423米湯火鍋

蘇青鸞關於吃飯的原則是：只要在“蘇記”幹活兒，吃飯管飽，但是不能浪費。浪費一次罰款二十分，累積三次變成一百文，超過五次本人所有工錢減半不說，而且取消一切爭取各種獎金的資格。

因為有如此嚴苛的懲罰制度，大家都是吃多少盛多少，一點兒都不會浪費。

……準確地說是不敢浪費，不然賺了多少銀子都要被還回去的。

其實之前不是沒有人存在僥倖心理，想著浪費一兩口沒有什麼。

但是在蘇青鸞這裡，原則上的事情她是一點兒都不會退步，說浪費一點兒都罰那是真的罰。

而且對於絕大多數還在溫飽線掙扎的村民來說，浪費食物也的確是不可理解不可饒恕的——即便是別人家的，看著都心疼！

有這麼一個親自觸碰高壓線的人以身試法，剩下的自然不會再同自己的錢過不去，更何況，對於大多數人來說，“有多少吃多少”這件事還是挺容易辦到的。

經過了一段時間的適應，大家都能先吃個七八分飽，然後再小半碗小半碗地盛飯盛菜——主打一個堅決不浪費糧食，堅決不浪費銅板！

大家吃飽喝足之後，因為喝了不少熱湯，再加上正午的溫度的確比一早晨起來要高一些，都不那麼冷了。

不過風一吹來，還是有些涼意。

蘇青鸞拍拍手：“大家午休差不多了，快些幹完今天的活兒，都快回家做些熱乎的吃吧！”

於是大家三五成群又轉身回了“蘇記”的二層樓鋪子裡面，然後——果不其然，經過了大半個時辰的“午休”，很多人都不太記得方才左右是誰，至於手頭的工序更是就著午飯忘到了腳後跟去了。

這時候，蘇青鸞之前那個“草圖”就派上用場了，原本有一部分的人位置就記得大差不差，蘇青鸞再根據自己的“速寫”恢復了他們之前的位置，手上的工作停下的時候也已經是上手的熟練工種了，再熟悉片刻，整條“生產流水線”就能夠恢復如初。

別人沒有看到蘇青鸞的速寫草圖，不過站在一旁的柳芸娘卻看到了，不由得嘖嘖稱奇：“青鸞你這是什麼畫法？不過幾筆就能把大家的輪廓全都畫出來！而且你都不停頓，也沒有修改，真是下筆如有神啊！”

蘇青鸞被柳芸娘這一通誇讚，感覺恨不得鑽到地縫裡去，支支吾吾說了好幾個“不敢當”“過獎了”。

其實速寫雖然看上去線條比較草率，如果要真正追求畫出水平，十分考驗功底。

而且很多速寫的人用的不是可以擦除的鉛筆，而是鋼筆油性筆，所以這就導致這樣的速寫不能出現太大的不能補救的紕漏。這也就要求作畫者在下筆之前就要對整張畫的具體佈局都要有數，而且下筆無悔。

蘇青鸞上輩子因為速寫可是吃過一些苦頭，這輩子倒是可以直接拿來用，不由得讓她唏噓感嘆。所以當她自己被誇“下筆如有神”的時候，實在是很羞恥——這種程度的皮毛，在真正懂行的大師看來可是不值一提，她完全就是仗著沒有別人明白“速寫”的技巧罷了。

好不容易捱過了被尬誇的腳趾扣的狀態，蘇青鸞迅速切換狀態悶頭幹活——只要她夠忙，就能把剛才那種尷尬的場景拋在腦後！

因為蘇青鸞拼命給自己找活兒幹，又因為大家想著如果再晚一點兒太陽下山了，溫度會立刻降下來，所以手上面的速度都加快了不少。

這就導致了一個結果——本來今天的既定任務是大家一起給已經制作好的果子醬打包裝，整個的工作量就不是那麼大。再加上所有人都為了早點兒下班不約而同“全面加速中”，所以比起尋常的“下班”時間足足早了一個時辰！

看著算得上“天色尚早”的時間，蘇青鸞決定在回家的路上順便在鎮子裡買一些火鍋需要的食材，如果回去之後楊氏還沒有來得及做完飯，今天就做火鍋吃。

大冷天果然吃著咕嚕嚕冒熱氣的火鍋才是最愜意的！

這麼想著，蘇青鸞不由得加快了腳下的步子，心裡卻在盤算著吃什麼鍋底。

之前吃過藤椒鍋，即便只是微微麻辣，不過蘇青鸞這一次卻並不打算做這個鍋底——準確地說，她不準備做任何重口味的鍋底。

倒也不是她自己轉性了，而是因為家裡兩個小不點兒前些時候風寒病倒了，到現在咳嗽也沒有完全好徹底——倒也不嚴重，但秋冬之時本就是容易喉嚨不舒服乾咳的季節，再加上小孩子體質到底弱一些，所以蘇家三個大人最近都小心著，做飯不加太過重口味的香辛料。

甚至之前開始蒸冰糖梨子之後，到目前為止，家裡面的梨子就沒有斷過，每天必備，都快進化成每日必吃的下午小甜點了。

就因為這個，什麼重口味的鍋底就別想了，不然先不說又要去回春堂抓藥，兩個小傢伙受罪才是真的，只能吃一些口味清淡的鍋底。但是清湯火鍋又的確是沒有什麼滋味的樣子……

“沒有辛辣口感的滋味清淡的火鍋……清淡的火鍋……”蘇青鸞在腦子裡想了想，突然想到了一個備選項：對啊，這個湯底很好！不辣，而且濃郁，符合自己的標準而且弟弟妹妹吃起來也不會讓喉嚨難受！

這麼想著，蘇青鸞更加快了自己的腳步。

中途她路過了柳生的下水攤子，柳芸娘從蘇青鸞那邊回來之後，並沒有直接回家，而是直接去幫自家阿爹的忙。

今天天氣冷，下水攤的生意十分興隆，蘇青鸞看著和之前自家出攤也沒差什麼，不由得點點頭，笑著路過，沒去打擾柳家父女做生意——她還有很多預想中的食材沒有買到呢。

興沖沖一溜小跑到了家，蘇青鸞第一時間衝到灶房：“阿孃，我回來啦！”

楊氏正在廚房準備做晚飯，被身後蘇青鸞過於激動的一嗓子嚇了一大跳，手裡面的雞蛋差點扔地下摔碎。

“誒呀你這丫頭，幹什麼突然大聲嚇人！”楊氏拍拍自己的胸口，又轉身探出頭去看了看天色，“今兒個是天上要下紅雨了？咱們家大忙人竟然比你弟弟下學堂還早呢？”

蘇青鸞十分狗腿的蒼蠅搓手，微笑道：“阿孃，我不是故意的呀，只不過想要早些回來，不然您要是已經做了晚飯，今天晚上我想做的就要推後了！”

楊氏聽到蘇青鸞這麼一說，直起腰來把雞蛋放下：“想吃什麼？說罷。”

蘇青鸞從身後拎出來一堆食材：“阿孃，我們來做白粥火鍋吧！”