第17章 分紅
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姜清寧回到家已經是後半夜了,但是在家等著的眾人卻沒有睡覺。
“二嬸怎麼樣了?”姜清寧剛一進門,幾個孩子就圍過來問。
“早產,好在成功生下來了,孩子也還活著。”姜清寧儘量把事情說的簡單點兒,讓孩子們不要擔心。
然後姜清寧的目光就落在趙慧芳的肚子上,現在孩子應該有五個月了,趙慧芳的肚子也突出來像一個球。
“慧芳,你肚子也大起來了,家裡的活也不能全讓你幹,以後自己的事情都自己幹,比如洗衣服洗碗。”姜清寧略有些疲憊的開口。
“可是娘,這些活兒本來就該女人乾的,怎能讓男人來幹?”趙慧芳有些遲疑的開口。
“男人怎麼就不能幹了?你們有意見嗎?”姜清寧問其他人。
“沒有,大嫂確實挺辛苦的,這些事情自己能做就做了。”率先開口的是周懷謹,他雖是讀書人,卻也一直不支援男人為尊。
他從很小的時候就覺得女子也同男子一樣,應當平等對待,尤其是本朝出的女將軍時松,更是巾幗不讓鬚眉。
只是世人多對女子偏見,他一己之力撼動不了眾人的思想,這也是他一直讀書想走科考的原因,他想讓女子也同男子一樣可以光明正大的讀書習字,如果女子也能科舉入朝為官那就最好了。
周懷玉自然也沒有意見,他平時也是個疼媳婦的,趙慧芳自從入門就從來沒有跟他生過氣。
就這樣,自己的事情自己做成了家裡新的規矩。
規矩是有了,但是做起來卻還是有點兒難度,周懷謹早晨起來洗衣服,蹲在盆子前猶豫半天,最後只過了兩遍水便搭起來了。
周懷謹走後,趙慧芳又默默的把衣服重新搓洗一遍,重新搭好。
眾人都在做自己的事情,姜清寧見眾人這麼自覺,欣慰的點了點頭。
經過這些天的相處,姜清寧已經把他們當成了真正的家人,因為他們對姜清寧也是真心的。
時間過得很快,不知不覺間一個月的時間就過去了,姜清寧之前釀製的葡萄酒也發酵好了。
整整九個缸子,有一槓還差一點,姜清寧就把它移出來,單獨放在那兒讓它繼續發酵。
剩下的姜清寧舀出來一碗嚐了嚐,酸甜酸甜得到,葡萄味很濃郁,看來是釀製成功了。
就在此時天村裡突然來了個馬車,馬車直奔姜清寧家。
“姜嬸子在不在?”馬車停在院子門口,身後跟了一群半大的小孩子,一個個羨慕的看著馬車。
姜清寧剛裝了幾罈子的葡萄酒,見門口有人叫便應了一聲。
“姜嬸子徐掌櫃讓我來送這個月的分紅,一共是三百兩銀子,您給數數?”來人還是上次來找姜清寧的小廝,此時他的姜清寧的態度極其恭敬。
“不用了,徐掌櫃我信得過。”姜清寧接過錢袋,笑了笑說。
“對了,這是我新釀製的葡萄酒,你拿回去給徐掌櫃嚐嚐。”姜清寧說著拿起一個裝酒的罈子裝了滿滿一罈給小廝。
小廝連忙接過,嘴上誇讚著,“姜嬸子做的一定很美味。”
這話把姜清寧給說的舒服了,畢竟誰不喜歡聽好聽的話呢?然後姜清寧也給小廝倒了一碗葡萄酒讓他嚐嚐。
小廝捧著碗,看著裡面紫色的酒水問:“姜嬸子你這酒為何是紫色的?”
“這酒叫葡萄酒自然是用葡萄做的。”姜清寧很自然的說。
但是小廝卻不淡定了,從沒聽說有人拿葡萄釀酒的,這姜嬸子做東西還真是與眾不同。
小廝雙手捧著碗,輕輕的抿了一口,葡萄酒入口酸甜,口齒留香,竟是讓人回味無窮。
緊接著小廝便大口的喝了起來,不一會兒就將一碗葡萄酒喝完了。
“姜嬸子,你這葡萄酒當真是好喝,我這就趕緊回去覆命了。”小廝說完便趕緊馬不停蹄的往浮雲樓趕去。
徐掌櫃正在算這個月的賬本,小廝便一臉焦急的跑了進來,“掌櫃的,這姜嬸子又出好東西了!”
“你說什麼?姜嬸子又出好東西了?”徐掌櫃聞言霍的一下就從椅子上站起來。
“對呀!掌櫃的,姜嬸子特地讓我帶一罈子葡萄酒給您嚐嚐。”小廝趕緊拿出那一罈子葡萄酒。
“葡萄酒?”徐掌櫃還是頭一次聽說這種酒,趕緊接過罈子開啟倒了一碗。
才喝了一口,徐掌櫃的眼睛就瞬間亮了起來,這酒雖不似名酒那麼烈,但喝起來確實別有一番風味,若是賣給那些夫人小姐,想必會很受歡迎。
“快,我要寫信給少東家,這件事情還得他來決定。”徐掌櫃激動的拿起筆在紙上書寫起來。
信件被快馬加鞭送往京城,第二天沈卿鴻就收到徐掌櫃寫的信,沈卿鴻立馬就讓人備車連夜前往平安縣去找姜清寧。
此時姜清寧正在家裡研究醬油,書上說要製作醬油得用醬油曲精,而醬油曲精卻要用米麴黴來製作。
姜清寧正在根據要求挑選合適的豆子來發酵米麴黴,選出顆粒飽滿,無黴變,無蟲害,無傷痕的大豆,淘洗後用清水浸泡至豆粒表面剛呈脹滿裝,液麵不出現泡沫,撈出來瀝乾水分,用水反覆沖洗。
然後將浸泡後的大豆在常壓下蒸煮至豆粒基本軟熟,最後將蒸煮後的大豆攤開,蒸發多餘水分,加入麵粉拌勻等待五天的發酵。
做完這些,姜清寧起身揉了揉有些痠疼的腰,活動了下筋骨。
就在此時,沈卿鴻也到了周家村,他在來之前先去了浮雲樓,徐掌櫃把姜清寧送給他的那罈子葡萄酒給沈卿鴻嚐了嚐,
沈卿鴻只喝了一口,便知這葡萄酒若是送到京城,必定會受到達官貴人的夫人小姐們青睞。
這滷味才在京城售賣了一個月,就引得達官貴人們爭先恐後的搶購,按照姜清寧的售賣方式每日只賣一百斤。
勾得那些買不到的人是抓耳撓心,更有甚者直接躺在浮雲樓門口過夜就為了吃上一口滷味。
他有預感,這葡萄酒的銷量絕對不會比滷味差,說不準還會被送進宮裡各位娘娘的面前!