114廚房工具

蘇青鸞回到自家攤子的時候，楊氏十分奇怪：“你不是要去鐵匠鋪那邊麼？要買的用具都買好了？”

緩緩搖搖頭，蘇青鸞嘆了一口氣：“沒有，只暫且定下了一口鐵鍋，待會兒咱們回去時候取。”

是她大意，很多現代特別常見的器具，比如手動打蛋器，在她看來只不過是幾根鋼絲彎一下，就可以製作成的簡易廚具。

但就是因為太常見,而現代售賣的價格也不過三五塊錢，如此低廉的價格，如此常見的款式，讓蘇青鸞有一種“十分容易製造”的感覺——當然,這種感覺在現代社會的工業水準前提下是正確的。

然而以蘇青鸞目前所處這個時代冶鐵鍊鋼的水準，那細細的鋼絲便可以用“巧奪天工”來形容，因此只一柄最簡易的手動打蛋器，那鐵匠就開口要到上百兩銀子。

並非對方獅子大開口，實在是蘇青鸞這“隨隨便便”的工藝要求，對於這個時代的人來說是太難了。

更別說蘇青鸞之前繪製的類似“削皮刀”“挖核刀”之類各種在她下意識看來十分常見，十分便捷的器具，在鐵匠看來就是強人所難。

最終，蘇青鸞心心念念那些使用便捷的小工具一個都沒有定下來,只最後敲定了家裡用的鐵鍋的尺寸。

蘇青鸞環顧四周，忽然覺得今天自己家的攤位旁邊,比尋常似乎安靜一些。仔細想想，似乎是原本同楊氏十分談得來的楊嬸子，今日竟是沒有見到她的影子。

“楊嬸子今兒沒來？”蘇青鸞很是好奇。

“難道是身子不舒服？”楊氏有些擔心。

瘦猴兒聽到母女兩個嘀嘀咕咕，擺擺手說道：“嗨呀，你們不需要擔心，我看楊嬸子是昨天生意太好，忙得晚，今兒休息一日呢。”

蘇青鸞聽到瘦猴兒的話，來了興致：“怎麼，昨天楊嬸子生意不錯？那感情好！”

“可不是！”瘦猴兒的臉上本就瘦削，因而顯得兩個眼睛嘰裡咕嚕亂轉，這下子一驚一乍說話，更是把他襯得像只猴兒，“昨兒個我賣了所有的雞蛋，去前面酒肆喝了點小酒。回來的時候，看到楊嬸子這兒圍了好些人！”

“我看楊嬸子實在忙不過來，就在這兒幫了會兒忙，”瘦猴兒手舞足蹈地形容客源很多，隨即又向蘇青鸞挑了挑大拇指，“楊嬸子按照你的法子把布匹全都掛在杆子上之後，遠遠看去就像是一張彩錦，煞是漂亮呢！好多人都被引過來了！”

蘇青鸞聽說因為自己給楊嬸子排放布料的緣故，讓生意更好，她自己也十分高興，連忙問道：“這麼說，昨天楊嬸子賣出去許多布匹？”

“可不是麼？”瘦猴兒指了指天上，“最後我幫著楊嬸子忙到快要約上中天，逛夜市的都要散了，才收攤子的！”

楊氏在一旁聽著，也為楊嬸子高興。轉身看著雖然客源穩定，但終究不如最開始那般火爆的捲餅攤子，楊氏的目光又有些落寞。

蘇青鸞見狀，輕輕握了握楊氏的手，悄聲道：“阿孃不用擔心，捲餅這樣食物委實太過常見，咱家能夠有一席之地，完全是勝在味道，但別家現在味道也漸漸有了各自的改善，咱們的生意受影響也是正常。”

歸根結底，當時選擇“捲餅”作為出攤的食物，純粹是因為在“不消耗柴火木炭的前提下”，冷食的選項實在是有限。

而現在蘇家已經不再因為節約一點炭火而苦惱，可選擇的餘地也就多了起來。

蘇青鸞昨日逛集市的時候，把鎮子上所有的小吃攤子種類和分佈都大致上心裡有了瞭解，等到天氣涼下來，她就可以琢磨琢磨需要加熱的熱食了。

不過在那之前——

“爹，娘，今日收攤之後，我要去一趟鐵匠鋪子那邊！”蘇青鸞沒有忘記同爹孃知會一聲。

一直低頭忙碌而不發一言的蘇廣福聽到這話，抬頭說：“阿爹同你一起去。”

蘇青鸞眨眨眼：“不用了吧，我自己就可以了，您還要同阿孃收拾攤子，如果在同我去鐵匠鋪子，要多花許多時辰。”

蘇廣福卻搖搖頭：“我同你一起去。”

事實證明，蘇廣福實在是太有先見之明瞭。

蘇青鸞下意識認為，自己定製的鐵鍋，不過也就是三四斤左右。但是她只考慮了鐵鍋的重量，而沒有考慮到大小。

雖然平時蘇青鸞在鴻福樓後廚的時候，顛個鍋什麼的十分輕鬆，但也就那麼一下。

長時間扛著這種有三分之一個身長的大鐵鍋，蘇青鸞那細胳膊細腿實在是有些困難——原因無他，蘇青鸞這個身體才十三歲，身量不夠修長，臂展也不夠寬，拿這麼大一口鐵鍋，甚至都不能如同上次一般背在後背上。

因為太深了，也太大了，總之怎麼拿著都使不上勁，所以沒等走兩步蘇青鸞便感覺十分勞累。

好在蘇廣福“背鍋”了，不然蘇青鸞覺得自己是看不到明天的太陽了。

回到家例行鐵鍋開鍋，蘇青鸞心說新鐵鍋最好要用重油養著，那今天為何不乾脆做一道重油的食物——比如她早就覬覦許久的炸雞？

心裡想著，蘇青鸞便指使蘇玄鶴把昨日從梁掌櫃那兒得來的一桶油拎過來。

她這麼做有一定的成分是有意為之。倒不是欺負小朋友這種幼稚的理由，只是蘇青鸞隱隱有種感覺，自己這弟弟的體能比一般小孩子要好很多。

蘇青鸞見弟弟基本上不怎麼費力地就把一木桶豆油拎到了自己腳邊，仔細盯著弟弟的臉：“你拎過來這麼一大桶豆油，不累麼？”

蘇玄鶴搖搖頭：“這也沒什麼啊……”

蘇青鸞心中嘖嘖稱奇，心說果然！按理說這麼一大桶豆油，尋常七歲小孩子莫說是拎來拎去，恐怕都搬不動呢。

心中這麼想著，蘇青鸞面上卻笑著誇獎：“我弟弟真能幹，待會兒阿姐給你們做好吃的！”

果然，一聽到“吃”，蘇玄鶴小朋友的眼睛都亮了。