第223章 甲醇消散酒香四溢

製作大號的玻璃器具，吹玻璃的古老技術已經變得不合時宜。

大型玻璃器以壓鑄為主，接受此等加工的熔融玻璃裡也有著五花八門的新增劑，為的就是在壓鑄過程中玻璃不崩裂。

製作玻璃本就是高難度的技術活兒，留裡克不敢奢望克拉瓦森的技術，更不敢奢望自己的理論。如今他自己比手下的工匠最大的優勢，不過是掌握了先天的知識。有了知識，剩下的正是不斷的試錯，以求在當前技術水平下達成自己的目的。

於是乎莉莉婭費勁巴拉制作的多達二十個玻璃杯，它們就成了原材料。女孩有些遺憾，她本就打算造一批玻璃器，轉交到自己的孃家。她年紀小腦子可是好使的很，知道自己的製造物，能迅速給故鄉的人們帶來一筆可觀是收入。

雖說有些遺憾吧，目前除了這些現成的成品玻璃器，富餘的原料實在太少，再去開採與調配原料實在太浪費時間了。

留裡克很感激莉莉婭的犧牲。

不過呢，莉莉婭遺憾歸遺憾，如果能幫助自己的這位長相頗為清秀的未來妹夫，她非常樂意。

有一說一，留裡克本就樂忠於清洗自己，自從肥皂開始廣泛使用，他的自我清洗變得更為頻繁。一個乾淨小男孩，一個十六歲的少女如何不喜歡他呢？何況這孩子已經是家人了。

另外的，莉莉婭也想見證新的奇蹟。

二十個杯子熔化成了一團粘稠的熔融玻璃，因為加入了氧化鉛緣故，它的可塑性變得更強，巨大的陶土坩堝本是燒青銅水的，如今裡面被熔融玻璃佔據。

為了加工這個，鐵匠鋪完全暫停了打鐵的工作。

克拉瓦森親自監督著玻璃的融化，見得時機成熟，他大吼一聲：“要開始了。卡威，準備好！”

緊接著，戴著厚實皮手套的克拉瓦森，用巨大的火鉗勾住發紅的坩堝，他拎著這一桶極度炙熱的東西，急匆匆跑到那壓鑄機械旁。

圍觀的穿戴皮革圍裙的莉莉婭都看呆了。同樣驚訝的也有留裡克，還有執意來此看熱鬧的兩位親密夥計卡努夫和菲斯克。

甚至是留裡克也沒有見到過這樣的場景，他有著這方面的理論基礎，除此外的一切只能靠腦補。

現在呢？經過卡威預熱過的青銅臼，被克拉瓦森澆進大量的熔融玻璃液。

眼疾手快的卡威抓緊時間，當父親將基本空了的坩堝拿開，他就憑渾身的力量，雙臂抓住那巨大的槓桿，奮力壓了下去。

堅硬的造船用橡木槓杆在空間中畫了一道弧形，一套木製機械結構，將其轉化為青銅衝頭的垂直力量。

即便青銅臼被預熱過，炙熱的玻璃液還在快速降溫。卡威沒有浪費多少時間，他用全身的力量壓鋼杆，衝頭完全浸入玻璃液中，以至於粘稠的玻璃液不少已經溢位來，甚至掉落在地上，接下來的就是等待。

因熱脹冷縮的原理，留裡克沒有等候多長時間，玻璃已經冷卻到失去了亮紅的炙熱，它已經變得通體透明化，就是它的熱力足矣快速燙熟一塊肉。

直到它已經冷卻到戴著皮手套的工匠能夠觸控的程度時，卡威小心翼翼的將發熱的青銅臼奮力放倒，還因為得益於提前塗抹的防粘連用的碳粉，那裡面壓鑄完畢的玻璃器非常輕易的被拿了出來。

為了避免它冷卻後崩裂，這玻璃器被故意設計得壁較厚。它仍需要一番退火處理，以徹底消除引起崩裂的應力。在那之前，克拉瓦森仍要對它進一步加工。

熔化二十個普通玻璃杯，留裡克初步完成了第一個大型玻璃器。

他需要兩個大型容器，莉莉婭不得不繼續做出犧牲。

但是，這些犧牲都是值得的。

在火爐旁，克拉瓦森針對大型玻璃器進行著區域性加熱。玻璃器又開始受熱變現，這一次正是克拉瓦森針對它的瓶口進行拉伸處理，以按照留裡克的要求，做出奇怪的形狀。

它將要被加工成玻璃瓶子，理論上它的壁可以加工得很薄。留裡克根本不能奢望克拉瓦森一家能一瞬間掌握高超的工藝，兩個大瓶子的壁很厚，也使得瓶子有了進一步拉伸的可能。

因為加入了很多的氧化鉛，玻璃瓶子通體實則有些發黑。

本是巨大的廣口，被克拉瓦森不斷的束口加工，最後，它愣是變成了一個窄口瓶。

也就是說，兩個瓶子成了類似“大肚子長頸的花瓶”這樣的存在。

隨著瓶頸被故意彎折，隨著退火工作的完成，蒸餾器最關鍵的裝置算是加工完成了。

兩個瓶子擺在地上，克拉瓦森身上滿是汗水，他蒼老的臉上也洋溢著成功的喜悅。

“留裡克，現在該怎麼辦？看起來，你就是要往瓶子裡面倒酒？”

“對的。”

“酒呢？”克拉瓦森氣喘吁吁問。

“我已經和我父親商量好了，我準備了一桶精釀的麥酒。”

“這樣也好，我還以為我需要親自去買酒。接下來只是把酒倒進瓶子，然後呢？”

蒸餾的原理與技藝不是三言兩語能說明白的。

留裡克照例好好檢查兩個瓶子，他除了感慨一個老朋友的水平，還暗歎這傢伙不如做個專業的玻璃匠人得了。他更是有些遺憾，倘若克拉瓦森不是生活在這樣一個古老且蠻荒的時代，而是活在一千多年後，這麼一位有著強大動手能力的人才，定是一位理論與實踐都極度優秀的國家級的工程師。

國家級工程師？

克拉瓦森的確是羅斯部族的工程師。

這樣，蒸餾器的蒸餾瓶與收集瓶都做好了，那被故意彎折加工的“長頸”，則是酒精蒸汽可以凝結的關鍵。

一根特製的銅管也被克拉瓦森造出來，由它連通了兩個瓶子，彼此間的縫隙則有皮革或麻布填充。

時間一直到八月八日，到這一天，留裡克才確定，自己要求的蒸餾器做好了。

而且這一天留裡克不是自己而來，羅斯部族的大首領奧托，也興致勃勃的帶著自己的酒桶，跑到克拉瓦森這裡觀摩奇景。

奧托，他聽得兒子手舞足蹈的解釋完全動了心，畢竟聞聽有什麼“來自瓦爾哈拉的絕世美酒”可由仍處凡塵的自己享用，為何不動心呢？

想必這又是兒子獲得了的“神的智慧”。

首領奧托大駕光臨，克拉瓦森對他只有尊重，卻從未對其有過任何的恐懼。

莉莉婭則不同，她畢竟是在老家見到過羅斯首領暴力的一面，不由的心生敬畏。

但是再看到自己的公公、丈夫，可以和善的和首領談笑風生，她的緊張之心也淡化了。

奧托把親自抱著的酒桶放在地上，習慣性的拉著兒子到身邊，揉著留裡克的小腦袋。

不過，最令這位資深首領震驚的，還是那兩個被一根銅管連線的大瓶子。

奧托！他從沒有想到過世間還能存在著這樣巨大的，明顯被人為雕琢的完全透明的容器，激動之餘，雙手不由得實際捏住兒子的小臉，捏得留裡克整個人都變形了。

“留裡克，這就是你的……你的新寶貝？純粹的水晶做的？”

“爸爸……你放手吧！我的臉已經……”

奧托急忙收手，這番立刻問及快要笑出聲的克拉瓦森：“我的朋友，這些都是你根據我兒子的要求？造的？應該是這樣。”

“當然。”克拉瓦森右手捂住心臟，微微鞠躬，“大首領，這是留裡克帶來的奇蹟，我只是一名工匠。”

“哦，你謙虛了。”

“不。”克拉瓦森搖搖頭：“如果不是留裡克，我們如何見到這麼巨大的入水般潔淨的透明容器？”

又開始商業互吹？留裡克有些不高興：“鐵匠，不要廢話了。好酒就在這裡，我們快點開始吧。”

“好勒！”克拉瓦森走近奧托：“留裡克決意開始，接下來我們？”

“開始吧！”身為首領的奧托急不可耐下達了最關鍵的命令。

精釀的麥酒，它之所以是精釀，某種意義正在於它的酒精度數更高，為了更高的度數，除了持續性發酵外，本地居民意外的找到了一種獨特方式。。

按照傳統的北歐釀酒技藝，燕麥或是黑麥，普遍都能釀造出酒精五度的麥酒，想要釀造更高的酒精度數，有一種行之有效但條件苛刻的方法。

北歐這地界冬季往往非常寒冷，即便是毗鄰波羅的海，冬季的夜裡，氣溫降到零下二十度也是可能的。

有些耽於釀酒的家庭，他們偶然把儲酒的木桶放在戶外，結果打算飲酒的時候，發現酒桶裡出現一塊冰坨。

這冰坨毫無酒味可言，它就好似一塊冰，和隨處可見的積雪並不而至。

人們飲用剩下沒有結冰的部分，結果感受到了明顯的辛辣口感。

因為酒精的冰點比水低非常多，它成了人類最早能接觸並利用的防凍劑。

哪怕只是五度的麥酒，因為這點酒精的存在，它整體的冰點降低了不少。即便是結冰，那也是裡面的水先凍結，結果就導致酒精被動的不斷濃縮。

製作精釀麥酒的一種辦法就是冷凍，從而被動達成濃縮酒精，只是要操作這種技術條件實在苛刻。

反正都是想辦法去除掉酒裡面的水，冷凍法哪有蒸餾法來得暢快。

其實僅僅是行之有效的蒸餾技術沒有傳到北歐這裡，如今時代變了！

北歐的第一款為蒸餾酒而打造的蒸餾器誕生了，它即將投入到生產中。它的初次登場就是驚豔的，因為，這套蒸餾器的核心主體，還是兩個大號的玻璃瓶！

留裡克甚至相信，這兩個玻璃瓶是本時空的人類世界，最大的玻璃器具。

奧托親自把渾濁發黃的麥酒，透過一個漏斗倒進第一個玻璃瓶裡。

所謂的“大號玻璃瓶”，實際的容積並不大，約莫只有四升左右。區區製作這樣的玻璃瓶子，犯得著耗費莉莉婭辛苦製作的二十個玻璃杯？問題就在於玻璃加工技術的不成熟，瓶子的壁必須很厚。它已經經過了退火處理，留裡克完全不擔心它會崩裂了。

蒸餾的過程仍是留裡克親自指導的。

就在鐵匠鋪內部的沙石地，一個全新的小灶臺被突擊搭建起來。

石塊搭建了一個平臺，容納麥酒的玻璃瓶被安置在上面，瓶子下面則放上了正在慢燃的炭塊。

當前，這裝滿麥酒的瓶子是開著口子的，而這也是留裡克有意為之。

早期的蒸餾酒裝置就是這樣的，只不過沒有誰會把玻璃容器用於蒸餾。其實也不是他們不想這麼做，僅僅在於，他們僅用吹玻璃的傳統技法，根本造不出來容積高達四升的玻璃瓶。再說了，如今吹玻璃的手藝，在西歐已經失傳，只有東羅馬仍然保留著。

蒸餾普通的麥酒竭力製造高純度的酒精，它真是個費時費力的過程，這其中溫度的掌握最為要命。

如果有一支靠譜的溫度計，留裡克自覺自己的工作將會比較順利。

奈何自己並沒有這種神奇裝置，但他仍有自己的優勢——知識。

“甲醇揮發溫度低，大概只有75℃？這個溫度我的手稍稍觸碰一下。乙醇的蒸發溫度要高一些。我現在唯一能確定的就是水的蒸發溫度……”

甲醇的毒性太強，土燒蒸餾做不好，甲醇殘留太多又喝了這樣土燒太多，怕不是一命嗚呼，正可謂假酒害人吶。

留裡克已經想到了一番套路，他已經開始嘗試。

燃燒的炭塊開始加熱裝滿麥酒的大瓶子，透過基本透明的玻璃壁，人人都能看清內部物質之變化。

一開始，瓶子是被單純的加熱。

它狹窄的彎曲瓶頸是一直開放著的，隨著加熱的持續，鐵匠鋪內酒香四溢！

“啊！我從沒想到過這樣，如果只是聞著這份香氣，我很高興。”奧托自顧自的感慨著，如果不是酒香令人陶醉，還有誰會那麼樂忠於喝麥酒？

留裡克可是面色冷靜，他的一雙大眼睛持續觀察著瓶口的局面，乃至瓶內麥酒的變化。

直到瓶內之酒開始冒出小氣泡。

克拉瓦森已經揹著手看了好大一會兒，不是說好的蒸餾嗎？看起來，留裡克這孩子仍是單純的煮酒。

他不禁皺著眉頭問道：“到時候了嗎？留裡克，另一個瓶子何時可以啟用？”

“再等等。”

“到底等到什麼時候。”奧托也不耐煩的問道。

留裡克看看身邊的人們，大家因為對蒸餾酒一點概念也沒有，目前只好做一介看客。他又看到這被加熱的瓶子，瓶子底部都已經為炭火燻黑，在看內部之酒，氣泡真的越來越多。

此刻的室內早已酒香四溢，當他把鼻子湊近那曲折但開口的瓶口，嗅到的都是令人陶醉的芳香。

瓶壁上早已佈滿哈氣，還有這故意製作的彎曲瓶口，它被刻意彎折成擁有一處儲存液體的極小腔室。留裡克定睛一瞧，這腔室內看來已經儲存了一點液體。

他將食指伸進去瓶口，一股持續不斷的熱情噴湧著，不得不說，這氣體可真是溼熱至極，似乎只要把手指放一會兒，指尖就附著大量水珠。只是這熱力真的很強，手指放置時間長一點，那就是可怕的燙傷。

他的指尖觸碰到那腔室，手指又急匆匆剮蹭了一番瓶頸內部。

然後，抽出手指用嘴吮吸。

就是當舌尖觸碰手指的一剎那，他整個人的表情徹底改變。

“留裡克，你這麼了？！”奧托敏銳的注意到兒子表情的變化，整個人也陷入緊繃狀態。

“難道又了什麼異常嗎？”克拉瓦森也跟著問。

留裡克暫不說話，他又換了根手指，繼續戳進瓶頸內，剮蹭那溼潤的“哈氣”再由舌尖舔舐。

連續兩次的嘗試他覺得口腔獲得的辛辣感實在不是錯覺。

是酒！而且是明顯有了辛辣感的酒。

還有那個狹窄腔室，裡面儲存的那點東西，根本就是高度數的酒液！

想不到自己基於擁有的理論進行的初次實驗就成功了？！

豈止如此！留裡克覺得自己放任瓶子不斷的湧出酒氣，麥酒裡面糟糕的甲醇估計早就蒸發乾淨，甚至於自己的行動已經滿了，由於含水量巨大的麥酒的氣泡越來越多，整瓶麥酒距離沸騰點越來越近，自己所需的酒精實則已經在快速蒸發了。

因為自己的猶豫，一部分寶貴的酒精已經瀰漫在整個房間裡。引得大家對遠超以往的強勁酒香讚不絕口，甚至把待在起居室裡縫製皮革的卡威的母親也吸引了出來充當看客。

留裡克使勁跺了跺腳，大聲命令：“就是現在，我們把塞子蓋上。剩下的時間，就是等待銅管冷凝！還有木炭，繼續燒瓶子。”

留裡克說完話，也是他親自把那插著銅管的軟木塞，狠狠的塞進曲折的瓶口。

就這樣，被加熱的瓶子被封住了，為了保障密封性，留裡克還塞了一片軟皮革。這番操作後，愈發熱力十足的酒精蒸汽混著部分水蒸氣，混合蒸汽進入散熱性極好的銅管中，開始了快速的冷凝。

銅管的很好散熱性與吸熱性，也使得它成為空調的重要構建。它或許不是最優秀的冷凝管，無疑它是價效比最高的，一千年後的人們愈發的需要它，以便在酷熱的暑期，配合冷凝液拯救自己的老命。

銅管內的酒精與水的混合蒸汽的冷凝過程簡直是一瞬間的，這不，當蒸餾瓶元件在留裡克手裡完成建設完成，不一會兒，銅管的出口已經在滴答著晶瑩的“水滴”。

它真的是水滴嗎？

當然不是。留裡克已經感受到了剛剛的神奇的辛辣體感，似乎根本不是自己這幅軀體的嬌弱，使得對諸如辛辣感覺刺激的耐受力差。

辛辣來源是酒精，它的辣味讓留裡克有了曾經的那種感受。

形象的說，就彷彿嘬了一口72°的酒頭酒，比二鍋頭的感覺還要有勁兒！

也許，自己該將這蒸汽狀態的酒液好好收集一番，然後點上一把火。它只要能燃燒，那才是真正的成功。

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第223章甲醇消散酒香四溢