第十二章 煙火夜市

夜市上當街賣滷煮！

重生後自己居然選了這麼一件事幹，想起來自己有時都想笑。

不愧曾經做過一世的廚師，就算是重生了還要在餐飲行裡混飯吃，這就是所謂的慣性思維吧。

不過想想其實挺正常，既然自己有一技之長，憑著這一技之長掙飯吃，這事不稀奇。

反倒是如果自己捨去了自己的長處，非得在陌生領域找存在感，那才叫做事倍功半呢，弄不好就得碰個頭破血流。

別因為有了重生那點優勢就能橫著走，就連一個蝴蝶扇動翅膀都能影響地球背面的天氣，自己這一百多斤、一米八的大個子重生了，這麼大的事情發生後，誰知道這個世界還會不會嚴格按照原來的軌道執行？

人生在世其實就是不斷選擇的過程，自己這一世算是活明白了，但凡面臨選擇，就儘量選那些難度小的，輕鬆愉快的路往下走，只有這樣才能保障這一生的平安喜樂。

沒毛病！

再說了，擺攤這件事有了這兩個同學兼死黨一起參與，賣滷煮就變得輕鬆又有趣，算是暑假的一項特別消遣遊戲了，生活變得才有意思。

別小看賣滷煮掙得這點小錢，順利的話每天傍晚上街出攤，時間不用長，只需要三四個小時，玩著就能撿回來二百塊，這種好事去哪找切？

再次出攤，生意還是意料之中的好，有了昨天的經驗，一切的操作都變得順利了許多，大鍋裡的滷煮肉眼可見的越來越少，負責切配的謝老爪兒忙的四腳朝天。

就連臨時起意，順手做好的一鍋茶雞蛋，也賣了個七七八八，就這一百個左右的茶雞蛋，又能給今天晚上增添二三十元的利潤，忙著收錢的王紅雨都笑眯了眼。

而姚遠則搖頭晃腦的，陶醉在夜市的萬般活色生香裡，東西打望。

今天賣服裝的焦三生意好像特別好，一群妙齡女子圍著他小小的攤位翻檢著，爭先恐後的給這個小子送錢。這孫子今天應該是進了一批新貨，一件帶著帽子的寬大體恤衫引起了姑娘們的瘋搶。

而龍哥那邊的攤位上，則用收錄機大聲放起了一首新歌：村裡有個姑娘叫小芳，長得好看又漂亮。

這首帶了濃厚年代感、又帶了些許鄉土味的情歌，就被龍哥單曲迴圈的一遍遍放著，顯然他對歌裡唱到的某些東西有了共鳴，又掏出來他的酒瓶子，一口一口往嘴裡灌。

街上的人川流不息，華燈已經初上，燈光下人影瞳瞳，從眼前閃過的人彷彿比白天都變得好看了許多，而且大部分人都面帶笑容。

這人間煙火，真好。

姚遠莫名其妙的有些感慨，以前每天一到這個時候，自己多半會關在廚房裡，面對加壓煤氣灶和排風扇的轟響，竟然已經很久沒有過這種活在人間的感受了。

目光流轉，突然覺得什麼地方不對勁，怎麼街角上有一人向隅？

仔細一看，就見賣茶雞蛋的那個小胖子滿臉不高興，守著自己那多半盆雞蛋，正在那裡運氣。

阿歐，是啦，自己光顧著賣的開心，沒留神這是把人家的生意給搶了，自己也在這裡賣茶雞蛋，這就叫做嗆行！

夜市本來就不大，緊挨著兩個攤子都賣茶雞蛋，自己這邊聲勢弄得比較大，熱熱鬧鬧的人氣加上滿處飄散的肉香，自然就沒人再注意到一旁孤零零的一個小胖子，守著一盆品種單一的茶雞蛋。

看來小胖兒是有點不高興了。

姚遠笑嘻嘻的湊過去：“哎，我說小胖砸，怎麼今天生意不好？雞蛋賣不動了？”

小胖兒沒好氣：“用你管？！”

姚遠一臉賤笑：“哎呦，脾氣還挺大，看看你這盆雞蛋，怕不是還有四五十個呢吧？今天還賣的完嗎？”

小胖子直接被氣到無語，乾脆扭過頭把眼前這個賤不囉嗦的大個子晾在一邊。

旁邊賣餛飩的老太太在忙碌之餘，已經注意到這邊，眼睛裡流露出一絲關心。

姚遠稍微收斂了一下自己臉上的笑容，轉身從自己板車上取了兩個茶雞蛋，給小胖子遞了過去：“來吧，小胖砸，我覺得咱倆挺有緣兒的，今天我就教你一個乖，你先嚐嘗我這個茶雞蛋怎麼樣？”

小胖子氣性還挺大，氣鼓鼓地翻著白眼，接著不理不睬。

賣餛飩的老太太終於不放心，放下手中的活計捱了過來：“喲，你們二位這是鬧哪樣呢？我說新來的大個子，小胖子一個孩子在這買雞蛋可不容易，你可不能欺負他！”

老太太話語平淡，但是話音裡表露的態度特堅決。

合著這一老一小兩個人關係還不錯，夜市上的鄰居還守望相助呢。

姚遠這下子不好再瞎逗了，又把手裡的雞蛋給小胖兒遞了遞：“小胖砸，我沒別的意思，昨天我不是吃過你做的茶雞蛋嘛，覺得味道有能改進的地方，今天這不就做了一鍋賣賣試試嘛，別的不說，你先嚐嘗我做的茶雞蛋，覺得認可的話回頭我教給你做法。”

小胖子面帶狐疑，這幫新來的賣滷煮的不講究，不止搶了自己的生意，還跑過來擠兌自己的茶雞蛋不好吃？！

姚遠轉身面向老太太：“大媽，您先替小胖兒嚐嚐我這個雞蛋行不行，回頭讓小胖兒學著也改改口味，肯定比他現在的好賣。”

老太太眼帶詫異，瞟了一眼姚遠，不客氣的接過雞蛋，三兩下剝了皮送進嘴裡，然後就滿臉的詫異：“這個茶葉蛋是你做的？”

姚遠嬉笑：“如假包換，就是本人的手藝。”

老太太把手裡剩下的半個雞蛋仔細聞了聞，又咬下一小口，慢慢品嚐：“這個做法太像我老家的做法了，茶葉清香味道特別濃，難得的是雞蛋還嫩滑，我到了北方還沒再吃到過這個味道呢。”

姚遠雙手一拍：“這就對嘍，您是識貨的，我今天做了點茶雞蛋不是為了搶小胖兒的生意，實在是昨晚吃了您做的餛飩，想起了以前在江南買到過得茶雞蛋，一時技癢，才做了點來賣，要是您和小胖兒覺得這個味道好的話，我乾脆就把做法教給小胖兒，以後小胖兒還做他的茶葉蛋專營，七我就專心賣我的滷煮，咱們好鄰居一起掙錢多好！”

姚遠說的是實話，他是真的一時技癢，才想起做這一鍋茶雞蛋，不為別的，就因為老太太那一碗縐紗餛飩和自己做的這款茶雞蛋才算是同出一轍，算是絕配。

至於自己也賣茶雞蛋，會不會搶了別人的生意，當時卻是完全沒有考慮到。

突然發現小胖子的生意被自己無意間打擊的夠嗆，便後悔自己的孟浪，臨時想起來這個藉口做彌補。

左右就是幾個雞蛋，賣一晚上也就掙個二十塊錢，以自己大廚的身份，還真懶得再弄這個買賣。

不過這個茶葉蛋的生意對於小胖子來說肯定是不一樣，看年紀小胖兒應該還在上小學，一個小學生孤零零一個人在夜市上賣雞蛋，不用想他背後肯定會有不為人知的難處。

乾脆就順手幫他一把，改進一下生產工藝，小胖子如果能有這根弦的話，以後這個夜市上會又添了一個美食，這也是個專業廚子喜聞樂見的事情。

姚遠自己也不禁為自己的急智感到得意。

小胖兒終於放下了戒心，細細的嚐了一個雞蛋以後，大眼睛一瞪：“說真的，你肯教我？”

“那有啥？！保你一教就會！你現在先把剩下的雞蛋分我一半，拿到我攤上去我幫你賣！”姚遠信誓旦旦。

賣餛飩的老太太也笑了：“哎呦，這麼說你胡小胖可算是賺便宜了，人家這位師傅的茶葉蛋可不簡單呢！”

姚遠連忙客氣：“大媽您的那個縐紗餛飩才不簡單呢，您可還得給我留幾碗，一會兒收攤了，我們仨還去您那邊吃一碗。”

這就和諧多了，千家口夜市上就這幾家擺攤賣吃食的，和和氣氣的守望相助才是正理。

姚遠蹲在小胖子邊上，連比劃帶說的正起勁，冷不防脖領子被人薅了一下，重心向後差點一屁股坐在地上。

帶著怒氣扭回頭，一看王紅雨正在後邊指指點點：“遠兒，你看誰來了？”

姚遠順著王紅雨手指的方向看過去，遠處燈下兩位大美女正衝著他笑語盈盈。

腦子瞬間有點迷糊，熟悉的面孔，但名字好像特別陌生，這兩位應該是自己的同班同學，還是女生裡比較漂亮的那種，但是，該死，人家的名字是怎麼也都想不起來了。

遠處的兩位美女，看著大馬猴一樣蹲在地上發呆的姚遠，忍不住就笑出了聲。

王紅雨小聲叮囑：“我們可說了，這個攤子是你的，我和爪子就是來幫忙而已。”

麻蛋，這特麼的算個啥？擺攤買滷煮很丟人嗎？怎麼來了女同學，這個攤子就成了自己的了？！

姚遠恨恨的瞪了王紅雨一眼，掙扎著起身：“喲呵，兩位大美女同學，怎麼這麼巧也來逛夜市？”

高個子的美女同學的齊耳短髮看上去幹淨利落，白淨的鵝蛋一對酒窩看上去挺好看：“姚遠！沒想到你還有這一手，居然會做滷煮火燒？！”

矮個子的美女長髮披肩，彎彎的大眼睛上睫毛撲閃：“怎麼著，今天被我們撞見了，你不得請客，請我們吃一碗？”

姚遠一時間真反應不過來兩個人的名字，但並不妨礙他應對如流：“嘿，難得兩位美女同學能吃腸子下水，沒的說，兩人一人一碗雙底，不吃夠了今天就不許走！”