日落西山,韓軍他們一行人來到文贏閣,幾條十幾斤大的大鰱魚、一桶小龍蝦、幾斤紫鱔。

將帶過來的鰱魚、小龍蝦、紫鱔放到廚房,來到客廳之後,韓軍他們一個個都喊累。

從韓軍他們哪裡知道,直到現在還有人在文瀛湖那邊等著買鱔魚、小龍蝦,而村民們眼見文瀛湖中的小龍蝦、鱔魚不少,更是打算頂燈大幹。

趙新宇皺了皺眉眉頭,“韓軍,人們也累的不行,晚上幹活有危險,讓他們都回去明天再說。”

“我們不知道說了多少次,他們不聽,我讓鄭亮他們在那邊看著一點,應該沒事。”

說完這話,韓軍突然哈哈大笑道:“新宇,你知不知道今天下午有多少泰村的人給我打電話,他們想要購買咱們的魚,我直接拒絕,如果早知道他們是一群白眼狼,當初就不應該對他們好。”

趙新宇微微嘆息道:“其實那些村子的好人還是很多,不能一棒子打死,害群之馬有幾個就將村子弄得是烏煙瘴氣,你們先聊著,我去廚房看看。”

閒聊間,天色暗了下來,等羅燕喊人們吃飯,一行人結伴進了餐廳,一進餐廳,人們就聞到了濃郁的香味。

鰱魚生存能力強,生長速度快,不過因為很多時候鰱魚都有濃濃的魚腥味,所以鰱魚價格雖說便宜,可是很多人卻因為忍受不了鰱魚的魚腥味,不願意吃食鰱魚。

鵬城臨海,在趙新宇沒有來西韓嶺之前,雖說西韓嶺沒水,可人們對於鰱魚、草魚。鯉魚、鯽魚這些人們熟知的淡水魚都不怎麼去吃。

也就是洛水中養出來的魚味道鮮美,所以這幾年西韓嶺以至於鵬城的人們才開始吃食淡水魚,不過對於鰱魚人們還是不怎麼去吃。

可現在餐廳中瀰漫的香氣中更博沒有一絲魚腥味,這讓這一群土生土長的南方人感到意外。

兩張餐桌上都有著一個大盆,大盆中盛放著一個大魚頭,碩大的魚頭就好似剛剛切下來一樣,如果沒有下面乳白色的魚湯,冒著的熱氣,沒有人認為魚頭被做熟了。

眾人都看向喊他們進來的羅燕,羅霄指了指大盆中的大魚頭,“羅燕,這魚頭誰做的?”

羅燕呵呵一笑,“爹,這個大魚頭是我做的,那個是飛燕姐做的。”

羅霄皺了皺眉眉頭,看向另外一個餐桌上的大魚頭,同樣那個大魚頭也和剛切下來沒有太大的區別,如果說有區別,也就是大魚頭浸泡在如同牛奶一樣的魚湯中。

“這是新宇教你們做的?”

羅燕點點頭,“新宇說了,保證您們吃一口就停不下筷子。”

羅霄搖搖頭,“我怕是吃一口就扔掉筷子。”

他這一說,餐廳中的人們頓時大笑起來,這一笑羅燕心裡可就沒了底氣,她趕忙跑進廚房。

“新宇,你老實說那魚頭肯定沒問題吧。”

趙新宇哈哈一下,“您連我都不相信,放心吧。”

說完這話趙新宇看向蓋上鍋蓋的孟飛燕

,“姑姑,好了,悶二十分鐘,咱們先過去吃魚頭,等魚頭吃完,這兩個大魚頭也差不多了。”

孟飛燕點點頭,“燕子,你還不信新宇,如果不好吃那是砸他的招牌,你端鱔魚湯,我來端小龍蝦。”

等三人回到餐廳,趙新宇看到韓軍他們身前都倒好了猴兒酒,杜夢楠他們也倒上了金色年華,不過卻沒有人動筷子。

不過當小龍蝦放在桌上,一干人都伸筷子夾了一直小龍蝦,這讓趙新宇不由得搖頭。

當他拿起筷子,所有人馬上停下來,目光都落在他的身上,人們都想看看趙新宇吃什麼。

就在趙新宇舉起筷子,餐廳門一響,關冰彤和鄭敏從外面進來,鄭敏咯咯一笑,“聽說今天晚上吃大魚頭,我過來嚐嚐,我還沒吃過大魚頭。”

鄭敏說話的說話,自己拉了一把椅子,到了韓軍他們那一桌,在看到大盆中的大魚頭,鄭敏也是一愣,轉頭看向韓軍,“韓軍,浙大魚頭不會是你做的吧。”

韓軍他們的神情瞬間變得古怪起來,鄭敏微微一愣,她又看向趙新宇,“新宇,我可是聽他們說。。。。。。。”

趙新宇搖搖頭,沒等鄭敏說完話,筷子就伸進大盆,隨著筷子一挑,大魚頭一側比大蒲扇還大的骨頭就被挑到一邊。

下一刻一股濃郁的香味從大魚頭中瀰漫,這讓所有人都只一震,鯽魚湯、金圭、鳳尾胭脂魚這些洛水獨有的魚他們都吃過,可這種魚香味他們還是第一次聞到。

此刻每一個人的腦海中都出現了一個字,香。

這一下人們馬上反應過來,丟掉手中的小龍蝦,拿起筷子幾乎是同時伸進大盆。

一口下去,人們都不知道如何形容這大魚頭的味道,反正就是好吃。

這一刻人們不在說話,能夠聽到的都是筷子碰撞聲音。

片刻之後,一干人齊齊看向孟飛燕、羅燕,“姑姑,還有沒有。”

羅燕、孟飛燕哈哈一笑,“你們剛怎麼不吃。還有兩個,不過還的等幾分鐘。”

隨即怪異的一幕再次發生,所有人都放下筷子,喝酒、飲料,偶爾間拿起一個小龍蝦,可是怎麼吃都感覺到彆扭。

韓軍轉頭看向趙新宇,他看到趙新宇慢慢剝了一個小龍蝦,將蝦肉放進嘴裡,臉上滿是陶醉。

“新宇,人們都說鰱魚最難吃了,你是怎麼做的這麼香。”

趙新宇淡淡一笑,剁下來扔進鍋裡燉一下就是這味道。。

他這一說,羅燕、孟飛燕更是大笑起來,“韓軍,別聽新宇瞎說,咱們這邊的水質好,可鰱魚的腥味也很濃,這大魚頭唯美主要是沒有腥味,做起來也挺麻煩。”

鄭敏看向孟飛燕,“姑姑,還有沒有大魚頭,您教教我。”

“有倒是有一個,我可不敢教你,你還是讓新宇教吧,我能做出來也是因為新宇在身邊,他不在的話,我也不敢說自己能做出來。”

鄭敏咯咯一笑,起身走到趙新宇的身後

,“師父,我可是你的頂門大弟子,你的廚藝想要發揚光大沒頂門大弟子可不行。”

趙新宇老神的點點頭,看了看韓軍,“看到沒有,這才是虛心請教的樣子,就你那種方法,我寧願手藝絕傳也不會說出來。”

幾分鐘後,孟飛燕、羅燕又端上來兩個大魚頭,隨後鄭敏又送過來一個,不過在放下大魚頭之後,鄭敏再次回到廚房,人們都忙著搶大魚頭並沒有注意鄭敏又回到廚房,也沒有去問一下趙新宇還吃不吃。

等再次將一個大魚頭吃了個乾淨,人們這才開始喝酒、吃小龍蝦,隨後他們發現趙新宇和鄭敏還沒有過來,孟飛燕、羅燕起身笑著說道:“他們肯定又做什麼,我們過去看看。”

可就在他們剛剛起身,餐廳的門一開,一股濃郁的香味傳來,這讓所有人都是一震,這香味中有魚香的味道,似乎還有這一絲絲烤肉的香味。

當鄭敏端著一個大托盤進來,所有人的眼眸中都流露出一絲疑惑,“敏姐,你怎麼知道我們喝酒沒下酒菜,還給弄了薯片。”

鄭敏微微一愣,搖搖頭,將托盤放在餐桌上,“看好了,這是什麼。”

托盤中是一片片和薯片一樣薄的薄片,顏色金黃,看上去還真的和薯片沒有太大的差別。

“這不是薯片是什麼。”說話的同時韓軍就夾了一片放進嘴裡,下一刻韓軍一愣,神情變得古怪起來。

金黃的薄片,並不像薯片一樣乾脆,反倒是勁道十足,而每一次咀嚼香味都會發生一次變化。

“這是魚肉。”幾口下去,韓軍失聲道。

這個時候鄭敏已經再次離開餐廳去了廚房、

魚肉,這一下所有人都站起來,幾位老爺子走到韓軍他們這一桌,伸手拿了一片,吃了一口,幾位老爺子眼睛都不由得一亮。

“好吃。”

片刻之後,孟飛燕、羅燕又端著兩個大托盤進來,後面鄭敏推著趙新宇,此刻鄭敏的臉上有著難以掩飾的激動。

進了餐廳,趙新宇看向韓軍他們幾個,“我做的薯片怎麼樣。”

韓軍等人哈哈大笑,“好吃、這薯片就是好吃。”

笑過之後,羅霄拿起一片金黃色的薄片,“新宇,這是什麼魚。”

“鰱魚。”

“鰱魚還能做成這種東西。”一干人沒想到人人嫌棄的鰱魚,不單單魚頭好吃,就是魚肉都能夠做出如此唯美的下酒菜。

看到一干人的樣子,趙新宇呵呵一笑,“鰱魚在南方不受歡迎,如果做菜的話,人們不一定會認可,弄成這樣子應該有銷路吧。”

“什麼銷路,這東西拿出去就能成為搶手貨。”韓軍瞪了趙新宇一眼,笑著說道。

趙新宇哈哈一下,“那好,文瀛湖、洛水、御河三個地方的鰱魚就交給你了。”

“新宇,今天打上來的魚,鰱魚、鯉魚還真的不怎麼好賣,明天咱們現場做魚,讓人們知道鰱魚、鯉魚不比鳳尾胭脂魚的味道差。”