第1149章 中毒的原因

說實話，病原菌真身的速度檢測確實不快。

甚至還沒有科搜研取樣本，並調查病原菌攜帶食材的速度快。

但這也不是不能理解，畢竟科搜研是針對性的進行調查的，而醫院還要優先救治病人，之後才能針對性的調查病人中毒的原因。

而且水倉刑事給予的情報，也不單單只是一兩家醫院的病人中毒後的化驗結果，而是對方確認了所有醫院病人食物中毒全部來自於同一種病菌後，得到的答案。

雖然時間會慢一些，但卻很有用。

而且他們不但確定了是同一種病菌，還確定了患者們攜帶的病菌都有相同的基因形狀。

也就是說感染源是一樣的，而且所有人食物中毒的源頭也都是一樣的。

而這次病原菌的真身便是副溶血弧菌。

這種病菌的潛伏期是8~24個小時，這一點歡樂餐廳晚上營業的時間和患者攝入病菌到發病之間的時間是吻合的。

也就是說，這確定了歡樂餐廳就是導致這上百人食物中毒的罪魁禍首。

畢竟大部分患者都被醫院救醒了，只要詢問自然就能知道這些資訊。

“現在的問題是到底是哪種食物之中含有這種病菌。”

越水七槻看唐澤結束通話電話，摸著下巴分析著之前從擴音中聽來的情報：

“科搜研調查了那麼多食材，都沒有找到攜帶病原菌的食材，現在知道了是副溶血弧菌，應該會有針對性的進行調查吧。”

“副溶血弧菌主要是生長在海中的細菌，也就是魚貝類。”唐澤畢竟還是有C級的生物學的，一些簡單的生物學知識還是知道的。

“但之前水倉刑事調查的時候，發現菜餚也是各種五花八門的吧？”越水七槻想了想道：“好像很多患者昨天吃的都沒有魚貝類的料理。”

“我倒是有些頭緒。”唐澤眯了眯眸子道：“如果一切真的如我所想的那樣，那麼或許能夠偵破食物中毒的案件。”

“前輩你已經有頭緒了嗎？”越水七槻詫異道。

“有一些了。”

唐澤點了點頭道：“走吧，先去驗證食物中毒的原因，或許知道了真相以後，我們也能夠把殺人案件給偵破了。”

“行，那就拭目以待了。”越水七槻腦海中快速回顧了一下所獲得的資訊，卻沒有什麼突破的設想，便點頭期待唐澤的推理了。

帶著越水七槻一路來到歡樂時光餐廳，唐澤再度進入了餐廳的後廚。

此刻餐廳已經暫停了營業，只有店長守在這裡顯得很是冷清。

“兩位刑事，請問這次來是有什麼事嗎？”

年輕的店長看到兩位刑事來後連忙詢問道：“請問調查的結果出來了嗎？和我們餐廳有關係嗎？”

“目前我們懷疑是你們店裡的特質醬汁導致了這一切。”唐澤一邊說著一邊走向了後廚，找到了真空包裝的特質醬汁。

“原料是牛奶、扇貝、洋蔥、肉類提取物、醋還有西芹。”越水七槻將原料唸了出來。

“怎麼可能！”

一旁的店長語氣激動道：“我們使用的是高價的生食用扇貝，可是很好吃的！

而且我們會將醬汁倒在玻璃容器中，讓客人根據喜好來自由取用。

而且所有的醬汁都是在營業前才裝瓶的，並且我們有嚴格的規定，當天送到的醬汁當天用完，絕對保證新鮮！”

“那如果當天要是用不完呢？”唐澤拿起一隻玻璃容器，意味不明的反問道。

面對唐澤這似乎帶有深意的反問，年輕的店長連忙解釋道：“營業結束的時候全部倒掉，並且容器也要全部的清洗乾淨。

至於沒有開封的，則算是員工福利輪流拿走，畢竟這真空包裝保質期是7天，最多味道沒有當天新鮮罷了。”

“果然，科搜研找不到病原菌的原因就是這個，因為他們拿取的樣本是洗乾淨後的空容器。”

唐澤聞言露出瞭然之色，看向店長道：“你說醬汁會讓員工輪流帶走吧？

那麻煩你聯絡一下那幾名店員，讓他們提供昨天的特質醬汁。

另外如果他們之中如果有吃了醬汁的，立刻讓他們去醫院就醫！”

“這...”聽到唐澤的話，意識到或許真的是他們的特製醬汁出了問題，店長不由得有些失神。

“快點，你想讓你的同事都食物中毒嗎！”在唐澤的催促下，店長慌張拿起電話連忙聯絡人去了。

等店長把幾個昨天拿走特質醬汁的店員聯絡完，又讓他們之中距離店鋪最近的一個帶著醬汁回來，對方的臉色都出晦暗之色。

顯然對於他這個店主來說，這也是個巨大的打擊，畢竟這餐廳這麼紅火，作為店主他的薪酬也是很高的。

“對了，今天的特製醬汁也要查收。”唐澤提醒了一聲，示意越水七槻拿一袋今天的醬汁，等會一塊講給科搜研的人。

“不過前輩，你就這麼篤定特質醬汁就是攜帶病原菌的事務？”一旁的越水七槻不由得詢問道：“你就不怕判斷是烏龍嗎？”

“那也好過再多幾個中毒的人。”

唐澤笑了笑道：“在處理不確定的危險時候，我一向是做著最壞的打算。

況且，我也對自己的推理有足夠的信心，退一萬步來說，即便是我的判斷失誤，也不過是麻煩人白費功夫而已。

與其看著他們進醫院，我倒是希望被他們抱怨。”

“寧願被抱怨麼。”越水七槻低聲呢喃了一聲，似乎又對唐澤多了一些瞭解。

或許，這就是對方能夠阻止多起案件的原因吧，他秉持著行事準則便和他人不同。

帶著些許感嘆，她詢問店長今日特質醬汁存放的位置後，轉身走向旁邊角落的大箱子，準備取出方便科搜研的工作人員帶走。

但當她開啟箱子的那一刻，她的目光卻落在了箱子開啟的兩邊扇葉內側。

“前輩你看這個。”越水七槻喊來唐澤，手指颳了刮箱子扇葉裡面的白色半透明的膠面：“這是樹膠嗎？”

“沒錯。”唐澤走過來點頭道：“這應該是專門用來冷藏的箱子。”

“果然，這兩者之間有著密不可分的聯絡呢。”越水七槻嘴角上挑：“一切都聯絡起來了呢。”

到了這一步，實際上一切就很清晰了，所有的線索構成了一條清晰的脈絡。

兩人等到科搜研的取樣員來取證後，又詢問了店長一個問題，便直接在餐廳分開了。

當然不是有什麼計劃，而是單純的下班了。

沒錯，雖然兩個案件都很緊急，但是搜查也是要將流程和證據的。

今天能夠調查到這一步，已經是極限了，剩下的都需要證據來說話。

除了鑑定特製醬汁之外，唐澤還聯絡高木等人，去了一趟立辰機械扣押了池戸食品加工送過去維修的那臺頂湯加工機器。

扣押倒不是因為確認了那臺機器，就是製造死者脖頸傷口的那一臺，而是為了調查這臺機器本身的問題。

為此，高木他們還找了專業人士進行檢查。

後續的一切都在發酵，唐澤能做的便是靜待證據塵埃落定，再進行下一步的行動。

而這起高達上百人的食物中毒案件，在案發當天晚上終於有了突破性的進展，也對沸騰的民眾有了一個初步的交代。

“根據科搜研的調查，最終發現病原菌攜帶的食材為歡樂餐廳的特製醬汁，目前警方正在進行下一步的排查工作…”

“歡樂餐廳沒有接受保健所定期檢查一事，或因此次事故遭受嚴厲懲罰。”

當唐澤和綾子坐在家中的餐桌上吃著心上人做好的晚飯時，晚間新聞報道了後續的事件。

“這件事今天也是你再查嗎？”聽到新聞報道中播音員講述的搜查詳情中出現了唐澤的名字，一旁的綾子驚訝道。

“嗯，跟一起命案扯上關係了，死者是丸山食品批發公司的銷售，這家公司則是他們的定點食品供應商。”唐澤點頭道。

“那這次導致食物中毒的，就是他們嗎？”綾子聞言不由得問道。

“不，如果我的推理沒錯，應該跟丸山公司沒關係。”

唐澤笑了笑道：“好了，現在是下班時間，我們還是聊些輕鬆的話題吧。”

兩人吃過晚飯，綾子又提議去採購日用品當做今天晚上的散步。

雖然唐澤今天還上了新聞，但畢竟沒有露臉，兩人也沒有受到任何的打擾，就和尋常的情侶一樣，買了些零食和日用品。

不過等到回家之後，唐澤覺得今天的散步沒有達到充足的鍛鍊，便又拉著綾子練了兩輪瑜伽，挑戰了下高難度動作，這才安然睡下。

第二天一大早，唐澤帶著越水七槻與大批人馬前往了立辰機械。

當然，他就帶著越水七槻，身下的人都是水倉刑事帶來的。

畢竟他們今天一大早前來，是為了解決食物中毒的案件。

“為什麼要查封我們！”

看著在一臺臺機器上貼封條的刑事們，立辰三浦神色猙獰的看著唐澤像是紅了眼的惡狼，恨不得生吃了他。

“昨天歡樂時光餐廳的食物中毒事件你知道吧。”

唐澤淡淡道：“中毒的食物，就是你們的機器所製作而成的醬汁，就是你們的招牌機器製作的。”

“這是鑑定書。”

水倉刑事直接將手中的文書攤開，冷冷的看著神色猙獰的立辰三浦臉色帶著毫不掩飾的厭惡：“我們將你製作醬汁的頂湯加工機拆開交給專家進行鑑定後，發現加熱器中的零件有部分的缺損。”

“什麼！？”立辰三浦聽到水倉刑事的話後呆愣當場，伸手去奪水倉刑事手中的鑑定書：“這不可能！”

“沒什麼不可能的。”

水倉刑事冷哼一聲道：“也正因為加熱器零件的缺損，導致加熱器沒有達到正常的加熱溫度。”

“所以，這也是池戸食品加工場那邊覺得味道不太對，將機器送來維修的原因。”

唐澤淡淡道：“而且加熱殺菌不均勻，是在機器定期檢查之後，你們並沒有發現加熱器中零件的缺損，這是你們工廠的責任。”

“你想要裝作不知情可說不過去。”

越水七槻厭惡的看著立辰三浦：“機器定期維修可是在幾天之前，那損壞可不是一兩天能夠造成的，也就是說你們只是把機器搬來了，但是完全沒有檢查。”

“我們要在意呆利建工廠，所以檢查的技術人員不足！”立辰三浦連聲解釋道：“我們工廠馬上就要揚名海外了…”

“這不是理由。”

唐澤徑直打斷了他的話：“因為你們的不負責任，導致上百人生命受到威脅，而你現在還想著賺錢！”

立辰三浦嘴唇顫抖，神色崩潰：“霓虹這邊的工作都要我一個人做，而且意呆利那邊每天問題也不斷…”

“我記得之前來拜訪你的時候，你對於自家的機器很是自豪，而帶給你這些的是客人的稱讚吧，但你現在卻剝奪了客人的笑容！”

越水七槻的言語如同利箭一般刺入了立辰三浦的心臟，臉色煞白的他最終被水倉刑事帶來的刑事直接帶走了。

“這次真是多謝你們了。”水倉刑事微微鞠躬感謝道：“如果不是你們，我們恐怕還真的發現不了病原菌的源頭，也不可能知道是機器出了問題。”

“沒事。”

唐澤搖了搖頭道：“我們這邊也是為了調查命案，大家互相合作共通情報，互利互惠。

這邊既然問題已經解決，那我們就先告辭了。”

“我們還需要查封工廠，還需要等一會，兩位自便。”水倉刑事看著兩人笑道：“如果以後有什麼需要，儘快聯絡我。”

“嗯。”唐澤點了點頭，告別了對方。

“這起案件，也總算是解決了一半了。”

走出立辰製造，越水七槻伸了個懶腰：“不過前輩我還真是沒想到，你的突破點居然是食物的味道變化這麼微小的細節啊。”

“你這麼說，我就知道不怎麼會做飯了。”

他的調笑引來了越水七槻的白眼，唐澤笑著解釋道：“雖然有自誇嫌疑，但我料理水平很不錯，所以當我聽池戸社長說味道有了變化，便察覺到問題所在了。

生活之中處處皆學問，一名好的刑事要成為雜家，你要學的還多著呢。”