第七十二章餐飲服務公司

謝振華的父親謝春山是外文印刷廠的工人。

外文印刷廠，不是專門印刷外文的，而是外文局下屬專門負責對外宣傳印刷工作的，既然是搞對外宣傳，當然都得用最好的東西，這裡集中了國內最新、最頂端的印刷裝置和工藝。

用國內最先進的印刷裝置，給小哥幾個印刷點複習資料有點高射炮打蚊子，大材小用的意思。

謝春山對兒子做的事情總是一貫的無條件支援，不管是擺攤賣滷煮還是做點什麼小生意，這次利用職務之便，幫忙印刷點複習資料，當爹的當然沒有二話。

只不過他沒想到兒子一下子就要印刷一萬多套、七萬多冊！這麼大的數量著實嚇了他一跳！

而且兒子對於印刷質量要求還挺高，封面必須用銅版紙彩印，內容所用紙張也必須都是七十克以上，這個標準可是遠遠超出了一般的教輔材料要求。

於是謝春山這位無所不能的車間資深老工人有點被難為住了。

“兒咂，你這玩意數量太大，要是少一點我帶著夜班過一遍機器，神不知，鬼不覺的就能給辦了，你這又是銅版紙又是要彩印的，得車間主任籤條子機器才能動啊，有點不好辦。”

謝老爪兒笑眯眯：“嘿，終於有你老謝辦不成的事咯，這回咱哥們沒想著佔公家便宜，咱們公事公辦籤合同，我們也當一回你們廠的甲方，不過老爹你得保證工期質量，還得給我們核算一個最低價，要是這回合作愉快，以後這個活每年都得有，就都交給你們廠。”

看不慣兒子滿臉的得瑟樣，老謝佯裝生氣：“小兔崽子，你知道印這麼多本得多少錢嗎？你們拿的出來？”

“老謝你可別小看人，一萬套起印就為了壓低單本的成本，這兩萬塊錢對我們來說不算事，但是你得幫我們爭取先付定金，都完工以後提貨再付全款。”謝老爪兒開始跟自己老爹討價還價。

“你爹我就是一個車間工人，這些條件你得自己跟廠裡談。”老謝有點拿不準了，早說偷印點東西那不算事，但兒子這一單放在現在的廠裡都算是個大單了，有些條件他就不敢信口開河。

沒想到老謝這個態度被自家親兒子給鄙視了：“老謝啊，我們這些練習冊當你們廠裡印，純粹是照顧你，你能給廠里拉回去這一個單子，弄不好廠裡還得給你獎勵呢，你們廠現在什麼樣你自己不知道？天天沒活幹都開始印那種賣不出去的美女掛曆了，聽說食堂都窮的只給你們吃蘿蔔白菜，一天到晚都見不到葷腥，這時候你能拉回去這個訂單，對你們廠來說就是救星，廠長都得供著你，談點啥條件還不痛痛快快地答應你？”

謝春山臉上有點迷茫，嘴裡有點不信：“兒咂，你說的是真的假的？真的有這麼大的量？”

謝老爪兒就更嘚瑟了：“放心吧老謝，趕明兒我們的主編親自上門跟你們籤合同。”

……

此刻的姚遠深深地認可了一位智人說過的話：想發財必須得先有對金錢深深地渴望。

其實歸根到底姚遠沒想著發財，最起碼沒想著透過幹餐飲來發財，在他看來，為了點阿堵物費勁巴拉的埋頭苦幹有點得不償失。

真想發財的話只要買上幾版猴票，坐等升值就好，從現在起但未來的三十年，幾塊錢一版的猴票，價格一路打著滾的往上飆升，最後能賣到了二百多萬一版！這樣的升值潛力超過了所有的投資回報，自己現在手裡的先進買上幾百版猴票完全沒問題，放上個二十多年，那可就是價值幾個億！還完全不用費什麼勁。

當然，房產、茅臺酒都有不小的升值潛力，都超過做生意賺錢的速度。賣滷煮掙點小錢，然後用來投資這些，想發財不要太簡單！

所以打根上，姚遠就沒有幹成一番事業的心思。

奈何，天不遂人願。

暑假期間為了掙點生活費，同時也為了好玩，出街擺了個滷煮攤，然後就一發不可收拾，為了謝老爪兒也為了滿城，又搞出來個滷肉鋪。

然後天上就掉下來個黨建國，利落又能幹。

為了不辜負滿城和黨建國，為了讓顧閻王給介紹幾個退伍炊事兵，姚遠又吹牛把黨建國推出來，說滷肉鋪準備擴大再生產，要成立一個餐飲服務社，建立滷肉連鎖店，要把自家的滷肉賣到全市各個地方！

吹了這麼大的一個牛，目的只有一個，就是讓顧閻王能放心介紹點好人才。反覆強調咱家是個正規企業，能幫忙解決退伍軍人安置問題，如果可以的話，甚至可以掛出來軍地聯營的牌子。

黨建國作為餐飲公司的第一任經理，這些天忙的腳不沾地，又是跑街道、又是跑工商，也幸虧現在對連鎖企業還沒有什麼特殊規定，手續簡便了許多；也幸虧顧閻王對這件事上了心，不遺餘力的幫忙；更多虧黨大哥退伍兵的身份，讓大家多有好感，沒有發生那些所謂“吃拿卡要”的現象，終於一個餐飲服務公司的執照辦了下來。

其實一個餐飲企業的婆婆特別多，工商、稅務、衛生防疫、消防、治安、街道這一系列單位都能管得到，想起一個執照，得一關一關地過，當中少不了人情來往、請客送禮，一套手續走下來，沒有個把月想都不用想。

就沒想到，為了多找來幾個退伍兵，姚遠一拍腦袋打出來軍民共建的牌子起了奇效，居委會主任魏大媽聽說後居然全程幫忙，在她的幫助下整個過程一路綠燈，就這麼順順利利地辦了下來，用時也就一個多禮拜。

執照拿到手，再加上明天顧閻王介紹的兩位退伍兵就能來了，聽說還是駐冀省的王牌野戰部隊下來的炊事兵，姚遠和黨大哥就特別期待，尤其是黨大哥，摩拳擦掌地準備大幹一場。

有喜事必然會有憂愁，姚遠從來沒有為錢這麼發愁過。

餐飲服務公司註冊沒有什麼資金門檻，姚遠湊出來三萬塊作為註冊資金，同時，這三萬也是服務公司的啟動資金，用作先期的原件食材採購、廚房裝置用品更新、還有門臉租賃應該足夠了，可是就這三萬塊已經耗盡了姚遠手頭所有的現金。

當然，手裡已經預留出了部分現金，用於支付“三年高考五年模擬”那邊的印刷費和人工費。

然後，姚遠手裡就徹底沒錢了。

可是還有一個大筆的資金需求沒有著落。

前些天忽悠著齊磊，說要成立一個文化出版公司，專門用來運營“三年高考五年模擬”這個專案。

準備成立的文化出版公司是股份制，工商規定股份制公司註冊資金不能少於三十萬，眼看著練習冊已經進入到印刷階段，馬上該開始發行了，公司執照還沒影呢，執照沒有，公章當然也不可能有，沒有公章就連和印刷廠籤合同都沒法籤，不由得姚遠不著急。

怎麼一不小心搞出來這麼多事情？

姚遠有點想不通。

不過可以肯定的是，現在的他對金錢充滿著無比的渴望。

想起來也可笑，一個高三的考生，不好好複習功課，居然還能這麼不務正業！

夜市上，姚遠手起刀落切著大腸，腦子裡千頭萬緒，攪得他有點心緒不寧。

……

“臥槽！臥槽！臥槽！”當發現街對面新開的攤子也是賣滷煮的時候，小胖兒嘴裡一連就是三個“臥槽”！

八點過後，街對面新支出來一個小吃攤，煤氣罐灶上架著口大鍋，鍋裡沸騰的味道和自己攤上一模一樣！就連售價跟自己一模一樣，也是四塊錢一碗！

顧不得做生意，小胖兒跑過去買了一碗回來，偷偷嘗過以後，小胖兒臉色有點怪異，還有些凝重。

而姚遠嘗過以後就眉頭緊鎖。

對方選用的材料都不錯，肺頭處理的也不錯，清洗的很乾淨，完全沒有那種臟器味兒，五花肉給的也挺大方，主料選用的也是大腸，估計也和自己是同樣的考慮，如果選小腸的話，那種豐腴的感覺會稍微差一點，總之，一碗滷煮從選料、處理、分量上中規中矩，挑不出來任何毛病。

而對方湯底的味道似乎有點門道，一嘗就知道是位老師傅出手，湯底味道醇厚、鹹香為主，還帶了些藥料的香味。

再仔細咂摸，就發現有些不同尋常，對方肯定用了什麼秘方，湯底回味更悠長，有絲絲的似麻非麻的感覺刺激味蕾，然後就是一種衝腦門的香。

這就麻煩了，這回算是碰見對手了。

作為廚子，姚遠非常熟悉這種感覺，餐飲業裡可沒有什麼版權保護這一說，一家餐廳開發出來個新菜一旦受人歡迎，馬上會有無數家蜂擁而上，然後總會有人站在別人肩膀上能對菜品做出昇華和超越。

其實作為一個有經驗的廚師，破解一個菜式的做法其實並不是那麼難，天下很少有能靠一個單一產品、單一秘方吃一輩子的事，作為一碗技術含量不是很高的滷煮，如今被人仿製出來，並且在對面打起了擂臺，這種事情姚遠早就料到了，只是沒想到能發生的這麼快。

有了對手，自家這邊的生意明顯就差了許多，再也沒有那種應接不暇的感覺了，食客們好像都喜歡嚐鮮，對於新出的攤子總願意去嚐嚐。

倒是李鐵龍和焦三毫不動搖地照例坐在攤上咂摸著小酒，不知道是出於不好意思還是捨不得姚遠這邊攤子上的幾種滷味，不過這兩位投過來的眼神明顯帶了些怪異，似乎是同情？又或是好奇？好奇這樣當面鑼對面鼓的搶生意，這幾個小年輕會怎麼應對。

今天晚上小胖兒好像看誰都不太順眼，原來攤子上大呼小叫地，跟老食客臭貧打趣的小胖子，今天鼓著腮幫子，愛誰都不理。

一晚上姚遠沒怎麼說話，直到收攤回到小院。