第169章 捆綁銷售
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蘇清風露出了一個得意的笑容:“酸辣醬。我自己調製的,不錯吧?”
合著先前的甜辣醬不是你自己調製的啊……
大師傅心裡默默吐槽了一句。
但很快又湧出擔憂。
這娃兒能行嗎?
就見蘇清風回過頭去,洗乾淨砧板後,就拿出先前洗完的魷魚和大蝦,開始處理起來。
除此之外,還有番茄一個,小半斤的草菇。
至於那些眼花繚亂的調料,像是什麼香茅、檸檬之類的,更是讓其他廚師有些摸不著頭腦,不知道這些東西到底有什麼用。
七十年代的時候,已經出現了檸檬。
事實上,檸檬是在二十世紀二十年代傳入國內的。
但關於檸檬的起源地,一種說法是在國外,另一種說法,則是在我國西南部。
所以眾人對於檸檬都不怎麼陌生。
但問題是,這麼酸的東西……怎麼做菜?
蘇清風面對四周投射而來的目光,依舊保持淡定。
雖然他的冬陰功湯星級並不那麼高,但是蘇清風只是想要藉此宣傳酸辣醬。
無論是酸辣醬還是甜辣醬,都是計劃外的東西,能賣出最好,不能賣出也無所謂。
反正都可以證明,就算是“辣”的味道,也能給味蕾帶來享受。
這就足夠了。
在熬製冬陰功湯的過程中,蘇清風往裡面加了點酸辣醬。
不得不說,酸辣醬的效果拔群,在使用後,一股令人兩頰發酸,忍不住分泌唾液的感覺,頓時湧出。
此時是二十世紀七十年代,隨著與東南亞各國的關係正常化以來,廣交會上,也不斷出現各種東南亞富商的身影。
東南亞的口味本來就偏酸辣,比起嗜甜的國家,他們更追求口味上的刺激。
當這些富商看到這瓶酸辣醬,以及酸辣醬調製而成的冬陰功湯後,他們的眼睛頓時亮起。
經驗告訴他們,這冬陰功湯中,蘊含著財富密碼和極高的商業價值。
他們剛想要說話,但是另一邊,卻湧現了鋪天蓋地的聲音。
只見原先幾個川菜大廚,將剛剛炸完,又經過一遍復炸後,更加酥脆可口,要是再裹上一點麵包糠,那簡直可以……
但是這還沒完,幾位大師傅,小心翼翼地在雞翅上,淺淺塗上一層甜辣醬,然後遞給先前罵得最兇的外商,心底磨牙,表面上卻態度真誠:
“這位先生,您要不要再試一試這個雞翅?”
那外商其實早就想要吃了,只不過礙於面子,一直沒有開口罷了。
此時見這大師傅,主動給他臺階下,他心中愉悅,暗贊他的識趣,這才故作矜持地接過雞翅。
他姿態擺得很高,先是輕輕嗅了一下,確保其中沒有什麼奇怪的味道後,這才淺淺咬一口。
大師傅就在一旁偷偷撇嘴。
他都看到這人吞口水的樣子,還在那裝!
來到廣交會之前,他原本也對於這些外國人有敬畏的心理。
但是眼看他在這都呆了一個月了。
大師傅的濾鏡,已經碎得不能再碎了。
這群外商也是人,同樣也會討價還價,同樣也有好有壞,也有虛榮心。
甚至裡面的大部分人,會因為現階段華國的貧窮,進而對他們有一種說不出來的俯視感,不管他們怎麼掩飾,總有一種高高在上的優越感。
但偏偏……他們什麼也做不了。
大師傅心裡胡思亂想,然後就發現,自己拖著盤子的手被一拽,盤子差點摔在地上。
要是真摔了,估計裡面的炸雞翅、炸雞腿也不能吃了。
大師傅難得冷臉,不禁有些往陰謀論的方向去思考,語氣也變差了一點,“你想幹什麼?!”
“嘶……好辣。再……再給我來一塊!”
“對了!要塗滿那個醬的!”
大師傅下意識地看了蘇清風一眼。
此時的蘇師傅仍然在鍋前忙碌,好像根本沒有聽到這一切,又像是對這一切早有預料。
大師傅再轉過頭,看向眼前這個外商,剛剛還不屑冷淡如同難以攻略的終極大Boss,但是現在卻眼巴巴地看著碗裡的雞翅。
大師傅甚至有一個奇妙的想法。
那就是……
這個人的眼神,好像是他老家曾經養的大黃哦。
大黃吃飯前,也是這樣看著他的。
大師傅震驚了。
難道說,一個甜辣醬,就把這個外商給收服了嗎?
他試探地問一句,“你不是不吃辣嗎?”
外商鄙夷地看了他一眼,“那是伱做得太難吃!”
狗屁太難吃!
大師傅險些氣得跳起來。
分明就是你覺得太辣了,吃不下,自己沒面子,所以才特意找了這麼一個藉口!
旁邊的外商,看到這一幕,紛紛湧上來。
“給我也來一個!”
“唔……我來品嚐一下吧。”
“剛剛吃得太快了,給我再來一個。”
聽到這句話的時候,大師傅握著盤子的手,倏地一緊。
這一定是忽悠他的吧?
這雞翅裡面有骨頭,又不是豆腐腦之類的東西,咕嚕一下就滑下去了。
他掙扎了片刻,最終還是敵不過“如狼似虎”的外商,等到裡面的雞翅和雞腿都被搶完的時候,大師傅才有些體虛地靠在櫃檯上,揉著自己的後腰。
等外商們啃完了雞翅後,非但沒有感覺到滿足,反而愈發焦慮起來了。
這點東西夠誰吃啊!
每人這麼一個兩個地,一股腦地吃完,也就幾十秒,根本解不了心中的飢渴!
你作為大師傅,就不能成為華國神話裡的千手觀音,瘋狂炸雞翅嗎?
但是很快,就有人注意到了不同。
雞翅炸得雖然好,但是好吃的奧妙,不在於雞翅。
這個被稱作是“甜辣醬”的蘸料,才是好吃的靈魂。
而甜辣醬,註定也是開啟商機的一道嶄新大門。
只是現在蘇清風還在熬煮冬陰功湯,沒有空閒時間搭理這群外商。
於是奇怪的一幕就形成了。
幾大外商圍在這個櫃檯外,就盯著一個年輕人做菜,表情無比鄭重,就像是在談幾百萬美金的大生意。
但同時,蘇清風卻不急不躁,偶爾回頭交流幾句,說話的時候如同春風化雨,在無形之中,削減了那些外商等待過程中的不耐煩和焦急。
最後冬陰功湯出鍋的時候,還需要新增魚露,椰漿又或者是椰粉。
但問題是,這些東西,蘇清風都找不到地方買。
他乾脆再次開啟萬能的小挎包,看似在裡面翻找,實際上則是在系統的萬能調料盒中,挑選各種調料。
椰漿是找不到了,但令人驚喜的是,還有椰粉可以來代替。
至於魚露最後也成功找到了。
蘇清風默默給這個堪稱是bug的輔助工具點了個贊,稍作新增,最後一鍋酸辣開胃的冬陰功湯,就正式出鍋了。
空氣中,再次飄來一股截然不同的香氣。
在這些外商中,要屬那些東南亞外商最激動了。
沒想到在華國,還可以吃到家鄉的美食。
憑藉他們的經驗,根本不用吃,就能感受到這冬陰功湯的美味。
果不其然,等到他們每人分到一碗的時候,那種純正的酸辣味,瞬間征服了這些東南亞的富商。
倒是另外一批外商,有許多不能接受這種口味。
不過蘇清風也不強求,尊重每個地方的口味,不同地方的人,有不同的吃法嘛。
蘇清風做的這兩道菜,也讓這些外商琢磨出味道來了。
蘇清風做這事,一來是為了打臉,二來嘛,只怕就是為了賣醬料。
既然知道了蘇清風的打算,外商們總算鬆了口氣。
現在是他們求蘇清風了,賣還是不賣,還得看人家的心情。
一時之間,故作清高的外商,倒是少了許多,更多的人,臉上都掛起了笑容。
誰料到蘇清風沒有先兜售醬料,而是往人群中宋凌志所在的方向走去。
……
此時。
宋凌志的一行人,已經呆住了。
蘇清風還真不是個人啊!
走到哪裡,都能秀起來。
就見蘇清風快步走來,低聲道,“廠長,快把我們賣不出的水果罐頭拿過來。”
旁邊的幾個大師傅,剛好就是當初研製水果罐頭的。
此刻他們的心情有點怪異。
雖然說……水果罐頭賣不出去是事實,但能不能講得稍微委婉點。
他們年紀是越來越大了,但是臉皮是越來越薄了。
倒是宋凌志沒有想那麼多,他本身也是一個腦子靈活的人,不然也不可能當上廠長,只是限於經驗和眼界,有些東西不會馬上想到。
但是蘇清風這麼一說,他就明白了蘇清風的意思。
捆綁銷售!
利用口味偏辣的酸辣醬和甜辣醬,帶動銷量,然後趁機推出解辣的糖水水果罐頭,水果罐頭作為添頭,可以把價格稍稍調低,這樣就可以走薄利多銷的路子。
雖然利潤低了,但無論如何,都可以賺取外匯。
對於這個幾乎算得上是完美的結果,宋凌志簡直滿意得不能再滿意了。
他當即不再廢話,往自己的櫃檯那邊跑,準備去搬來一部分的水果罐頭。
同時,他心裡愈發確定。
之前答應給蘇清風的那些獎勵,還是不太夠。
他得好好琢磨琢磨,到底送蘇清風什麼東西比較好?
倏地,他不禁響起上次在百貨商場,看到蘇清風的樣子。
那時候的蘇清風看著手錶櫃檯,一看就是想要一支手錶。
至於買什麼牌子的手錶,宋凌志心裡已經有了答案。
當初黎雅不是嘲諷蘇清風只能買得起上海牌和梅花牌的手錶嗎?
那他乾脆私下裡送蘇清風一支勞。
紅崗鎮的食品廠,雖然不算特別大,但是作為鎮上唯一一家食品廠,宋凌志手裡還是有不少存貨的。
買一隻金錶勞,可能還有裝大頭的嫌疑,但是一支普通的勞力士,宋凌志絕對有這個實力買下。
更何況,在他看來,蘇清風就像是一個源源不斷生財的財神爺。
伺候好了這尊祖宗,那還不是財源滾滾來嗎?
不知道為什麼,宋凌志對於蘇清風,有這樣的信心。
等到宋凌志哼哧哼哧搬回來後,卻看到蘇清風身邊圍滿了外商。
就見蘇清風在人海中伸出一隻手,朝他們所在的方向瘋狂招手,以此獲得食品廠的資源。
旁邊搬著罐頭的大師傅,頓時就笑了。
“他蘇清風還會這樣啊。我以為他什麼事都能解決了呢。”
宋凌志聽到這句話既好笑,又心酸。
蘇清風一個人就完成了研發、包裝、銷售整個過程,也就他沒怎麼讀過書,而且也不是廠長,不然說不準最後的籤合同環節,也被蘇清風以一己之力承包了。
甚至宋凌志還有些懷疑,到最後,會不會蘇清風把原料這一塊的東西,也搞定了……
不過想到這裡,他就覺得太過於不可思議,自己都忍不住笑了。
他甩了甩腦袋,見周圍的業務員和大師傅,都停在原地,沒有一個上前,額頭的青筋就一跳一跳的。
他不敢踢大師傅的屁股,但是踢廠裡業務員的屁股,還是可以的。
就見他輕踹一腳,“傻愣著幹啥呢?趕緊送罐頭去。咱們廠這次,在省裡頭都要出名咯!”
一想到這種可能,宋凌志和業務員都忍不住樂呵起來。
……
而另一邊。
在宋凌志等人到來後,蘇清風總算有了喘息的機會。
他默默找了小馬紮,坐在人群外,開了個黃桃罐頭,一邊喝著甜水,一邊咬著黃桃,一副好不自在的樣子。
而就在他的身邊,不知道什麼時候圍滿了一群大師傅。
他們高矮不一,但是都有一個共同點,那就是——不瘦。
作為能打包剩菜的廚子,在這個年代,想要把自己喂瘦,簡直不要太難。
作為研發各種罐頭和副食品的廚師,他們對於蘇清風的成功,想方設法想要複製,但是最終的效果,都不如蘇清風。
直到這時候,他們才發現,人家有噱頭是一方面,但更重要的是……人家的罐頭研發得好吃啊!
這麼一想,一群大師傅就開始跟蘇清風交流起來。
一群天南海北的廚師,聊起來自己家鄉的吃食,因為職業的共通性,交談時比以往更加輕鬆。
於是眾人腦子一熱,直接交換了聯絡方式。
蘇清風看著紙上密密麻麻的地址,有些珍重地收好。
說起來,這些人,都是他的前輩。
八千完畢,明天見哦
(本章完)