也不少。

實際上,看似多,一個雞蛋,可以弄出了好多杯,實際上消耗並不大。

“果然,來這裡吃,還挺經濟實惠,味道又好。”