第十三章 經營
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不管陸涵之和程君瑤對對方是什麼看法,顯然程萱對程君瑤是沒有絲毫懷疑的,聽程君瑤嘆了一聲可惜,便一派真摯道:“這有什麼,平素都在一個府上,四妹妹只管來尋我就是。”
程槿和葉蓉話少,基本只聽著其他人說話,話題基本都是程君瑤在引導,等她意猶未盡地說了一回長樂公主府上的花會之後,姑嫂幾個才辭了程萱出來。
“三表妹,你要不要同我們一道走?”程槿住的蘭園跟郭心憐兩個住的竹園挨著,從梅園出來,郭心憐便問程槿。
“那,我跟表姐你們一道回去吧!”程槿心裡不大想跟程君瑤一道,但澄園跟蘭園離得遠,程槿也不想獨自回去,稍稍猶豫,還是答應了下來。
陸涵之沒在意程槿沒同她一道,點了點頭便領著秋蟬,直接回澄園去。
一大早出門,回來差不多午膳時候了。這個時候的習俗,民間多是兩餐,早晚各一頓,大戶人家則是三餐,午間簡單些,當然到了寧國公府這樣的人家,午間也有主食羹湯和菜餚,認真說起來也不算簡單了。
出去轉了一圈,陸涵之還真有些餓了,見桌上有一盤烤鴨,有些驚訝道:“這是大廚房送來的?”
“是的,”碧荷一面給陸涵之佈菜,一面解釋,“奴婢問了,說是二夫人新開了一個鋪子,用的是新得的烤鴨的方子,特地讓人給府上送來嚐嚐新,咱們澄園這邊也得了一隻。”
這年頭世家媳婦可不等於全職太太,其中一項重要的能力便是打理家業。像陸涵之這個年紀的,婆家還輪不到她做主,但她自己的嫁妝,包括丈夫若是願意的話,丈夫手頭的產業都得由她打理。陸涵之的嫁妝跟大多數世族女子一般,除了壓箱底的銀子和各種器物之外,還有田莊和鋪子,田地田莊這些買人或是僱人打理都不是問題,但鋪子收租金和自己經營可是完全不同的結果。
因此,聽說梁氏新開了家烤鴨鋪子,陸涵之也不意外,點點頭道:“我嚐嚐看,跟小銀爐的烤鴨比起來如何!”
小銀爐是京城裡最早開烤鴨鋪子的,用的是果木烤制,雖然之後多了好幾家烤鴨鋪子,但若說到烤鴨,人們首先想到的便是小銀爐。梁氏的烤鴨鋪子是新開的,陸涵之吃著像脆皮烤鴨,與小銀爐不同,但總體來說味道還不錯,陸涵之吃了一些,剩下的便叫碧草拿去分了,都嚐嚐鮮。
瞧著小丫鬟將剩下的飯菜碗碟收下去了,碧荷給陸涵之換上了茶,才問道:“說起來,姑娘有個鋪子下個月就收回來了,姑娘可想好要做什麼了?”
陸涵之的嫁妝當中有兩個鋪子,一個是姜氏經營起來的,姜家的家學淵源開的藥鋪,有成熟的管理和固定的藥材來源,不用陸涵之費什麼心。另一個是陸涵之定親之後買下來給她做嫁妝的,先前租鋪子的合約還沒到,說好了到期了就收回來。
雖然鋪子還沒收回來,但總不能真等到那個時候再去考慮,京城的鋪子本就不便宜,便是直接租出去,租金也不少,何況陸涵之原本嫁到李家去也是要做長媳的,姜氏準備這個鋪子就是叫陸涵之練練手。
陸涵之出嫁之前跟著母親學過管家理事這些,那時也考慮過這個鋪子要怎麼經營,只是還沒拿出個章程來,聽碧荷問起,便答道:“那鋪子雖不在繁華的東西大街,但位置也算不錯,不過那邊大戶人家不多,我想過了,打算開個布莊。早前父親在錦州做官時,那邊不是產一種細布嗎?跟綾羅綢緞沒法比,但比尋常棉麻布要舒適保暖,那時我跟二哥合夥開了個織布坊,賣到周邊州縣便賺了不少,如今開到京城來,從那裡進貨也方便。”
先前開織布坊陸涵之只提供了思路和零花錢,其他的都是陸敏之在做,嚴格來說這個鋪子是陸涵之自己開的第一個鋪子。第一次做這些,陸涵之沒想挑戰高難度,就中規中矩的開個布莊,也從中積累些經驗。
“這個好!”碧草也在旁邊點頭,那種細布她也是知道的,陸家下人用的便多是那種細布,陸家在錦州待過,從那邊採買也容易,不過其他人家就少見了。何況陸涵之也說了,那鋪子那邊多是普通百姓住著,那種細布應該會暢銷。
陸涵之笑著點頭,道:“先前二哥同我說,織布坊已經織出了新的花樣,我看過,比起京城的普通布料要強上不少,不說賣的多好,至少不會虧本。”
“二公子可真厲害,讀書好,又會做生意!”碧草忍不住感嘆了一回。
陸涵之忍不住一笑,陸家在子女的教育上可從不溺愛。陸涵之的兩個兄長,長兄一直留在京城跟著祖父讀書,去年已經考取了舉人,只是祖父覺得他閱歷上還有欠缺,沒讓他考今年的春闈,陸涵之出嫁之後,便出門遊學去了。
二哥陸敏之跟在父母身邊,讀書之餘見到的民生疾苦也更多些,當初兄妹倆辦織布坊,也是想叫那些窮苦百姓賺些錢,陸敏之頭腦靈活,不僅招募了一些手藝好的工匠織出了新鮮的花樣,還舉一反三的尋著適合種植棉花的地方,買了兩個莊子。那邊地廣人稀,種出來的棉花質量卻更好,有了自己掌握的原料,雖然這布料賣的不算貴,利潤卻不少。
陸敏之手頭也有布莊,不過考慮到妹妹嫁在京城,先前就跟陸涵之說好了,由陸涵之先開個鋪子,至於以後麼,到時候再說。陸涵之沒有拒絕兄長的心意,這個鋪子先前雖然沒開起來,但準備工作已經做了一些,如今碧荷提起,陸涵之便想著,最近將章程拿出來,等鋪子收回來了就著手準備。