第415章 最後的準備，選單定下，開業前夕

這一下，葉振明和葉振漢的好奇心都起來了。

他們也聽說了蘇何把後面一棟屋子給買下來，改造成了廚房的事情。

但之前也只是想著，就是大一點而已。

鄉下人自己建廚房，要是想要建大一點，也完全可以。

但這一下，他們聽說了很多東西，立刻就是起了心思。

叫來了蘇何，葉振漢道：“我和你大爺爺都想去廚房，你給準備兩套衣服和帽子吧。”

蘇何堅持要所有進入廚房的，除非是來不及，或者是著火，或者是有人受傷這種不能拖延的情況，其他人進入廚房，都要穿戴好。

甚至服務員都不能進入廚房，旁邊有個小視窗，廚房裡廚師做好了飯菜，可以放在那個小視窗。

之後，服務員在那裡取餐，再送到每一個桌子上。

蘇何一愣：“你們之前不是不想去看看麼？”

葉振漢笑罵一聲：“快點吧，現在來了興趣不行啊？”

面對蘇何，他再嚴厲也古板不起來了。

這算是他最為有出息的一個外孫子了，嗯，包括兒子在內。

蘇何忙讓人送來兩套衣服，包括帽子和口罩，葉振明和葉振漢穿著，六爺爺帶著他們進去觀看了。

一連串的驚呼聲傳出來，外面的人都是面面相覷。

袁術海突然問道：“不知道你這廚房可以開放麼？”

蘇何沒想到袁術海打算去看看，他的廚房反正也還沒開張，去看看也沒什麼。

蘇何點點頭：“不過你要穿戴好衣服和帽子口罩，廚房這地方，畢竟是做吃食的，一定要講究衛生。”

這講究，比以前皇宮御廚都要高很多了。

不過袁術海比較好奇，李建仁也想要去看看，提出了自己的要求。

蘇何就讓人取了衣服和帽子口罩過來，讓大家穿戴好，進去看看。

這廚房，之前進去的人不少，但那個時候沒有安裝爐灶和其他的裝置。

如今，連袁術海和李建仁送的冰箱也都被安放好了。

一下子，一大群人進來，其實也一點都不擁擠。

袁術海看到這廚房，也是感慨：“這裡分的好仔細，這是洗菜區，這是備菜區，還有處理其他食材的，炒菜區，送菜區，這裡真的好分明。你這規劃的不錯，到時候就算是忙碌起來，也不會擁擠，不會出現混亂。”

一個個地方，都分配好，上面都有標識區分，根本不會錯。

李建仁問道：“這是什麼？”

蘇何抬頭看過去，就發現了那些扇葉。

“這是安裝在爐灶上的，可以有效的把油煙給吸走。廚房裡就怕這個，油煙大，對身體不好，而且也容易弄髒地方。”

經常不打掃的廚房，那髒兮兮的，讓人看的都倒胃口。

很多的飯店，包括國營飯店都是這樣。

以前的人哪裡有這樣的想法？

好像要到接近九十年代，才有油煙機這個說法。

蘇何這也算是首創了。

嗯，除了抄襲的點子之外。

看了一圈下來，大家都是讚歎不已。

蘇何這裡的條件，那是真的不錯。

李建仁臨走的時候，還問了一句：“確定哪天開業了嗎？這地方，以後我可能要常來了。”

蘇何點頭：“那就歡迎了。我這裡基本上都弄好了，只等樓頂的玻璃都安裝好，這下面再打掃一下，還有再裝飾一下，就可以開張了。”

袁術海奇怪：“我覺得已經很好了，那些桌椅的樣式不說，還有包廂，都很不錯。桌椅上還有各種圖案，已經很好了，還要怎麼裝飾？”

蘇何賣了個關子：“這個，等元旦你們再來就知道了。那天你們都過來，我請你們吃頓飯。今天先給點意見吧。”

要說給意見，這些人怎麼可能給的出？

都是專業的廚師，就連秦瓊的手藝，如今也算是在六爺爺的培訓下，變得專業了起來。

至少，這群門外漢是吃不出的。

葉振漢臨走之前，還囑咐了一句：“踏踏實實的做事，不要做那些歪門邪道的。”

蘇何無語：“知道了外公。”

這老頭，還操心這個。

等人都走了，蘇何看著九鼎食肆的員工，這才笑道：“後天，就是開業的時候了。今天，我們做的這些東西，都可以上選單。另外，還有家常的菜色，也都可以填上去。今明兩天，咱們再裝飾一下，後天就開業了。”

時間飛快，轉眼都要到元旦了。

蘇何看著這間店面，心裡感慨頗深：“穿越過來半年，還帶著金手指，這發展還是太慢了。”

不是他不想快，實在是這個時代的問題，他也不敢發展的太快。

事實上，他以為這很慢的發展，在其他人看來，仍然是巨大的變化，變化太快了。

不說別人，南竹村的人，包括葉振漢和葉振明在內，都很震撼的。

不過是半年的時光，居然已經有這麼大的變化了。

蘇何內心踴躍：“就以這裡為起點，未來，這裡就是商業帝國的開始了。”

內心中二了一句，蘇何又鼓舞了幾句。

六爺爺呵呵笑道：“沒事，廚師這邊我都把著關呢，絕對不會拖後腿。”

葉成博也點頭，他也是後面來的。

“我這邊，大堂這邊，我也會盯著的。”

汪琴接著說道：“是的，服務員這邊，我也帶著呢。”

秦瓊那一夥人裡，有不少選擇了當服務員。

有的是實在不會廚藝，有的是覺得廚師太累了，或者是油煙太多了。

反正當服務員，未來也有當店長的可能。

汪琴這個人給了蘇何比較大的驚喜，雖然是部隊出來的，但一點也不一板一眼的。

相反，汪琴做事十分的利落。

而且待人接物，做的非常好。

加上蘇何強調的微笑服務，汪琴做的很好，給人的感覺有一種如沐春風的感覺，又不會覺得太過接近，給人一種侵入客人隱私的顧慮。

蘇何點頭：“很不錯，今天取得了成功，咱們的選單算是定下了。另外，這兩天還是麻煩大家一下，我這邊還有一些裝飾馬上送到，這兩天大家忙碌一點。後天開業後，我給大家包紅包，每個人都有。”

“老闆萬歲！”