周懷玉也在一旁樂呵著,他原本也是認字的,只是後來年紀大了,主動承擔起家裡的農活。

要說大道理,他懂得也不多,但在周家村能認幾個字就算是有能耐的人了。

就像周里正,他就是識得幾個字,可你讓他說大道理,他可講不出來,但他卻是周家村最有威望的人。

“娘,今日的豬下水怎麼沒見?”趙慧芳率先發現不同,便問姜清寧。

“以後不用買豬下水了,我跟浮雲樓達成了分成合作。”姜清寧微微笑著。

“分成合作是什麼?”周懷玉不解的問。

於是姜清寧就把分成合作的內容跟眾人講了講,眾人都是第一次聽說這種合作方法,聽的雲裡霧裡的。

倒是趙慧芳反應過來,“也就是說,咱們以後不用起早貪黑的做滷味,每月他們也會送錢給咱們?”

“你也可以這麼理解,總之分成合作沒有壞處。”姜清寧見眾人一臉懵,索性也不解釋了,就按趙慧芳這種理解也挺好。

不用每日做滷味去鎮上跑,姜清寧就輕鬆了許多,吃過午飯就揹著小揹簍上山去了。

山上的洋芋已經被村民們挖的差不多了,現在家家都有儲存的洋芋,上山的人就少了許多。

姜清寧也就在山上轉了一圈,並沒有什麼收穫,但出來一場總不能空手而歸吧。

於是姜清寧便在系統商城裡買了兩隻兔子,打算回去做個紅燒兔肉。

經過這些時日,姜清寧發現這個朝代很多東西都不齊全,比如醬油什麼的調味品都沒有。

這讓姜清寧發愁,醬油可是一個很好入味的調味品,但是姜清寧並沒有刷到過關於醬油的做法,只得在商城裡面買了一本調味品製作大全。

靠坐在一邊的大樹底下津津有味的看了起來,這書上每一步都寫的特別詳細,真不愧是系統出品。

等到太陽西斜,姜清寧才拎著從系統商場裡買的兩隻大兔子下山。

趙慧芳正在廚房準備晚飯,姜清寧放下揹簍,將兔子拿出來。

“懷玉,我今兒上山碰巧逮了兩隻兔子,你快給拾倒拾倒。”姜清寧喊了一聲。

“啥?娘逮了兩隻兔子?”周懷安搶在周懷玉前面,嗖的一下就竄了出來。

姜清寧好笑的看著周懷安,他的兩隻眼睛亮晶晶的,盯著兔子直流口水。

“你個小兔崽子,趕緊把口水擦擦。”周懷玉一巴掌拍周懷安腦袋瓜兒上。

周懷安抱著腦袋哎呦兩聲,就跟在周懷玉屁股後頭一塊收拾兔子去了。

廚房裡,趙慧芳聽見外頭的動靜,也探出來個頭,“娘,這兔子咱們咋做?”

“先把鍋放上燒一鍋水,等會給兔子燙一下去去腥氣。”姜清寧囑咐著,去洗了洗手。

鍋裡燒著水,姜清寧開始指揮趙慧芳準備要用的材料,大蔥切段,薑切片,白糖,鹽,料酒,桂皮,八角。

能用的調料,基本上都被姜清寧給包括了,看來製作醬油得提上日程了。

材料準備好了,兔子也被周懷玉收拾好了,趙慧芳把兔子都切成塊兒,鍋裡的水也燒開了。

把切好的兔子放開水裡燙一燙去掉腥氣,然後撈出來瀝乾水分,鍋裡放油,燒熱後把兔子肉給放進去。

再加入切好的蔥薑蒜,快速翻炒,然後將準備好的材料都放進去,再翻炒一下,加水一起燒開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋。

開了之後轉小火,等兔肉燒的軟爛,再用大火燒至湯濃,最後揀去蔥薑蒜和桂皮八角,就可以出鍋了。

讓周懷安給周家老宅送去一碗,接下來就是準備吃飯了,就在此時,門口忽然傳來一陣小孩兒的哭喊聲。

“哇哇哇,我要吃肉!”一個小男孩兒正在門口撒潑打滾,說什麼都不願意起來。

著小孩兒看起來五六歲的樣子,整個人髒兮兮的,鼻涕都被哭出來了。

“小志,奶這就去給你拿肉。”說話的是王娟娘。

原來這王娟娘吃過晚飯帶著孫子在村子裡轉悠,走到姜清寧家門口,裡面傳來一陣香味。

那小孩兒聞見了,頓時就找王娟娘要肉,可王娟娘自己都吃不上肉,肯定是拿不出來。

小孩兒見他奶無動於衷便趴在地上撒潑打滾要肉吃,王娟娘沒有辦法,只得哄著小孫子。

一抬頭,看見這是姜清寧家,王娟娘整個人瞬間就不好了,好一個姜清寧,自己在家大魚大肉的吃,也不說孝敬給她,害的她孫子饞的當街打滾!

頓時王娟娘就氣沖沖的就朝院子裡走,“姜清寧,你給我出來!”

正在等著周懷安吃飯的姜清寧一口氣差點沒吐出來。

“哪兒來的狗啊,亂咬人!”姜清寧從堂屋裡出來,站在屋簷下看著王娟娘。

“狗?哪兒來的狗?”周懷安還小,聽不出姜清寧話裡的意思,一臉懵的左顧右盼。

“那不就是嗎?好大一隻。”姜清寧沒忍住笑了出來,這周懷安損人是有一套的。

周懷謹聽出他娘這是在罵人,面上差點沒繃住,站在那裡忍俊不禁。

見姜清寧這個態度,王娟娘臉都綠了,但是她可是來要肉的。

“今兒我大度,不跟你計較,你只要把你家的肉拿出一半給我就行了!”王娟娘插著腰站在那,嘴上說著得寸進尺的話,還一副我很大度的樣子。

“不給。”姜清寧也不多說,兩個字就放在這兒。

“我可是你的長輩,你有肉竟然不孝敬我?”王娟娘陰沉著個臉,就跟姜清寧呢是個不孝順的後輩一樣。

此時,院子外面也是圍了一圈人,皆對著院子裡指指點點。

“有肉當然是要孝順長輩的,我可是讓懷安給公婆送去了,這不孝順的帽子,我可不帶。”姜清寧撇了她一眼。

王娟娘自從被姜清寧打了一頓心裡一直挺怵的慌,但是小孫子一直纏著她要肉,她也沒有辦法。

“你不孝順我就不說了,你侄子想吃肉,你總得給一塊吧!”王娟娘說的理直氣壯,就連圍在外面的村民們都快看不下去了。